Entri Terkait
Pindang Telur Puyuh
Makanan Minuman
Rasanya yang cenderung manis sampai kedalam sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap saat menyantap soto atau bubur ayam. Bahan : 30 butir telur puyuh Bumbu Halus : 2 sdm dauh teh kering 10 lembar kulit bawnag merah 1 sdm ketumbar 1 sdt air asam jawa 1 sdm gula merah 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 batang serai Cara membuat : Rebus telur hingga matang, kupas., campur dengan bahan bumbu, kemudian rebus kembali hingga bumbu meresap dan telur berwarna kecoklatan. Biarkan selama 1 jam. Saat akan dihidangkan tusuki tiap 3 telur dengan sebuah tusuk sate. sumber:http://resepmasakannenek.blogspot.co.id/2013/04/pindang-telur-puyuh.html
Deni Andrian
Lapen
Makanan Minuman
Lapen adalah minuman dari Yogyakarta. Lapen sedikit keras lantaran dibuat dari cairan alkohol murni yang kadarnya mencapai 80 persen. Cairan itu dicampur dengan air biasa dengan komposisi 1:4 atau 1:5. Baru setelahnya, lapen dicampur dengan cairan perasa buah-buahan. Di beberapa tempat, lapen dijual ilegal karena termasuk minuman keras. Sumber: https://travel.idntimes.com/tips/francisca-christy/7-minuman-tradisional-beralkohol-1/full
hallowulandari
Gecok Ganem
Makanan Minuman
Merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi giling yang dimasak dengan santan dan diberi tambahan sayuran hijau. Gecok ganem juga menjadi kuliner populer pada 1950an. Sumber: https://www.msn.com/id-id/kuliner/foodnews/sarapan-lezat-dengan-6-makanan-langka-khas-raja-raja-indonesia/ar-AAph3Vj?li=AA4Zl6
hallowulandari
Soto Jogja
Makanan Minuman
Bahan yang digunakan : Ayam kampung 1 ekor ( dengan ukuran sekitar 800 gram hingga 1kg) Air bersih sebanyak 5 liter Bumbu yang harus dihaluskan : Bawang putih 2 bonggol Bawang merah 20 butir Kemiri 6 butir ( sangrai dahulu ) Kunyit 4 cm ( bakar dulu ) Garam dapur 3 1/2 sendok makan Jintan 1/4 sendok teh Jahe sebanyak 5 cm Merica 15 butir Pala bubuk 1/2 sendok teh Bahan tambahan lainnya : Daun jeruk purut 4 helai Daun salam 5 helai Kayu manis 10 cm Kayu krangean 10 cm Gula merah 50 gram Bahan – bahan pelengkap : Nasi putih sesuaikan Kol 1/2 kg ( iris – iris halus ) Taoge atau toge pendek 300 gram ( seduh dulu dengan air panas ) Tomat 5 buah ( iris – iris ) Bihun sesuaikan ( seduh dulu dengan air panas ) Daun bawang dan juga seledri scukupnya ( iris – iris ) Bawang merah goreng secukupnya ...
hallowulandari
Sop Merah
Makanan Minuman
Ini merupakan salah satu Sop Legendaris di Yogyakarta. Sebenarnya ini merupakan sop ayam biasa namun warnanya yang merah membuatnya dinamakan Sop Merah. Warna tersebut dihasilkan oleh bumbu-bumbu yang diolah tentunya akan mengundang rasa yang berbeda dengan sop-sop lainnya. Sop merah bisa ditemukan di Pertigaan Jalan Sisingamangaraja, Yogyakarta.
Sulistiani
Sop Merah
Makanan Minuman
Ini merupakan salah satu Sop Legendaris di Yogyakarta. Sebenarnya ini merupakan sop ayam biasa namun warnanya yang merah membuatnya dinamakan Sop Merah. Warna tersebut dihasilkan oleh bumbu-bumbu yang diolah tentunya akan mengundang rasa yang berbeda dengan sop-sop lainnya. Sop merah bisa ditemukan di Pertigaan Jalan Sisingamangaraja, Yogyakarta.
Sulistiani
Sop Merah
Makanan Minuman
Ini merupakan salah satu Sop Legendaris di Yogyakarta. Sebenarnya ini merupakan sop ayam biasa namun warnanya yang merah membuatnya dinamakan Sop Merah. Warna tersebut dihasilkan oleh bumbu-bumbu yang diolah tentunya akan mengundang rasa yang berbeda dengan sop-sop lainnya. Sop merah bisa ditemukan di Pertigaan Jalan Sisingamangaraja, Yogyakarta.
Sulistiani
Sop Merah
Makanan Minuman
Ini merupakan salah satu Sop Legendaris di Yogyakarta. Sebenarnya ini merupakan sop ayam biasa namun warnanya yang merah membuatnya dinamakan Sop Merah. Warna tersebut dihasilkan oleh bumbu-bumbu yang diolah tentunya akan mengundang rasa yang berbeda dengan sop-sop lainnya. Sop merah bisa ditemukan di Pertigaan Jalan Sisingamangaraja, Yogyakarta.
Sulistiani
Sop Merah
Makanan Minuman
Ini merupakan salah satu Sop Legendaris di Yogyakarta. Sebenarnya ini merupakan sop ayam biasa namun warnanya yang merah membuatnya dinamakan Sop Merah. Warna tersebut dihasilkan oleh bumbu-bumbu yang diolah tentunya akan mengundang rasa yang berbeda dengan sop-sop lainnya. Sop merah bisa ditemukan di Pertigaan Jalan Sisingamangaraja, Yogyakarta.