Entri Terkait
Rebung Masak Tumis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 grm rebung yang sudah diiris 1/2 bks penyedap rasa 2 lmbr daun jeruk purut Bumbu diiris: 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 butir cabe merah keriting 5 biji cabe rawit Langkah Rebus rebung trlebih dahulu hingga lunak. Angkat tiriskan. Tumis bumbu yg sdh di iris, tambahkan sedikit air dan daun jeruk...
Admin Budaya
Tumis Terong Bulat Ikan Asin Peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah terong hijau bulat 1 ikan asin peda 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas digeprek secukupnya Kecap manis, sedikit Garam Bumbu iris : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 cabai hijau besar 10 cabai rawit merah 1 buah tomat Langkah Cuci bersih terong, lalu belah jadi 6. rendam sebentar...
Admin Budaya
Asal Usul Orang Asmat Menjadi Pengukir
Cerita Rakyat
Sumber: Kumpulan Cerita Rakyat Papua, Gadis Yomngga dan Ular Naga
Riani Charlina
Sasi
Ritual
Dua anak busur sengaja dipanah ke timur dan barat. Ini sebagai simbol semua marga yang ada di kampung turut serta menjaga sumber daya alam. Dua anak busur dipanahkan oleh Ketua Adat Kanume Kampung Rawa Biru, Patrisius Sangra dengan iringan nyanyian dan hentakan kaki, serta gemulai tangan penari sebagai tanda ritual adat dimulai. Warga Kampung Rawa Biru merupakan salah satu daerah yang ada di dalam Kawasan Taman Nasional Wasur, Merauke. Kampung Rawa Biru kebanyakan dihuni Suku Marin Kanume. Suku Marin Kanume banyak menempati daerah pedalaman perbatasan Merauke dan Negara Papua Nugini. "Kami lebih memilih tinggal di hutan. Ini cara kami tetap melindungi alam," kata Patrisius. Patrisius menyebutkan, dua anak busur yang dipanah ke dua arah yang berbeda, sebagai wujud penghormatan kepada tiga marga lainya, sekaligus mengajak ketiga suku itu untuk menjaga alam. Panah ke depan yang berarti penghormatan kepada marga Sangra. Lalu panah ke belakang untuk menghormati marga Ma...
Hamzahmutaqinf
Kue lontar pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan crust: 150 gram terigu protein rendah 1 sdt vanili 100 gram margarin/mentega beku 1 sdm gula pasir 1/2 btr kuning telur Bahan isian : 200 ml air (sy :175 ml) 180 gram susu kental manis (sy :150 gram) 15 gram maizena 1/4 sdt vanili 4 btr kuning telur (sy : 3 kuning telur) 2 sdm pasta pandan dari blenderan pandan dan suji Langkah ...
Aze
Papeda telor puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 13 butir telor puyuh secukupnya Bubuk cabe secukupnya Kaldu bubuk 5 sdm tepung tapioka secukupnya Air Tusuk sate Langkah Masukkan tepung tapioka kedalam mangkok beri air secukupnya aduk rata Panaskan teflonberi margarine sedikit diolesin lalu pecahkan telor puyuh lalu beri satu sendok lalu aduk rata beri bumbu masako n bubuk cabe lalu gulung pakai tusuk sate l...
Trisony srg
Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram tepung sagu 2 sdm terigu 350 ml air 2 butir telur secukupnya garam secukupnya lada secukupnya minyak Isian :: Serundeng kelapa, Boncabe Langkah Siapkan wadah. Campur tepung sagu, terigu, air, garam, dan lada. Aduk rata. Di wadah lain, kocok telur dengan 7-8 sdm air. Sisihkan. ...
Trisony srg
Sinoligaru Papua
Makanan Minuman
Sinoligaru Papua (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Sinore Ibian Papua
Makanan Minuman
Sinore Ibian Papua (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)