Entri Terkait
Wayang Betawi
Ornamen
Wayang adalah salah satu khazanah budaya tanah air yang banyak ditemui di berbagai daerah, terutama di Jawa. Wayang yang amat dekat dengan masyarakatnya, kerap dimanfaatkan sebagai media penyebar berbagai informasi. Wayang, tumbuh dan berkembang seiring dengan masyarakatnya, ia mampu merubah bentuk dan tetap mendapat tempat, sekecil apapun itu Jakarta, sebagai pusat negara, juga memiliki seni tradisional wayang. Orang banyak menyebutnya dengan wayang kulit Betawi. Jenis kesenian di Betawi ini, konon lahir ketika Sultan Agung dari Kerajaan Mataram menginjakkan kakinya di tataran Sunda Kelapa. Selain membawa pasukan, turut pula rombongan kesenian wayang kulit. Ternyata tampilan wayang dari Mataram ini begitu memukau penduduk setempat, khususnya yang berdiam di kawasan Tambun, Bekasi. Kemudian muncullah satu bentuk baru dari wayang kulit Jawa, yaitu wayang yang berbahasa Melayu Betawi, Wayang Kulit Betawi. Seperti halnya seni wayang lain, wayang kulit Betawi memili...
Diyonioctavia
Wayang Betawi
Ornamen
Wayang adalah salah satu khazanah budaya tanah air yang banyak ditemui di berbagai daerah, terutama di Jawa. Wayang yang amat dekat dengan masyarakatnya, kerap dimanfaatkan sebagai media penyebar berbagai informasi. Wayang, tumbuh dan berkembang seiring dengan masyarakatnya, ia mampu merubah bentuk dan tetap mendapat tempat, sekecil apapun itu Jakarta, sebagai pusat negara, juga memiliki seni tradisional wayang. Orang banyak menyebutnya dengan wayang kulit Betawi. Jenis kesenian di Betawi ini, konon lahir ketika Sultan Agung dari Kerajaan Mataram menginjakkan kakinya di tataran Sunda Kelapa. Selain membawa pasukan, turut pula rombongan kesenian wayang kulit. Ternyata tampilan wayang dari Mataram ini begitu memukau penduduk setempat, khususnya yang berdiam di kawasan Tambun, Bekasi. Kemudian muncullah satu bentuk baru dari wayang kulit Jawa, yaitu wayang yang berbahasa Melayu Betawi, Wayang Kulit Betawi. Seperti halnya seni wayang lain, wayang kulit Betawi memili...
Diyonioctavia
Nasi Ulam Betawi
Makanan Minuman
Nasi ulam adalah hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah, khususnya daun pegagan ( Centella asiatica ) atau kadang diganti daun kemangi , sayuran, dan berbagai bumbu, serta ditemani beberapa macam lauk-pauk. Hidangan ini berasal dari khazanah hidangan Melayu, dan terdapat banyak resep dan variasi yang ditemukan baik di Indonesia maupun Malaysia . Di Indonesia, nasi ulam dapat ditemukan dalam seni kuliner suku Betawi , ataupun suku Melayu di Sumatra, serta ditemukan juga di Bali . Nasi ulam Betawi terdapat dua jenis, nasi ulam berkuah (basah) yang berasal dari Jakarta Utara dan Pusat, serta nasi ulam kering (tidak berkuah) yang ditemukan di Jakarta Selatan. Di Indonesia nasi ulam biasanya dicampur daun kemangi, sambal , dan ditaburi kacang tanah tumbuk, kerisik , atau serundeng (kelapa parut sangrai). Di atas nasi ulam biasanya ditambahkan berbagai macam lauk-pauk teman nasi, sepe...
Gede Adnyana Bandesa
Upacara Adat ‘Pindah Rumah’ Suku Betawi
Ritual
Budaya Jakarta hari ini di mana arus urbanisasi ke Jakarta kemudian menghadirkan kemajemukan masyaraka dan budaya, serta proses perjalanan sejarah. Hal ini kemudian secara alami membentuk karakter pada budaya di Jakarta, Salahsatunya pada upacara-upacara adat. Upacara selalu melekat dalam segala siklus kehidupan orang betawi. Termasuk pada upacara pernikahan hingga pindah rumah. Selain upacara pernikahan, filosofi orang Betawi tergambar jelas pada upacara adat pindah rumah. Adat mengatur perabotan-perabotan yang harus dibawa. Misalnya, tempayan atau kendi berisi air, bumbu dapur, dan kaca. Air bagi orang betawi melambangkan kehidupan. Kendi berisi air juga melambangkan sikap peduli dan optimismenya dalam menjalani hidup yang mengalir seperti sifat air membasahi tempat-tempat yang lebih rendah yang dimiliki orang betawi. Konon dahulu orang Betawi sengaja menyimpan tempayan atau kendi berisi air di depan rumah. Hal tersebut dilakukan agar musafir yang bisa sekadar minum a...
