|
|
|
|
|
|
Kue Keladi Tanggal 28 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman. |
Daging cincang tumis dengan sebagian dari bawang merah dan bawang putih, masukkan kecap manis, garam gula dan merica sampai air menyusut.. sisihkan
Campur tepung beras dan tepung kanji dengan air perbandingannya 1:1 yakni 1 gelas tepung 1 gelas air.. jadi dikira2 aja ya, jgn terlalu kental.. aduk sampai rata sisihkan
Siapkan kuali, tumis sisa bawang merah dan putih dengan sedikit minyak, masukkin hebi, beri rasa, garam, gula merica, masukkan keladi, koreksi rasa
Setelah rasanya pas, masukkan adonan tepung cair, aduk sampai tepung menjadi kental
Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak, masukkan adonan tepung dan keladi tersebut, kukus selama 1 jam
Pada menit ke 30, tuang daging cincang, ratakan.. lanjutkan mengukus
Setelah kue siap, taburin dengan bawang goreng, cabe merah iris, dan irisan daun sop.
Sajikan ketika kue telah dingin, bole dimakan dengan saus sambal.
Enjoy..
Bahan-bahan
Langkah
https://cookpad.com/id/resep/4870041-kue-keladi
|
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
Bakso Titoti Wo...
Oleh
Deni Andrian
| 10 Jan 2025.
Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah |
|
|
Tempong khas Te...
Oleh
Deni Andrian
| 10 Jan 2025.
Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op... |
|
|
Mpaa Sere (Tari...
Oleh
Aji_permana
| 07 Jan 2025.
Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan... |
|
|
Mpa'a Oro Gata
Oleh
Aji_permana
| 29 Dec 2024.
Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
