Entri Terkait
Sambal Guwek
Makanan Minuman
Sambal Guwek (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Sambal Manis Daun Jeruk
Makanan Minuman
Sambal Manis Daun Jeruk (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Wajik pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter beras ketan 1 1/2 liter santan 250 gram gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan sesuai selera Pewarna makanan Langkah Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalaman...saya cuma 8 jam Panaskan dandang lalu kukus beras ketan yg sudah direndam td selama 20 menit ...
Nicky Ria Azizman
Wajik pink
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Beras Ketan 1 bungkus Santan Instan Cair 200 gram Gula Pasir 2 bungkus Vanili 100 ml Air Secukupnya Garam Secukupnya Pewarna Makanan warna Merah Muda Langkah Cuci bersih beras ketan. Siapkan Air secukupnya yang sudah ditetesi sedikit pewarna makanan warna Merah Muda. ...
Nicky Ria Azizman
wajik rainbow
Makanan Minuman
Bahan-bahan 40 potong 1 1/2 kg beras ketan 8 gelas santan dari 1 butir kelapa 1 kg gula pasir 5 lembar daun pandan pewarna makanan ( merah,kuning,hijau,ungu ) 1 bungkus vanili Langkah 90 menit Cuci beras ketan yang sudah direndam selama 3-4 jam. Masak menggunakan majigjar dengan sedikit air dan aduk beberapa kali agar tidak mengkerak Setelah beras ketan sudah jadi bagi menjadi 4 bagian &...
Nicky Ria Azizman
Kue Wajik Imlek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 500 gram Beras Ketan 500 ml Santan 150 gram Gula Pasir secukupnya Garam 2 lembar Daun Pandan secukupnya Pewarna Makanan Langkah 60 menit Kukus ketan selama 15menit, angkat. Sementara menunggu ketan dikukus, peras santan dari 1 butir kelapa Rebus santan, gula, garam dan daun pandan hingga larut, angkat. Bagi santan menjadi 2, sebagian diberi pewarna merah dan sisanya warna kuning....
Nicky Ria Azizman
Wajit ketan sunda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 butir kelapa parut 500 gram beras ketan putih 200 gr gula merah jawa 1000 ml santan kelapa 2 sdt garam 2 lbr daun salam 100 gr gula pasir perasa makanan (flavour durian) Langkah Beras ketan di rendam semalaman,sebelum dikukus beri pewarna terlebih dahulu Kelapa parut,daun pandan,di sangrai dengan api seda...
Nicky Ria Azizman
Madu Mongso Ketan Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 kg beras ketan putih 1 1/2 kelapa tua (ambil santan kentalnya +/- 1800-2000ml) 1 kg gula pasir 1/2 kg gula jawa 3 lembar daun pandan Langkah Cuci bersih & rendam beras ketan semalaman dengan air bersih. Karena saya pengen ada warnanya, jadi sekalian air rendaman saya kasih pewarna makanan hijau Setelah direndam semalaman, kukus beras ketan sampai matang, sisihkan ...
Aze
Madumongso tape singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 porsi 1 kg tape singkong 1 sdm terigu 1 sdm tepung tapioka 1 jumput garam 300 gr gula merah(sisir/lunakkan) 1 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili or daun pandan 3 lbr 1 pc santan kara kemasan kecil(mau lebih boleh) 150 ml air matang(kurleb)air disesuaikan dgn kepadatan**lihat hasil akhir spt gambar dibawah Langkah 90 menit #CARA; 1).Rebus air dgn gula merah/gula pasir/vanilli(kalau saya memakai daun pandan jadi vanili saya skip😀lalu masukan kara nya...