Entri Terkait
Abalone Tumis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kaleng abalone 1 ikat sawi 2 butir telur 1 butir bawang bombay 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 sdt garam 1 jari jahe 1 sdt Kecap manis 1 sdt Saus tiram 1 1/2 sdt gula pasir Secukupnya cabai Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Secukupnya Kaldu ayam bubuk...
Admin Budaya
Lepet #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr Tepung Beras 50 gr Tepung Ketan 100 gr Gula Pasir 50 ml Air 1/4 btr Kelapa Setengah Tua, parut 1/4 sdt Vanili Secukupnya Garam Isi: 3 blok Gula Merah Secukupnya Daun Pisang, untuk membungkus Langkah 2 Jam Iris halus gula merah. Sisihkan. ...
Sri sumarni
Nasi Bakar Udang Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi pulen 200 gr udang 200 gr jamur 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 2 batang daun bawang Gula, garam, kaldu bubuk Secukupnya minyak goreng Daun pisang untuk membungkus Langkah Panaskan minyak goreng, tumis Bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum....
Admin Budaya
Tumis Daging Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan marinasi (1 jam): 200 gr daging sapi iris tipis 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram Sedikit saja garam 1/2 sdm minyak wijen Bahan tumis: Bawang putih iris besar King oyster mushroom cuci dan iris besar Minyak wijen Langkah Marinasi daging selama kurang lebih 1 jam. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih...
Admin Budaya
Lemang Gurih Legit Minang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1 liter ketan (800 gr ketan) 1 liter santan 2 lembar daun pandan 1 sdt essence vanili (dapat diganti bubuk) 2 sdm garam (saya 2 sdt) secukupnya daun (pakai daun pisang muda kalau ada) Cetakan lontong besar (saya gak punya jadi langsung gulung daun) Langkah 1 jam 30 menit Cuci beras ketan, siapkan santan, daun pandan agak diremas, ikat. ...
Sri sumarni
Pulut Mempelam
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya buah mangga, kupas Secukupnya wijen sangrai Bahan pulut: 300 gr beras ketan (rendam 2jam) 400 gr ubi jalar ungu (blender dg 500ml air, saring) 200 ml santan 1/2 sdt garam Bahan saus santan: 400 ml santan kental 1/2 sdt garam 1 sdm gula 1 sdm maizena, cairkan sedikit dengan santan 2 lbr daun pandan Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Onde Onde (klepon) minang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10-15 bh 6 sdm tepung ketan (rosebrand) 1 sdm tepung beras (rosebrand) Esen pandan Gula aren(parut /potong kecil2) Kelapa parut Sejumput garam Langkah 30 menit Panaskan air untuk merebut, dan kukus parutan kelapa +sedikit garam +- 15 menit (tujuan agar parutan tahan lama) Aduk rata semua tepung+garam,, ...
Nicky Ria Azizman
Tempe Rica-Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe, potong kotak2 1 ikat daun kemangi 2 lembar daun salam 1 batang serai Secukupnya air dan minyak 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt kaldu bubuk Bumbu halus : 7 buah cabai merah 5 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 cm lengkuas Langkah Goreng temp...
Aze
Ikan woku katombo rica-rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor ikan katombo 10 cabe keriting Segenggam cabe kecil (bisa tambah jika masih mau pedas) 3 buah kemiri 10 siun bawang merah 3 sium bawang putih 2 batang sereh d geprek secukupnya Minyak Daun kemangi 2 lembar daun jeruk 500 ml air seujung jari kelingking Jahe secukupnya Kunyit Langkah Ikan d bersihkan...