Entri Terkait
Acar Ikan Nila extra Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan yg sudah dibersihkan 1/4 kg Wortel yg dipotong sebesar korek api 2 lbr daun salam 8 bawang merah 4 bawang putih 1/2 ons cabe rawit 5 btr kemiri Serai.secukupnya 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Lengkuas seckpnya Tomat seckpnya Langkah Semua bahan ditumbuk halus, lalu ditumis bersama daun salam hgga harum...
Deni Andrian
Kacapi indung dari Jawa Barat
Alat Musik
Kacapi indung atau kacapi induk adalah Kacapi memimpin musik dengan cara memberikan intro, bridges, dan interlude, juga menentukan tempo. Untuk tujuan ini, digunakan sebuah kacapi besar dengan 18 atau 20 dawai. Sumber : http://indonesiasand.blogspot.com/2016/05/alat-musik-khas-jawa-barat.html?m=1
Roro
Kacapi Rincik dari Jawa Barat
Alat Musik
Kacapi rincik atau kacapi anak memperkaya iringan musik dengan cara mengisi ruang antar nada dengan frekuensi-frekuensi tinggi, khususnya dalam lagu-lagu yang bermetrum tetap seperti dalam kacapi suling atau Sekar Panambih. Untuk tujuan ini, digunakan sebuah kacapi yang lebih kecil dengan dawai yang jumlahnya sampai 15. Kendang Sumber : http://indonesiasand.blogspot.com/2016/05/alat-musik-khas-jawa-barat.html?m=1
Roro
Bebegig Sumantri
Seni Pertunjukan
Salah satu kesenian budaya dari kabupaten ciamis ini memiliki hubungan dan sejarah dengan daerah Sukamantri. Maka dari itu ia dijuluki Bebegig Sumantri. Di daerah utara Desa Sukamantri, Tawang Mangu, terdapat penguasa bernama Prabu Sampulur yang konon sakti. Dalam rangka menjaga tempat tersebut, Prabu Sampulur membuat sebuah topeng besar layaknya wajah raksasa untuk menakut-nakuti orang agar tidak merusak tempat tersebut. Topeng tersebut dinamakan bebegig. Sumber : https://ilmuseni.com/seni-budaya/contoh-seni-budaya-indonesia
Roro
Prabu Siliwangi dan Legenda Ajian Macan Putih
Cerita Rakyat
Kisah Prabu Siliwangi sangat dikenal dalam sejarah Sunda sebagai Raja Pajajaran. Salah satu naskah kuno yang menjelaskan tentang perjalanan Prabu Siliwangi adalah kitab Suwasit. Kitab yg di tulis dngn menggunakan bahsa sunda kuno di dalam selembar kulit Macan putih yg di temukan di desa pajajar Rajagaluh jawa barat. Prabu Siliwangi seorang raja besar pilih tanding sakti Mandraguna,Arif & Bijaksana Memerintah Rakyatnya di kerajaan Pakuan Pajajaran Putra Prabu Anggalarang atau Prabu dewa Niskala Raja dari kerajaan Gajah dari dinasti Galuh yang berkuasa di Surawisesa atau Kraton Galuh di Ciamis Jawa barat. Di dalam salah satu pengembarannya, Ketika beliau hendak beristirhat di Curug atau air terjun,curug itu bernama Curug Sawer yg terletak di daerah Majalengka,Raden pemanah Rasa dihadang oleh siluman Harimau Putih Pertempuran pun tak terelakkan. Raden Pamanah Rasa dan Siluman Harimau Putih yang diketahui memiliki kesaktian tinggi itu pun bertarung sengit hingga Setengah Hari...
