Entri Terkait
Kue Manado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr gula pasir 200 ml minyak goreng 300 gr terigu Abon dan bawang goreng untuk isian Biskuit marie blender halus Langkah Aduk semua bahan sampai rata, ambil sejumput, pulung, diisi bawang goreng abon, pulung lagi. Oven sampai mateng aku suhu 150 der sampai matang kecoklatan. Setelah matang biarkan dingin, gulingkan diremahan biskuit marie. Sajikan Toko yang menyediakan: Merciful Building Ruko Wanea Plaza Blok G, H.1-H.10, I, Jl. Sam Ratulangi 383 Manado, Sulawesi Utara. 0431-845892, 976719, 0431-845938
hallowulandari
Sambal Dabu-Dabu Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tomat hijau 3 buah tomat merah sesuai selera Lombok 1 buah jeruk nipis 4-5 siung bawang merah 1/2 bungkus royco Sedikit terasi secukupnya Minyak panas Langkah Cuci tomat dan potong kecil kecil Potong bawang merah dan lombok/cabe Taruh royco rasa ayam dan terasi di atasnya aduk rata Tuangkan minyak panas sambil di aduk dan perasan jeruk nipis Sambal dabu dabu siap di santap, dengan ikan goreng dan lalapan sebagai penemanya.. RM yang menyediakan: Waroeng Manado & Bir Jl. Boulevard Artha Gading Blok A No.9, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar., Klp. Gading, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240 (021) 45850315 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4042324-sambal-dabu-dabu-terasi
Fachni
Brudel Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gram terigu cakra (plus 3 sdm extra tepung untuk nguleni) 100 gram terigu segitiga 5 sdm gula pasir 3 sdm susu bubuk 1 1/4 sdm fernipan 150 ml air 150 ml susu cair hangat 1/4 sdt garam 100 gram mentega 2 kuning telur + 1 telur utuh selai dan cokelat untuk isian minyak goreng Bahan oles: 5 sdm tepung beras 6 sdm air Pewarna hijau dan cokelat Langkah Siapkan biang. caranya masukkan 1 sdm gula dan fernipan ke dalam susu cair hangat. aduk rata. tutup, tunggu 5-8 menit hingga berbuih. Kalau udah berbui kita lanjut prosesnya. Masukkan bahan kering ke wadah besar, yaitu terigu, sisa gula, susu bubuk dan garam. aduk rata. buat lubang di tengah. Masukkan ke lubang, telur kocokan, air dan biang. aduk rata pakai sendok. Setelah rata, masukkan mentega. aduk rata lagi. uleni pakai telapak tangan yang dekat pergelanga...
hallowulandari
Rica-Rica Ati Ampela Campur Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 butir telor 5 ati ampela bumbu: 3 siung bawang putih 5 biji bawang merah 3 bji cabe merah besar 11 biji cabe setan 2 butir kemiri 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit daun jeruk gula merah garam Langkah Rebus telur hingga matang, kupas sisihkan.. Cuci bersih ati ampela, Haluskan semua bumbu,kecuali daun jeruk ya.. tumis hingga berbau harum.. Masukan ati ampela, aduk rata, diamkan sebentar baru masukan telur.. koreksi rasa, tunggu hingga matang.. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4042110-rica_rica-ati-ampela-campur-telor
Fachni
Kue Perahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr terigu 900 ml santan sedang kentalnya dr 1 btr kelapa 300 ml santan kental Gula merah dan gula putih sckpnya Takir daun pandan Langkah Campur terigu dgn santan sedang sampai tidak bergerindil, beri 1/2 sdt garam. sisihkan 300 ml santan kental di campur 1 sdm munjung tepung terigu dan 1/2 sdt garam. aduk rata. Isi takir daun dengan gula merah / gula putih. Panaskan kukusan sampai beruap. masukkan takirnya, tutup sebentar saja lalu tuang campuran terigu yang nomor 1 setengah saja. kukus 10 menit Setelah itu beri santan kental diatasnya kurang lebih 1 sendok sayur yang kecil. kukus kembali sekitar 10 menit. angkat RM yang menyediakan: Restaurant OLAMITA Jalan Kh. Abdullah Syafei No.51B, Tebet, RT.6/RW.9, Bukit Duri, RT.6/RW.9, Bukit Duri, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820 (021) 22983865 ...
