borneo
|
Bingka Kayapu |
| https://budaya-indonesia.org/Bingka-Kayapu |
|
Bahan-bahan 1 gelas santan 3 butir telur ayam 1 sdm skm 80 gram gula pasir sedikit garam... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Bingka Pandan Keju |
| https://budaya-indonesia.org/Bingka-Pandan-Keju |
|
Bahan-bahan 3 butir telur pilih ukuran besar 2 saset santan kara ukuran 65ml sejumput himsalt 1 saset diabetasol (sesuaikan selera)... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Bingka Pandan Keto |
| https://budaya-indonesia.org/Bingka-Pandan-Keto |
|
Bahan-bahan 5 butir telur 200 ml santan 1/4 sdt garam himalaya 2 sachet pemanis 1/4 sdt vanilla... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Bingka Kukus Cokelat |
| https://budaya-indonesia.org/Bingka-Kukus-Cokelat |
|
Bahan-bahan 3 butir telur 1 gelas santan dr 1 bks santan kara kecil yg dicairkan 1/2 gelas gula pasir (resep asli 1 gelas cm ak kurangin krn kurang begitu suka manis)... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Gayam Kacang Hijau |
| https://budaya-indonesia.org/Gayam-Kacang-Hijau |
|
Bahan- bahan: 200 gr Kacang hijau 80 gram gula pasir 100 ml air Lapisan goreng: 1/2 sudu teh garam 50 gr tepung gandum Air1/2 gelas Cara- caranya: Rebus kacang hijau sampai lembek Siapkan kuali, masukkan gula dan kacanng hijau yang sudah direbus ta... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Kue Sabun / Kue Prancis |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Sabon-Kue-Prancis |
|
Namanya cukup aneh, Kue Sabun. Mungkin orang mengira kue ini rasanya seperti sabun. tapi kenyataannya rasanya sangat sedap. Kue ini sangat populer di Sambas dan biasa disebut kue Prancis. Bahan- bahan: 10 butir telur 200 gram gula pasir 1 sendok teh vanilli serb... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Kue Buah Koko |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Buah-Koko |
|
Bahan- bahan: 200 gram tepung gandum 5 Lembar daun pandan 400ml santan 2 butir telur 1 sendok teh garam 50 gram gula pasir Cara membuat: Blender daun pandan dan santan Bila sudah hancur saring Masukka... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Lauk Behau Bumbu Enyuh |
| https://budaya-indonesia.org/Lauk-Behau-Bumbu-Enyuh |
|
Bahan-bahan: 2 ekor ikan behau atau ikan gabus, bersihkan dan gurat-gurat badannya, lumuri dengan 2 sendok makan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam, diamkan 10 menit 250g kelapa, parut memanjang, sanggraihingga berwarna kecoklatan 200g daun singkong, rebus 200g dau... |
| Makanan Minuman Kalimantan Tengah |
|
Gangan Mengkudu |
| https://budaya-indonesia.org/Gangan-Mengkudu |
|
Bahan: 300g daun mengkudu, rebus, tiriskan, iris-iris. 1/2 butir kelapa, parut memanjang, sanggarai hingga kecoklatan 2 ekor ikan kakap ukuran sedang, bersihkan, masing-masing potong 3 bagian 500 ml santan Bumbu halus: 8 butir bawang merah 3 buah cabai merah... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Juhu Tempuyak |
| https://budaya-indonesia.org/Juhu-Tempuyak |
|
Bahan-bahan: 2 ekor ikan gabuts atau papuyu atau patin ukuran sedang, bersihkan 5 sendok teh tempuyak Bumbu halus: 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah 3cm lengkuas 2cm kunyit 1 sendok teh terasi bakar... |
| Makanan Minuman Kalimantan Tengah |
