Entri Terkait
Seafood laksa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4porsi 500 g mie putih 250 g udang segar 5 biji tahu goreng 250 g cumi-cumi segar 10 biji bakso(option) 250 g taoge bumbu : Untuk membuat bumbu laksa sendiri ianya memerlukan sebagai berikut: 50 g udang kering(Ebi) rendam 15menit 1 sdm Terasi 4siung Bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Curry laksa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 keping dada ayam 1 pack bihun 1 cup tauge seduh air panas 4 butir telur rebus belah dua 4 buah tahu kulit goreng potong2 2 batang daun bawang rajang halus 200 gr udang (bisa di skip) kupas 400 ml santan kental 3 lembar daun pandan ikat simpul 1 batang serai keprek 1 1/2 lt air Minyak goreng secukupnya untuk menumis Bumbu halus : 5 butir bawang merah...
Nicky Ria Azizman
soun laksa ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1/4 kg ayam filet 4 potong ayam paha 100 gram soun 2 butir telur 1 1/2 liter air kaldu bekas rebusan ayam 500 ml santan 1/2 potong tomat 2 ikat daun kemangi 2 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis 4 buah lontong 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Laksa/Soun Tumis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ampela ayam 1 hati ayam 1 dada ayam ukuran kecil 1 sdt minyak wijen 1 butir telur 1 bungkus Masako ayam 2 sawi hijau 2 bungkus laksa/soun 3 sosis instan 3 sdm minyak goreng 4 bawang putih 7 bakso instan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk secukupnya air kaldu Langkah...
Nicky Ria Azizman
Laksa Sunda / Laksa Oncom
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9-7 butir kemiri 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 3 buah cabaik 4 ruas kunyit 2 lembar Daunsalam 2 batang sereh Secukupnya Air 1 buah kelapa jadikan santan kental/ 2 bks santan Kara Secukupnya Gula-Garam-KalduBubuk Bahan Laksa : 2 papan bihun jagung 2 buah Oncom 1 bungkus tahu...
Nicky Ria Azizman
Laksa Spaghetti
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 g Pasta spaghetti 10 potong Tahu kering 1 kg Clam 1 paket Bumbu Laksa (beli jadi) 100 g Tauge (sy tdk pakai) Secukupnya Daun laksa (tdk pakai) Langkah Pasta di rebus hingga matang, tiriskan. Air bekas rebusan jgn dibuang, bisa digunakan utk memasak bumbu laksa. Clam/kerang direbus hingga matang, buang kulit ...
Nicky Ria Azizman
kari laksa kepala ikan dan udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 bgks bumbu kari siap pakai secukup nya daun laksa 15 bji tahu pok 1 ekor kpla ikan 15 ekor udang 10 bji jamur kancing 150 ml santan kental 1 1/2 liter air Langkah 40 menit rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu kari siap saji tunggu mendidih stlah memdidih masukkan smua bahan kpla ikan udang daun laksa tahu jamur jika smua bahan sdah mas...
Nicky Ria Azizman
Rendang cibinong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 -8 porsi 1 kg daging sapi 2 butir kelapa parut 1 ons cabe merah besar 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri secukupnya Ketumbar secukupnya Jahe Daun salam,sereh,daun jeruk dan langkuas secukupnya Garam,gula dan penyedap secukupnya Asam kandis 1 kg daging sapi 2 butir kelapa parut 1 ons cabe merah besar 8 siung...
Nicky Ria Azizman
Laksa Cibinong
Makanan Minuman
bahan-bahan/bumbu-bumbu: 150 gram taoge, diseduh 10 tangkai kucai, dipotong 2 cm 5 batang daun kemangi, dipetiki daunnya 5 butir telur, direbus 250 gram udang, dikupas, direbus 100 gram bihun, diseduh 5 buah ketupat, dipotong-potong bahan kuah: 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 6 cm lengkuas, dimemarkan 5 lembar daun salam 1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa 3 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 1/4 sendok teh gula pasir 100 gram kelapa kasar, disangrai hingga kering, diblender halus 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu halus: 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 sendok teh ketumbar butiran, disangrai 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai 1/4 sendok teh jintan 3 cm temu mangga 5 cm kunyit, dibakar 2 cm kencur 2 cm lengk...