Entri Terkait
Sate Ambal
Makanan Minuman
Sate ambal kebumen merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar daging ayam. Makanan asal Jawa Tengah ini biasa disajikan dengan bumbu-bumbu yang khas. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan nikmat, cara pembuatan dan penyajiannyapun berbeda dengan sate yang lainnya. Meskipun berbahan dasar daging ayam, sate ambal kebumen ini tidak disajikan dengan bumbu sambal kacang tetapi sate ini disajikan dengan tempe yang dikukus kemudian dimasak dengan perpaduan bumbu-bumbu yang pas sehingga menjadikan makanan ini lebih khas dan lebih sedap. Meskipun demikan, sate ini juga dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Proses pembuatan sate ambal ini tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama dan juga sederhana. Baiklah, langsung saja kita lihat pebuatan sate ambal dibawah ini. Bahan : 500 gr daging ayam yang masih segar 3 sendok makan minyak goreng kecap manis secukupnya tusuk sate secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 1 cm jahe 3 b...
Sifqa
Balo-Balo
Tarian
Begitu juga dengan kesenian Balo-balo,yaitu Kesenian music tradisional khas Tegal yang biasanya mengiringi acara Mantu Poci. Balo-Balo berasal dari kata ’bolo-bolo’ yang berarti kawan-kawan. Balo-Balo mantu poci adalah sebuah pertunjukan seni rakyat Kota Tegal, yang memadukan antara unsur bunyi/musik seni rakyat balo-balo dan unsur cerita mantu poci. Kesenian yang pada awal kelahirannya sewaktu penjajahan Belanda sebagai sarana syiar atau dakwah menyebarkan agama Islam, namun kemudian pada perkembangnya menjadi berbeda tujuannya dan kesenian ini dijadikan masyarakat, khususnya Tegal, untuk mengelabuhi para penjajah.Saat para pejuang tengah berkumpul untuk menyusun strategi melawan penjajah, warga lainnya sibuk berkerumun sambil menabuh rebana dan asyik berdendang, sehingga para penjajah tidak curiga dan menganggap warga sedang bersenang-senang menggelar hiburan. Balo-Balo bertujuan menjalin komunikasi antarwarga yang lebih baik. Dari syair dan...
hallowulandari
Krecek Kedelai Hitam
Makanan Minuman
Krecek Kedelai hitam, Mendengar kata krecek pasti tidak asing lagi ditelinga. Jawa tengah memiliki berbagai macam masakan krecek salah satunya adalah Krecek kedelai hitam. Bahan utama yang digunakan untuk krecek ini pastinya adalah kerupuk kulit, tidak lupa juga tambahan kedelai hitam. Bahan-Bahan : · 100 gr krecek goreng (kerupuk kulit) · 50 gr kedelai hitam, rendam semalam (ganti dengan kacang tholo atau kacang ose jika terpaksa) · 15 butir telur puyuh, rebus dan kupas · 1 papan petai · 50 gr kapri muda, siangi dan buang ujungnya · 2 buah cabe merah, iris menyerong tipis · ...
Findayuliana
srabi notosuman
Makanan Minuman
Srabi notosuman Oleh oleh makanan khas Solo Jawa Tengah ini sebenarnya semacam pancake berbahan adonan dari tepung beras, santan, gula, garam, dan daun pandan yang dimasak dalam satu cetakan wajan kecil kemudian ditutup dengan tutup dari tanah liat supaya mengembang. Kamu bisa membeli srabi notosuman di Jalan Moh. Yamin, Notosuman. RM/Toko yang Menyediakan : Serabi Notosuman BSD Toko Kue Alamat: Pasar Modern BSD Blok R No. 72, Jl. Letnan Sutopo, Rw. Mekar Jaya, Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15411 Telepon: (021) 53158472
Indramana
sup matahari
Makanan Minuman
sup matahari Satu lagi makanan khas solo yang terkenal, yaitu sup matahari. Sup matahari ini berisi galantin ayam yang dicampur dengan berbagai macam jamur serta wortel kemudian dibungkus telur dadar. Galantin akan disajikan di piring dengan kuah panas, seketika bungkus telur tadi akan terbuka mekar seperti bunga RM/Toko yang Menyediakan : Selat Vien's - Selat, Timlo, & Soto Ayam Rumah Makan Alamat: Jalan Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57132 Telepon: 0822-4333-9009
Indramana
mie gajah mas
Makanan Minuman
Mie gajah mas Mie yang satu ini berada di Suryopranoto Nomor 1, depan Pasar Gede. Keunikan dari mie gajah mas ini adalah pilihan mie yang berwarna-warni berasal dari pewarna alami sayuran. Sajian ini selain enak, tentunya juga sehat RM/Toko yang Menyediakan: Gajah Mas Noodle Restaurant Address: Jl. Suryopranoto No.1, Kepatihan Wetan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57129 Phone: 0851-0181-7799
Indramana
susu shi jak
Makanan Minuman
Susu shi jak Minuman khas solo malam hari ini cocok dijadikan teman nongkrong. Ada banyak sekali cabang dari warung susu shi jack ini di seantero kota solo. Buka mulai sore hari seringkali menjadi salah satu tempat tujuan warga solo untuk sekedar nongkrong sembari menikmati segelas susu sapi segar yang menyehatkan dengan berbagai varian rasa RM/Toko yang Menyediakan : SUSU SHI JACK Rumah Makan Alamat: Jl. Honggowongso No.42, Sriwedari, Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57141 Telepon: 0856-4702-5933
Indramana
lenjongan
Makanan Minuman
Lenjongan Makanan ringan khas Solo ini sebenarnya merupakan pangan yang terdiri dari berbagai jenis jajanan pasar. Isinya adalah tiwul, ketan hitam dan putih, gethuk, cenil, dan juga klepon yang dibungkus menggunakan daun pisang. RM/Toko yang Menyediakan: Lenjongan Pasar Gedhe Food Store Address: Pasar Gedhe Pasar Kliwon, JL. Jenderal Sudirman, Sudiroprajan, Solo Kota, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57121 Phone: (0271) 000000
Indramana
solo prabu
Makanan Minuman
Solo prabu Makanan khas solo untuk oleh-oleh yang baru launching bulan Juni lalu ini dimiliki oleh Febri Utomo atlet basket dari Solo. Solo prabu merupakan kue berbentuk bulat, ada pastry dibagian atas dan soft cake dibagian bawahnya yang dijual dengan varian rasa yang beragam. Jajanan kekinian yang recommended nih. RM/Toko yang Menyediakan : Solo Prabu Toko Roti Alamat: jawatengah, Jl. Honggowongso No.49, Kemlayan, Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57141 Telepon: (0271) 7462827