Entri Terkait
Ayam rica rica kemangi pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 ayam paha 2 papan Pete 1 tomat diiris Bumbu halus 2 Kemiri 1/2 sdt Lada Kunyit 2 ruas ukuran kelingking Jahe satu ruas ukuran kelingking 1 Tomat 15 Cabe rawit merah 8 Bawang merah 4 Bawang putih 3 Daun jeruk Lengkuas 1 ruas kelingking Sereh 1 ruas kelingking 3 Daun salam Bumbu...
Aze
Bakar Rica Kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kambing, potong2 300 ml santan 1 sdm kecap manis secukupnya Air asam jawa secukupnya Garam Bumbu Halus : 20 cabe merah, jumlah sesuai selera Cabe rawit (optional) 15 bawang merah 5 bawang putih 2 cm jahe Langkah Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang, tambahkan jahe, kecap manis, asam jawa dan garam. ...
Aze
Ceker tempe rica-rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 pcs ceker sudah di rebus 1 papan tempe (pot.dadu) 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/4 bawang bombay 1 sdm kunyit bubuk 1 cup cabe (selera) 3 pcs cabe keriting 2 ruas serai 2 tomat 1 ikat kemangi 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm krimer high fiber 1 sdt garam 1 bks kaldu 1 sdm olive oil (selera minyak apapun)...
Aze
Rica Ikan Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol potong 4 bag 1/2 kelapa parut bikin santan Bumbu Halus: 4 bawang putih 4 bawang merah 8 cabe merah keriting (optional) 3 cabe rawit 2 kemiri 1 kunyit 1 jahe Ladaku Garam Gula Penyedap rasa Lengkuas, geprek...
Aze
Gohu pepaya mangga muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pepaya mengkal Mangga muda Jahe(d iris tipis) Cabe padang (d haluskan) Cabe rawit(d haluskan) Bawang merah (d haluskan) selera Cuka sesui secukupnya Gula pasir secukupnya Garam Langkah Iris ukuran korek api pepaya dan mangga,lalu cuci dan tiriskan Campurkan irisan pepaya dan mangga tdi dng bumbu yang sudah di haluskan...tambahkan cuka..gula dan garam se...
Aze
Gohu Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah Pepaya California ukuran sedang (Bisa mengkal/ masak) Bahan Kuah: 5 buah Jeruk Ikan/ Jeruk Nipis (Pengganti Cuka) 2 kepal Gula Jawa/Gula Aren/ Gula Merah (halus) 1/4 sdt Garam 3 buah Bawang Merah jempol Jahe/ Goraka seujung garis 3 buah Cabe Rawit/ Rica Semangkok Air Masak Langkah Cuci bersih Pepaya, lalu kupas dan cuci lagi Pepaya. Keluarkan bijinya. ...
Aze
Gohu Nanas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah nanas 1 buah timun 3 buah cabe rawit 1 buah bawang merah uk.kecil 5 sdm gula pasir 3 sdm cuka garam Langkah Potong dadu nanas dan timun Masukan garam dan gula kedalam potongan nanas aduk2 sampai tercampur rata Di wadah terpisah potong2 cabe rawit dan bawang merah,ulek meng...
Aze
Gohu Rambutan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat rambutan kuliti cuci bersih 300-350 cc air 1 sdm cuka 8 sdm munjung gula pasir (sesuaikan selera) Bumbu uleg: 8-10 bh cabe rawit 1/2 ruas jahe (bila gk ada bs pk jahe bubuk 1/2 sdt) Langkah Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu uleg masak hingga bau langgu hilang (tidak perlu lama) beri gula pasir dan cuka masukkan rambutan matikan kompor angkat Setelah gohu tdk panas lg masukkan dalam jar/toples masukkan da...
Aze
Gohu Pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Ikan tongkol goreng suwir2 2 atau 3 mm Pare / Paria iris sesuai selera Cabe rawit ulek halus Secukupnya Tomat warna hijau orange dipotong kotak2 kecil Secukupnya Bawang merah iris tipis2 secukupnya Cuka / lemon Cui Sedikit Terasi / bakasang Langkah 30 menit Cabe diulek sama terasi bila pakai terasi klau pakai bakasang cabenya diulek sendiri Pare diremas dengan garam sampai layu...