Entri Terkait
Ayam Tempe Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam 1/2 gelas minyak goreng secukupnya garam, penyedap secukupnya bumbu kaldu ayam gula merah 1 biji kecil(sekitar 50 gr) bumbu halus: 9 bji lombok kering(rebus smp lembek) 9 biji bawang merah 6 biji bawang putih 1 ruas jari jahe seujung sdt pala bubuk 2 butir cengkeh 2 cm kayu manis secukupnya air Langkah Poton...
adhaagary
Bingka Wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr wortel 2 gelas air 1 bks santan kara kemasan kecil 2 btr telur 2 sc gula tropicana/diabetasol 1 bks agar-agar plain sedikit garam 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt vanilli Langkah Bersihkan wortel kemudian kukus Campur semua bahan lalu blender Kukus kurang lbh 20 menit Siap disajikan Sumb...
adhaagary
Kolak Pisang Ubi Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang kepok 1 bh ubi kayu uk sedang 200 gr gula merah sesuai selera Gula putih 1 bh saschet santan kara kecil 1 bh telur secukupnya Garam Daub pandan Langkah Potong2 ubi kayu, rebus smp empuk masukan daun pandan, pisang yg udah di potong tunggu smp layu masukan gula merah, setelah gula merah larut masukan santan instant Aduk2 pelan agar santan tidak pecah. setelah mendidih matikan api. Tunggu smp hangat. Ambil gelas masukkan telur ke dalam gelas isi...
adhaagary
Pais Ketan Rabok Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya daun pisang potong2 sedang untuk membungkus 500 gram beras ketan 200 ml santan kental 2 lbr daun pandan 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 sdt garam Langkah Cuci beras ketan sampai bersih lalu Rendam selama 3 jam.tiriskan lalu kukus selama 30menit Masak santan kental dengan pandan daun salam daun jeruk dan serai masukan garam aduk2 agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Tuang rebusan santan ke ketan yang sudah dikukus sedikit...
adhaagary
Terong Bakar Kuah Cacapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong ungu 3 siung bawang merah 5 buah cabe cengek super pedas 1 jempol asam 1 buah belimbing wuluh (optional) secukupnya garam 1/2 gelas air mateng Langkah Tusuk2 terong dengan pisau di 4 sisi berbeda. Bakar terong, sampai kulitnya mudah dikupas. Setelah di bakar, kupas kulit terong sampai bersih. Tata di piring, kemudian potong-potong seperlunya. Siapkan air di mangkok, remes asam, pecahkan cebe, masukan irisan bawang merah, masukan irisan belimbing wuluh dan garam. Cicip rasa. Rasanya itu asam, pedas. Tingkat.keasaman...
adhaagary
Gangan Asam Begoreng Ikan Binohong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan binohong potong sesuai selera 1 buah bawang bombay iris2 5 buah belimbing wuluh belah 2 5 sdm air terasi asam jawa 3 sdm bumbu gangan asam (liat resep) secukupnya garam dan micin cukupnya minyak goreng Langkah Tumis bawang bombay, masukkan bumbu gangan asam, tumis sampai harum Tambahkan air terasi asam jawa, masukkan ikan, aduk rata Tambahkan garam dan micin masak sampai matang, paskan rasa, angkat Siap...
adhaagary
Ketuyung Gangan Belamak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kilo ketuyung (bersihkan sikat potong ujung x) 1 buah labu kuning potong2 1 bonggol jagung besar potong2 1/4 buah rebung iris2 3 cm kacang panjang potong2 300 gram kelapa parut 1 ruas laos sjempol geprek 2 lmbr salam sesuai selera terasi 7 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih iris tipis secukupnya gula garam penyedap Langkah Rebus sebentar ketuyung -+15 menit untuk membuang lendirnya Lalu buang airnya, sisih kan. Rebus juga rebung 5 menit, buang a...
adhaagary
Gangan Bilungka Karik Besantan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 orang 1 biji bilungka 1/4 nyiur beparut sedikit acan sedikit uyah 1 siung bawang habang secukupnya banyu hangat Langkah 5 menit Nyiur beparut di ulah jadi santan pakai banyu hangat beri sedikit uyah Belah dua bilungka, karik dagingnya pakai sendok, sampai tinggal kulitnya Irisi bawang habang, lawan acan, aduk2 Masukkan ke dalam kulkas supaya dingin, Siap disantap...
adhaagary
Gangan Asam Baung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 5 ekor ikan baung..siangi.cuci bersih..tiriskan... 1 ikat kecil kacang panjang potong2 3 lembar kol (kubis) iris2 1 buah mentimun iris2 2 buah tomat belah 4 2 buah cabai merah besar oris2 1 ltr air 1 ltr santan 1 sdt gula pasir # BUMBU YG DIHALUSKAN 1 sdm garam secukupnya penyedap 1 batang serai.ambil putihnya iris halus 5 butir kemiri iris halus 1 cm kunyit...