|
Daging Sapi Masak Puteh |
| https://budaya-indonesia.org/Daging-Sapi-Masak-Puteh |
|
Bahan-bahan 12 porsi 500 gr daging sapi, potong-potong dan cuci bersih Bumbu halus : 10 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica (bila suka pedas dapat ditambah) 2 cm jahe 1/2 sdt jintan halus 1/2 sdt jintan kasar... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Boh Treung Udeung Teupeulamak |
| https://budaya-indonesia.org/Boh-Treung-Udeung-Teupeulamak |
|
Bentuknya seperti Sayur Lodeh tetapi rasanya berbeda Bahan-bahan 4 porsi 2 buah Terong Ungu, 3 buah Jagung manis, 3 buah Wortel, 1/2 papan Tempe, diiris 1/4 kg Udang kupas 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 4 le... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kareng Teu Phe'p Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Kareng-Teu-Phe-p-Aceh |
|
Bahan-bahan bahan yang diperlukan : 1 ons teri aceh 3 kentang daun salam daun temuruh bahan yg dihaluskan : 10 asam sunti 7 cabe merah kriting 5 cabe rawit selera yaa 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih sedikit ket... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Es Timun Suri Khas Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Es-Timun-Suri-Khas-Aceh |
|
Biasanya dibuat pada saat Ramadhan. Bahan-bahan : 1 buah timun suri ukuran sedang air gula pasir atau sirup manis. marjan frambouse secukupnya es batu Langkah : Timun suri diambil dagingnya...taruh di mangkok besar Masukkan sirup atau air gula.,es bat... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Martabak Telur Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Martabak-Telur-Aceh |
|
Bahan utama: Minyak sayur untuk menggoreng secukupnya Bahan untuk adonan telur: 9 butir telur ayam 2 batang seledri, iris tipis 2 batang daun bawang, iris tipis ¼ kg udang ukuran kecil dan dada ayam rebus, keduanya dicincang kasar 2 siung b... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Asam Sunti |
| https://budaya-indonesia.org/Asam-Sunti-1 |
|
Bila Anda pernah mencicipi masakan khas Aceh , pasti tidak asing lagi dengan rasa asam, pedas, dan kuat akan rempah-rempahnya. Nah, Loveaceh.com akan membahas rasa asam yang sangat khas tersebut yang terdapat pada masakan khas Aceh, seperti pada masakan uengkoet keumamah , gule asam keu... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Sambal Rebon Tumis Asam Sunti |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Rebon-Tumis-Asam-Sunti |
|
Bahan-bahan 200 gr rebon kering cuci bersih dg air banyak, angkat tiriskan 30-40 buah cabe rawit hijau (sesuaikan selera) 2 bh cabe merah keriting... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Pekasam (Gulee Jruek) |
| https://budaya-indonesia.org/Pekasam-Gulee-Jruek |
|
ini salah satu masakan tradisional khas aceh khususnya aceh barat. teteup yaa pake durian yg udah diasamin. sebutannya itu "jruek". ditambah pake ikan asin goreng. Bahan-bahan 5 sdm asam durian 250 gr udang sungai 1 ikat kacang panjang, potong2 100 gr t... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Timpan Srikaya |
| https://budaya-indonesia.org/Timpan-Srikaya |
|
Timpan biasanya disajikan pada saat acara. Isinya bisa terdiri dari kelapa atau srikaya. Berikut resep timpan isi srikaya: Bahan-bahan Adonan Timphan: 650 gr tepung ketan 500 gr labu tanah/labu kuning Secukupnya garam 1000 ml santan cair Isian... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Leugok |
| https://budaya-indonesia.org/Leugok |
|
Bahan-bahan 6 porsi 1 sisir pisang wak (buang biji) 200 gr tepung beras 3 sdm gula pasir sejumput garam secukupnya daun pisang bahan topping: secukupnya kelapa parut 1/2 sdt garam 1 sdm gula pasir Langkah Siapkan wada... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
