Entri Terkait
Sambal Batak Udang Halus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ons udang halus 2 siung bawang merah (iris tipis) 3 buah cabe merah (iris bulat tipis) 3 buah cabe rawit (iris bulat tipis) 1 buah jeruk nipis (potong untuk diperas) Langkah Rendam udang halus dengan air panas kurang lebih 5 - 10 menit, tiriskan Campurkan dan aduk semua bahan kecuali jeruk nipis Peras jeruk nipis ke dalam semua bahan yg telah tercampur dan aduk. Sambal batak udang halus siap menggoyang lidah... sumber : cookpad.com/id/resep/4882518-sambal-batak-udang-halus?via=search
Yeni27naibaho
Sambal tuk-tuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan aso-aso atau 100 gram ikan teri 1 sdm andaliman 2 butir kemiri 10 buah cabe merah kriting 5 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 1 siung bawang putih ½ sdt garam Minyak untuk menggoreng ikan secukupnya Cara Membuat Sambal Tuktuk khas Sumatra Utara Goreng ikan sampai matang Sangrai semua bahan kecuali garam sampai harum dan matang Haluskan semua bahan yang telah disangrai, lalu tambahkan suwiran ikan aso-aso yang telah digoreng/ikan teri yang sudah digoreng. Haluskan kembali semua bahan, bumbui dengan garam. Sajikan
Edsheerios
Manuk napinadar
Makanan Minuman
Bahan: 1 kg Ayam kampung Darah dari 1 ekor ayam, campur dengan: - 1 sdt Garam - 2 buah jeruk nipis Bumbu halus yang disangrai: 2 buah Serai dipotong kecil 5cm Lengkuas dipotong kecil 7cm jahe dipotong kecil 5cm kunyit 5 siung bawang putih 10 siung bawang merah 10 biji kemiri Bumbu halus yang tidak disangrai 15 buah cabe rawit atau secukupnya andaliman secukupnya garam sesuai selera Cara Membuat: Ayam disembelih, dibului, dipotong-potong dan dibakar tanpa bumbu hingga matang. Sangrai atau bakar semua bumbu yang disangrai Kemudian giling semua bumbu yang disangrai atau blender semuanya dalam satu wadah ditambah dengan bumbu halus yang tidak disangrai Tumis semua bumbu dan campurkan dengan darah ayam yang masih mencair. Aduk merata kemudian masukkan potongan ayam panggang sampai terendam dengan bumbu. Kemudian siap disajikan.
Jamjam
Pengobatan tradisional
Pengobatan dan Kesehatan
Obat mulai dari kandungan sampai melahirkan a. Perawatan dalam kandungan b. Perawatan setelah melahirkan c. Perawatan bayi d. Perawatan Dugu-dugu a. Perawatan dalam kandungan Siraja Batak berpesan : Jika hendak hubungan suami istri jangan dilakukan pada saat hujan turun agar kelak anak yang lahir tidak berpenyakit batuk-batuk, embun-embun, dan cawan. Jika si Ibu sudah mengandung tiga bulan segala yang diinginkan sebaiknya harus diberikan sebab jika tidak diberikan, kelak si anak yang akan lahir dikemudian hari akan terkendala dalam mencari hidup. Sebelum si Ibu melahirkan, orangtua dari si Ibu sebaiknya memberikan makanan adat batak berupa ikan batak beserta perangkatnya dengan tujuan agar si Ibu sehat-sehat pada waktu melahirkan dan anak yang akan dilahirkan menjadi anak yang berguna bagi nusa dan bangsa serta pada sanak saudara. Jika waktu untuk melahirkan sudah tiba sanak saudara memanggil "Sibaso" (dukun beranak). Dukun beranak akan memberikan obat agar si Ibu tid...
Yolandapatrisia
Umpasa Tu Nabaru Marbagas ( untuk yang baru menikah)
Ritual
UMPASA TU NA BARU MARBAGAS. (Untuk pasangan yang baru menikah) Dakka ni arirang, peak di tonga onan, Badan muna naso jadi sirang, tondi mu marsigomgoman. Giring-giring ma tu gosta-gosta, tu boras ni sikkoru, Sai tibu ma hamu mangiring-iring, huhut mangompa-ompa anak dohot boru. Rimbur ni Pakkat tu rimbur ni Hotang, Sai tudia pe hamu mangalakka, sai tusima hamu dapot pansamotan. Dekke ni sale-sale, dengke ni Simamora, Tamba ni nagabe, sai tibu ma hamu mamora. Sahat-sahat ni solu, sahat ma tu labuan, Sahat ma hamu leleng mangolu, jala sai di dongani Tuhan. Sahat solu, sahat di parbinsar ni ari, Leleng ma hamu mangolu jala di iring-iring Tuhan ganup ari. Mangula ma pangula, dipasae duhut-duhut Molo burju marhula-hula, dipadao mara marsundut-sundut. Ruma ijuk tu ruma gorga, Sai tubu ma anakmuna na bisuk dohot borumuna na lambok marroha. Anian ma pagabe tumundalhon sitodoan, Arimu ma gabe molo marsipaolo-oloan. Gadu-gadu ni Silindung, tu gadu-gadu ni Sipoholon, S...