Oase
Bahasa Petjo / Bahasa Pecok
Naskah Kuno dan Prasasti
Van Wely (1906: 47) mengungkapkan bahwa bahasa Belanda-Indo di Hindia- Belanda lahir sekitar abad ke-18 sebagai pengganti kreol Portugis dan digunakan sebagai bahasa pergaulan antara tentara Belanda dengan penduduk asli. Cress (1998: 23) mengartikan bahasa Pecok sebagai sebuah variasi dari bahasa Belanda yang kosa kata, pengucapan dan penerapan aturan tata bahasanya dipengaruhi oleh bahasa Melayu, Jawa atau bahasa setempat lainnya – kadang secara langsung, kadang turunan dari bahasa itu dan kadang dalam bentuk campuran hingga membuat kata-kata dan aturan sendiri. Seperti yang telah dinyatakan oleh De Gruiter (1990: 17), bahasa Belanda- Indo merupakan bahasa yang lahir akibat persentuhan bahasa Belanda dengan bahasa lain di tempat lahirnya bahasa Indo tersebut. Contohnya adalah bahasa Krojo, bahasa Belanda-Indo yang lahir akibat persentuhan bahasa Belanda dengan bahasa Jawa di Semarang dan Petjo – bahasa Belanda-I...
hallowulandari
Nasi Kebuli
Makanan Minuman
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik. Nasi kebuli dibuat dengan cara menanak nasi bersama kaldu kambing dan susu kambing (kadang diganti santan). Daging kambing ditumis dan dicampurkan ke dalam nasi dengan juga memb...
Oase
Tari Yapong
Tarian
Tari Yapong awalnya diciptakan untuk meemriahkan ulang tahun kota Jakarta pada tahun 1975. Nama Yapong berasal dari para penari yang seringkali meneriakkan kata "ya-ya-ya-ya", serta alunan musik tradisional yang menghasilkan bunyi "pong". Tari Yapong ini merupakan salah satu tarian kontemporer yang menggambarkan pergaulan muda-mudi. Gerakan pada tarian ini juga terbilang dinamis dengan berfokus pada gerakan kaki dan tangan. Pakaian yang dikenakan oleh para penari Yapong biasanya berwarna terang dan menggunakan bawahan berupa kain batik khas Betawi. Dan untuk menambah cantik penampilannya, para penari berhiaskan bunga pada masing-masing kepala mereka. Hal tersebut sekaligus menandakan bahwa tari Yapong adalah perkawinan budaya Betawi dan Cina. (Sumber : http://www.indonesiakaya.com/kanal/detail/tari-yapong-tari-kontemporer-dari-jakarta).
Eniwinarti
Tehyan
Alat Musik
Tehyan merupakan alat musik gesek yang asalnya dari Cina. Berkembang di Indonesia dan menjadi alat musik khas Betawi. Tehyan terdiri dari 3 jenis, yaitu Sukong, Tehyan, dan Kong ahyan. Perbedaan paling mendasar terletak pada bentuk dan ukurannya. Sukong adalah yang paling besar dengan nada dasar “G” dan suara yang memilik desibel tinggi (disebut juga Bass) dan Kongahyan memiliki ukuran yang paling kecil dengan nada dasar “D” (disebut juga Melody). Sementara Tehyan biasa disebut Rythem dengan ukuran menengah antara Sukong dan Tehyan yang memiliki nada dasar “A”. (sumber : http://karyabetawi.com/tehyan-betawi-alat-musik-tradisional-dari-jakarta/).
Eniwinarti
Gado-gado
Makanan Minuman
Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer di Betawi. Gado-gado mulai dikenal sejak abad ke-16. Gado-gado adalah salad tradisional yang sesuai lidah masyarakat Indonesia serta dilengkapi saus kacang. Saus kacang tersebut berasal dari Meksiko. Ada beberapa makanan lain yang menyerupai Gado-gado, yaitu Kredok, Pecel, dan Lotek. (sumber : http://ellysshintasafitri.blogspot.com/2013/05/gado-gado-makanan-tradisional-yang.html).