Entri Terkait
Cakalang pallu kaloa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 3 ekor ikan cakalang ukuran sedang 2 sdm kelapa goreng (kelap yg sudah di sangrai dan di blender halus) 50 ml air asam 400 ml air 5 bh cabe rawit laos sereh daun salam bumbu halus: 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 bh cabe rawit 3 bh cabe merah 1/2 sdt jintan bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar bubuk...
Aze
Pallu ce'la baronang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan baronang, bersihkan 1 buah perasan jeruk nipis Sejumput garam 1 sdm air Bumbu : 2 batang sereh, geprek 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 500 ml air 1 ruas kunyit basah, parut secukupnya Garam Langkah Marinasi ikan, campur perasan jeruk, garam dan air. Aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata kembali. Biarkan selama 15 menit. Cuci bersih...
Aze
Lawa timun rumput laut udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr rumput laut di siangi 1 buah timun 200 gr udang kecil atw sedang 1/4 buah kelapa mengkal parut 1 siung bawang merah haluskan secukupnya Lada bubuk Garam dan penyedap Langkah Goreng udang sampai garing,klo udangnya agak besar kupas dlu kulitnya,tp kalo udang kecil ga usah di kupas Siangi rumput laut lalu cuci bersih dan tiriskan...
Aze
Lawa daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat daun singkong 1 biji mangga/ sesuai selesara 1 biji mentimun 1/2 biji kelapa parut(pilih yg agak muda) Garam Penyedap rasa Bumbu yang dihaluskan 4 siung bawang putih Secukupnya merica Langkah Pisahkan daun singkong dari tangkainya,lalu remas dengan garam sampai berair/basah,kemudian cuci hingga bersih Rebus daun singkong dengan garam hingga...
Aze
Lawa' kangkung kerang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat kecil kangkung,cuci,siangi 6 sdm kelapa parut secukupnya kerang/udang (sdh d rebus) sejumput garam (atau sesuai selera) 1 bh jeruk nipis Langkah Sangrai kelapa parut dgn api sedang-kecil sampai kecoklatan n harum.. Masukkan kangkung, kerang n garam,aduk terus sampai kangkung matang.. ...
Aze
PARADE PASUKAN A'JAGA TUBARANI
Seni Pertunjukan
Parade pasukan a’jaga tubarani di masa lalu dilakukan pada saat pasukan akan melaksanakan perang. Parade pasukan ini digelar dimaksudkan untuk melihat kesiapan pasukan, untuk mengetahui kekuatan, untuk melihat keberanian, serta sumpah para pasukan untuk berjuang sampai titik darah penghabisan. Parade pasukan ini dilaksanakan di depan Raja sekaligus pengucapan sumpah setia yang lazim dikenal dengan Ang’ngaru . Selain itu, Pasukan Tubarani pada masa lalu digunakan sebagai pasukan pengawal raja, baik raja berada di istananya maupun di luar istana. Pasukan yang akan direkrut dalam Pasukan Tubarani tidak sembarangan, mereka harus memiliki kelebihan ilmu kesaktian yang tinggi ,memiliki keberanian yang besar, dan memiliki tingkat kesetiaan yang besar kepada raja. Parade pasukan Tubarani pada saat pertunjukan menggunakan pakaianadat berwarna merah, yang melambangkan keberanian pasukan dalam menjaga; lengkap dengan senjata khasnya dan diiringi dengan taluhan gendang. Beberap...
Sri sumarni
Museum Budaya Sultan Badaruddin
Produk Arsitektur
Sumber : Arsip Museum Provinsi Sumatera Selatan Museum Sultan Mahmud Badaruddin II yang berada di seberang Sungai Musi ini memiliki bentuk asli bangunan tidak berubah dari masa awal pendiriannya. Lokasinya di Jalan Sultan Mahmud Badaruddin II No. 2, Palembang. Di Museum Sultan Badaruddin II ini Anda dapat menikmati sekitar 556 koleksi benda bersejarah, mulai dari bekas peninggalan kerajaan Sriwijaya hingga Kesultanan Palembang. Nama Sultan Mahmud Badaruddin II dijadikan nama museum ini untuk menghormati jasanya bagi kota Palembang. Museum ini berdiri di atas bangunan Benteng Koto Lama (Kuto Tengkurokato Kuto Batu) dimana Sultan Mahmud Badaruddin Jayo Wikramo dan Sultan Mahmud Badaruddin I (1724-1758) memerintah. Berdasarkan penyelidikan oleh tim arkeologis tahun 1988, diketahui bahwa pondasi Kuto Lama ditemukan di bawah balok kayu. Museum ini pernah habis dibakar oleh Belanda pada 17 Oktober 1823 atas perintah I.L. Van Seven House sebagai balas dendam kepada Sul...
Roro
SAORAJA MALANGGA
Produk Arsitektur
Wajo merupakan salah satu daerah yang pernah dipimpin oleh kerajaan. Berbagai tradisi kerajaan pun masih dipertahankan hingga kini. Salah satunya adalah pencucian benda pusaka peninggalan kerajaan. Benda pusaka peninggalan kerajaan tersebut disimpan di Saoraja atau rumah raja (istana). Salah satu Saoraja yang dijadikan museum di kabupaten berjuluk Bumi Lamaddukelleng ini, yakni Saoraja Mallangga museum simettengpola. Arsitektur Saoraja Mallangga cukup unik, bangunan berlantai dua ini merupakan perpaduan bangunan rumah khas bugis atau rumah panggung dengan bangunan khas Belanda. Saoraja ini dibangun sekitar tahun 1930, pada era kerajaan Ranreng Bettengpola ke-26, Datu Makkaraka yang juga dikenal sebagai ahli lontara. Pembangunannya membutuhkan waktu sekitar 2 tahun lebih. Sebagai bangunan peninggalan sejarah, Saoraja Mallangga kemudian diusulkan menjadi museum pada tahun 1993, dan diresmikan oleh Gubernur Sulsel, HM Amin Syam sebagai museum pada tahun 2004. Bangunan ini memili...
Milawati
Tolindo Popondi
Alat Musik
Tolindo/Popondi Selanjutnya adalah alat musik tradisional Sulawesi Selatan yang dimainkan dengan cara dipetik . Memiliki bentuk unik, alat musik ini terbuat dari bahan kayu berbentuk busur yang bertumpu pada tempurung kelapa utuh. Sedang pada bagian busur, terdapat senar panjang yang akan menghasilkan suara bila dipetik. Mayoritas masyarakat Bugis memeberi nama alat musik ini dengan sebutan Tolindo, sedangkan masyarakat Makassar memberi nama alat musik ini dengan sebutan Popundi. https://www.silontong.com/2018/10/19/alat-musik-tradisional-sulawesi-selatan/