hallowulandari
Brudel Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gr terigu 3 bh terigu 125 gr gula pasir 100 gr margarin, lelehkan 1 sdt SP 1/2 Sdt baking powder 200 gr nangka, blender halus secukupnya vanili secukupnya mises /trimis / sukade (optional, boleh skip) Langkah Mixer telur, gula, sp, vanili dan bp hingga mengembang dengan speed tinggi Tambahkan terigu bergantian dengan nangka, mixer speed rendah hingga rata Tambahkan margarin cair, aduk rata Tuang ke loyang yang sudah dioles Oven suhu 160°c selama 25-30 menit atau hingga matang Angkat dan sajikan Bisa dibeli di Toko Oleh-oleh Manado, Merciful Building Ruko Wanea Plaza Blok G, H.1-H.10 I, Jl Sam Ratulangi 383 Manado, Sulawesi Utara 0431-845892, 0431-845938 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3748437-bluder-nangka
hallowulandari
Brudel Sukade
Makanan Minuman
Bahan-bahan 275 gram tepung protein tinggi 27 gram susu bubuk full cream 100 gram gula pasir 80 gram butter/margarin 3 butir telur (kocok lepas) 2 sdm skm (larutkan dengan air hangat 120 ml) Sukade, kismis, keju (untuk topping) Vanilli Langkah Campur semua bahan jadi satu lalu aduk menggunakan mixer. Kurang lebih selama 3 menit Setelah itu,tuang ke loyang yang telah di olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 60 menit. Setelah 60 menit taburi sukade / topping sesuai selera Panggang di oven yang sudah di panasi terlebih dahulu. Panggang selama 35 menit suhu 160°C dengan api bawah selanjutnya dengan suhu 150°C dengan api atas. Setelah matang. Panas-panas olesi dengan margarin. Tunggu dingin dan keluarkan dari cetakan Sajikan Bisa dibeli di Toko Oleh-ole...
hallowulandari
Brudel Buah Naga
Makanan Minuman
bahan-bahan bahan a: 100 gr buah naga merah / timbang tanpa kulit bahan b: 1 telur bahan c: 150 ml susu uht full cream / frisian flag bahan d: 100 gr gula pasir bahan e: 200 grm terigu serbaguna 3 sdm susu bubuk 1 sdm ragi / saf bahan f: 50 gr margarin langkah olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu siapkan bahan c siapkan bahan a siapkan bahan f haluskan bahan a dengan whisk, setelah itu tambahkan bahan b aduk rata, tambahkan bahan c aduk rata, tambahkan bahan d aduk rata lagi, lalu tambahkan bahan e sambil diayak dan aduk rata, terakhir tambahkan bahan f aduk hingga benar-benar rata. setelah tercampur rata tuang ke loyang sudah di tuang ke loyang, diamkan selama...
hallowulandari
Brudel Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Loyang 22 cm 100 ml air hangat 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 250 gr pisang 100 ml minyak 2 sachet SKM coklat 3 btr telur (@60 gr) 1/2 sdt garam 50 gr mentega 200 gr gula pasir 350 gr terigu kunci 50 gr coklat bubuk Langkah Aduk rata air hangat, gula pasir dan ragi. Diamkan sampai berbuih banyak. Blender pisang dengan minyak dan skm. Campur dengan telur, gula, garam dan mentega lalu mixer speed 2 sampai gula larut saja. Masukkan campuran ragi, mixer asal rata. Masukkan terigu dan coklat bubuk, mixer speed 1 asal rata. Tuang ke loyang dialasi baking paper, diamkan 1 jam sampai mengembang 2X lipat lalu oven 180 dercel selama 40 mnt dengan api bawah lalu 10 mnt dengan api atas bawah. Bisa dibeli di Toko Oleh-oleh Manado, Merciful Building Ruko Wanea Plaza Blok G, H.1-H.10 I, Jl Sam Ratulangi 383 Manado, Sulawesi Ut...