Roro
Dodol Belimbing Makanan Khas Depok Favorit Wisatawan
Makanan Minuman
Depok terkenal dengan agrowisata belimbingnya. Di daerah Depok, banyak terdapat perkebunan belimbing di mana wisatawan bisa datang dan memetik belimbing sendiri langsung dari pohonnya. Saking banyaknya jumlah belimbing yang dihasilkan oleh Depok, gak heran dong kalau sebagian oleh-oleh khas Depok merupakan olahan buah belimbing. Olahan buah belimbing yang paling laris sebagai oleh-oleh khas Depok adalah dodol . Dodol belimbing memiliki rasa manis dan sedikit asam. Teksturnya kenyal dan sangat lezat. Dodol belimbing paling terkenal di Depok bermerek “Rasa Dewa”. Kamu bisa menemukan dodol belimbing ini di toko oleh-oleh di Depok. Harganya berkisar antara Rp. 20.000 hingga Rp. 25.000 per box-nya. Dodol belimbing memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh, lho, antara lain untuk mengatasi kolesterol dan melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Sumber : https://elrajab.com/makanan-khas-depok/
Roro
Makanan tradisional dari Depok Biskuit Temma
Makanan Minuman
Salah satu oleh-oleh khas Depok yang unik adalah Biskuit Temma. Temma merupakan singkatan tepung tempe dan kurma. Ya, biskuit ini memang berbahan dasar tepung kedelai dan kurma. Banyak manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari biskuit ini karena tepung kedelai mengandung banyak zat antioksidan dan protein sedangkan kurma kaya akan vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsiun. Biskuit ini tinggi protein dan bisa digunakan untuk menambah energi. Biskuit Temma dijual dengan harga sekitar Rp. 17.000 per kemasan (berat 100 gram) . Sumber : https://elrajab.com/makanan-khas-depok/
Roro
Es cuing segar dari kota Cirebon
Makanan Minuman
Untuk kalian yang berasal dari luar kota pasti merasa sangat asing ketika mendengar nama es cuing ya? Es yang satu ini merupakan salah satu minuman khas kota udang dan bisa kalian temukan di hampir setiap sudut kota. Kalau dilihat sekilas sih es cuing ini serupa dengan cincau hitam ya. Tapi bedanya es ini menggunakan jenis cincau hijau. Dalam satu porsi es cuing, Cinnamores bisa merasakan betapa segarnya si cincau hijau yang bersanding dengan es serut, dan kemudian ditambahkan gula merah, serta siraman santan. Terkadang ada juga penjual yang menambahkan bubur sumsum di dalamnya lho. Rasa dingin dari es serut, gurihnya santan dan bubur sumsum, serta manisnya gula merah pasti akan bikin harimu di Cirebon makin adem. Tapi perlu diketahui juga bahwa banyak yang beranggapan bahwa cuing dan cincau berasal dari tumbuhan berbeda yang kemudian diolah dan memiliki tekstur serta rasa sedikit mirip. Tapi terlepas dari asalnya cuing ini, yang pasti kalian akan dibuat jatuh cin...
Roro
Es Tape Segar dari Cirebon
Makanan Minuman
Tak hanya es cuing yang akan menyegarkan harimu. Pasalnya Cirebon juga punya es tape yang nggak kalah nyegerin, Cinnamores. Dan es yang satu ini selalu jadi andalan masyarakat dan wisatawan di cuaca panas. Sebenarnya es tape ini juga bisa kalian temukan di hampir semua area di kota udang, namun salah satu yang paling favorit terletak di Jalan KS Tubun atau di depan SD Kejaksan. Meski hanya berjualan di pinggir jalan, namun lapak ini selalu saja diserbu para pencari kesegaran. Jenis tape yang digunakan di sini adalah tape bakung yang manisnya nggak bakalan hilang hingga tegukan terakhir sekalipun. Tape tersebut dibentuk bulat dan berukuran kecil agar kita bisa dengan mudah mengambilnya dengan sendok saat. Es tape ini juga dibandrol dengan harga cukup murah, yaitu Rp 2 ribu sampai Rp 3 ribu saja lho. Dalam satu porsi, es tape akan dicampurkan dengan air, gula, serta es batu. Terdengar sederhana memang, tapi tunggu sampai kalian meminumnya. Sumber : ht...