Yogiputra29
Sigulempong
Musik dan Lagu
Sada dua tolu sigule sigulempong sigule gule Sada dua tolu sigule gulempong. Songon pandok ni pamilahi. Sigule sigulempong sigule gule. Dison hami natolu sigule gulempong. Jumolo hami marsantabi. Sigule sigulempong sigule gule. Sirma inang sarge. Da palisir ma inang sarge. Tarsongoni doho hape pargontingna dauk gale. Tarsongoni doho hape pargontingna dauk gale. Jolo tinittip sanggar sigule gulempong. Laho mambahen huru huruan. Sigule sigulempong sigule gule. Jolo sinukkun marga sigule gulempong. Asa binoto da partuturan. Sigule sigulempong sigule gule. Sirma inang sarge Dasai sirma inang sarge Tarsongoni doho hape pargontingna dauk gale Tarsongoni doho hape pargontingna dauk gale Salendang sapu tangan sigule sigule Diatas ni batu nadua sigule Sigulempong sigule gule Leleng maho ito da sigule sigule Da sai hu pai maina sigule Sigulempong sigule gule Sirma inang sarge. Da palisir ma inang sarge. Tarsongoni doho hape pargontingna dauk gale. Tarsongoni doho hape...
Yolandapatrisia
Siksik sibatumanikam
Musik dan Lagu
Sik sik sibatumanikam di parjoged sonamanigotam dimangangingangi simambangka jula jula simambangka jula jula... asidenga sidoding asidenga sidoding dideng dideng di pangardang... molomar siberengat molomar siberengat marsiap tu sad di bagasan... Sik sik sibatumanikam di parjoged sonamanigotam dimangangingangi simambangka jula jula simambangka jula jula... Andor andor gurtilo andor andor gurtilo tilo tilo di ponta bulang... maula so binoto maula so binoto hula hula di parjala... Sik sik sibatumanikam di parjoged sonamanigotam dimangangingangi simambangka jula jula simambangka jula jula... Detke julung julung detke julung julung disudut ko bona ditorong... unang gabe pakporong unang gabe pakporong boroiko moromorong... Sik sik sibatumanikam di parjoged sonamanigotam dimangangingangi simambangka jula jula simambangka jula jula... Sik sik sibatumanikam di parjoged sonamanigotam dimangangingangi simambangka jula jula simambangka jula jula... Sik sik sibatumani...
Yolandapatrisia
Umpasa
Ritual
Umpasa adalah sebuah doa yang diberikan oleh seseorang supaya Tuhan memberikan Kesehatan, Berkah dan lain-lian terhadap yang di doakan. Atau dalam bahasa batak sering dikatakan "Sada tangiang asa di pasauthon ompunta omula jadi nabolon". Seseorang yang mengatakan umpasa tidaklah sembarangan. Setiap kata yang diucapkan dalam umpasa sangat penuh arti. Jadi bagi yang mengucapkan umpasa tentulah ia sudah paham betul terhadap yang diucapkan. Inilah Beberapa Kumpulan Umpasa Batak: Begini cara orang batak mengucapkan pantun batak "Songon Hata ni natua-tua ma tutu dohonon": Martantan ma baringin, Mardangka hariara Horasma tondi madingin, Matankang ma juara Pirma toras ni pongki, Bahul-bahul pansalongan Pirma tondi muna, Tutambana pangomoan Andor halumpang, Togu-togu ni lombu Nang-nang ma hamu saur matua, Pairing-iring anak dohot boru,Sahat tu namarpahompu Binanga siporing, binongkak ni tarabunga Muli tu sanggar ma amporik, Muli tu ruang ma satua Sinur manapinahan, tugabe...
Yolandapatrisia
Anian
Ritual
Anian Apalah Arti Anian Batak? Anian termasuk golongan dari Umpasa dan Umpama, namun masih dibaliknya. Yang artinya terhadap seseorang yang baik, Namun salalu salah dimata Bosnya. Atau terhadap Junior yang baik, namun salalu salah dihadapan Seniornya. Beginilah istilah Anian Batak: "Tanduk ni ursa mardangka-dangka Tanduk ni belu margulu-gulu salohot Nangpe namarpungui sabungan ni roha Pamalo-malohon do angka na so dohot" "Di robean pinggol tubu, Dinahornop diparnidai" Sumber:http://www.sigotom.com/2017/02/kumpulan-umpasa-umpama-batak-lengkap.html?m=1