Bahan-bahan: 1 porsi saja Terong saya belah jadi 2 1/4 labu siam 5 cabe merah 4 cabe hijau 1 kemiri 2 bawang putih 4 bawang merah 2 daun salam 1 daun jeruk 1 sereh Penyedap rasa Garam Santan kara segitiga Langkah Terong dan labu siam dikukus dulu. Sambil nunggu kukusan. Saya ulek semua bumbu di atas. Tumis semua bumbu. Setelah harum masukan terong dan labu siamnya. Ditumis sampai merata. Setelah itu tambah air. Jika sudah mendidih baru tambah santan kara 65ml. Jangan lupa kasih penyedap. Tunggu hingga matang. Cek rasa. Enak dan matang. Sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5501924-pecel-terong-dan-labu-siam-plus-telor-ceplok
Bahan-bahan 30 buah 2 buah terong ungu Bahan pelapis 8 sdm tepung terigu protein rendah 2 sdt tepung maizena 1 sdt garam 1 sdt masako sapi 1/2 sdt merica bubuk Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng Bahan Sambal Korek 3 buah rawit hijau 3 buah rawit merah 5 buah kriting merah 2 buah bawang putih 1 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdt masako sapi...
Bahan-bahan 4 porsi 2 ekor Bandeng Presto (atau ikan lain sesuai selera) 500 ml air 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 10 buah cabe (sesuai selera) 2 buah tomat 1 sdm asam jawa 3 lembar daun salam 3 batang serai digeprek secukupnya Garam secukupnya Gula merah Langkah ...
Bahan-bahan 25 buah 4 butir telur suhu ruang tidak dari kulkas 150 gram gula pasir kalau kurang suka manis cukup 100 gram 400 gram gula aren batok 400 ml air 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 500 gram tepung terigu segitiga 200 margarine cair (atau boleh minyak goreng) 1/2 sdt baking powder double acting 1/2 sdt soda kue Langkah Rebus air hingga mendidih, masukkan gula aren, garam dan daun...
Bahan-bahan santan kelapa kental 3 buah telur 10 Kacang panjang 1/4 terong bulat 3 kentang 1 sdt jahe giling 1 1/2 sdm lengkuas giling secukup nya kunyit giling / kunyit bubuk 4 sdm cabe giling 1 sdm bawang merah giling 1 sdm bawang putih giling penyedap rasa secukupnya garam 1/2 tomat (hiasan) Langkah ...
Bakso Granat adalah bakso yang tidak biasa, karena bakso ini memiliki ukuran yang super jumbo dan hamir memenuhi mangkuk saat disajikan. Mungkin sekarang ini sudah banyak bakso dengan ukuran jumbo. Akan tetapi seingetku bakso granat adalah yang mengawalinya. Sejak aku masih SMP dulu, sekitar tahun 2008 bakso granat di Barat ini cukup berjaya. Hampir setiap hari lokasi penjualan bakso di kec. Barat, kab. Magetan selalu penuh sesak dan pengunjungnya pun dari berbagai daerah. Sekarang bakso Granat sudah punya banyak cabang di wilayah Magetan, Madiun dan Sragen. Tentang rasanya pun, silahkan buktikan sendiri sensasinya lebih dahsyat mana bakso Granat dengan Granat asli. https://hellomagetan.com/makanan-khas-magetan/
Di Magetan juga punya jajanan khas yang sangat enak, yaitu getuk. Salah satu produsen getuk yang sangat terkenal di Magetan adalah Getuk Diana. Seringnya, getuk dijadikan makanan untuk acara-acara hajatan seperti pernikahan, ulang tahun, seminar dan lainnya. Namun banyak juga, pembeli yang datang langsung di rumah makan produksi getuk Diana karena disana ada tempat untuk melayani pembeli seperti halnya rumah makan. Alamat rumah makan Getuk Diana ada di jl. timor, Magetan. https://hellomagetan.com/makanan-khas-magetan/
Meski soto sudah banyak dijumpai di banyak daerah di Indonesia, namun soto Madiun memiliki cita rasa yang khas. Salah satu warung makan yang menyediakan masakan soto khas Madiun adalah soto ayam kampung Bu Topo atau yang terkenal dengan soto kutilang. Warung yang telah berdiri selama puluhan tahun ini sampai sekarang tak pernah sepi pembeli. Jangan heran jika untuk menikmati soto Bu Topo ini kamu harus rela antri dengan pembeli lainnya. Selain rasanya yang nikmat, soto kutilang juga punya porsi yang banyak dan daging yang melimpah. Untuk melengkapi kenikmatan saat makan, penjual juga menyediakan lauk tambahan seperti empal atau perkedel. https://makananoleholeh.com/makanan-khas-madiun/
Salah satu makanan khas Kota Madiun adalah Kripik Tempe. Makanan ini sudah di buat turun menurun sejak puluhan tahun lalu. Dan siapa sangka makanan tradisional ini masih ada hingga sekarang, produsennya pun sudah menyaber ke berbagai daerah dan cita rasanya pun sudah beraneka ragam disesuaikan dengan perkembangan zaman saat ini. Kripik Tempe dapat kita dapatkan di berbagai toko oleh-oleh di Madiun ataupun di luar kota Madiun. Salah satu Industi Kripik Tempe yang saya rekomendasikan adalah Industri Kripik Tempe KD. Meskipun masih home industri kecil namun cita rasa dan kerenyahan Kripik Tempe tersebut digemari oleh banyak orang. Kripik Tempe tersebut sudah melalang buana ke berbagai kota untuk oleh-oleh. Untuk menjaga kualitas jika kita ingin memesan dalam jumlah banyak kita harus memesan terlebih dahulu karena home industri tersebut tidak ingin menyetok terlalu banyak di rumah. Jika Anda tertarik Anda dapat datang ke Jl. Wonoasri no. 31A Kota Madiun atau menggubungi no tlf 03...