Entri Terkait
Lemet singkong/timus
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 500 gr singkong, parut 100 gr kelapa parut 150 gr gula merah, sisir halus 1/2 sdt garam 35 gr tepung tapioka Secukupnya daun pisang Langkah: - Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata - Bersihkan dan kukus daun pisang sebentar agar tdk mudah robek - Siapkan daun pisang beri isian 1,5-2 sdm, ini aku isi 2 sdm adonan, gulung dan lipat atau sematkan lidi pada kedua sisinya - Panaskan kukusan, kukus timus kira" 20 menitan, angkat sajikan Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Dadar Gulung Rasa Durian
Makanan Minuman
Bahan bahan : Tepung Terigu 100 gram Telur Ayam 1 butir Air Daun Suji 50 ml Santan 100 ml Garam secukupnya Kelapa 100 gram Gula Merah 100 gram Daun Pandan 2 helai Durian 100 gram Air 50 ml Minyak Goreng 1 sendok makan Buah Cherry secukupnya Keju Cheddar secukupnya Cara membuat – Siapkan kelapa kupas kulit arinya parut memanjang ,gula merah dan daging durian , mulailah untuk membuat inti/isi kelapa diatas. Masak gula merah dengan daging durian tambahkan sobekan daun pandan dan air aduk hingga kering , bagi yang suka manis bisa ditambahkan gula pasir . sisihkan – Mulailah membuat adonan kulit dadar dengan mencampur santan terigu gula pasir, telur sedikit garam dan air daun suji (aku pake pasta pandan aja) aduk dengan whisk hingga tercampur rata tambahkan minyak goreng aduk dan saring adonan agar hasil kulit lenih bagus – Mulailah mendadar selapis demi selapis sampai adonan habis dengan menggunakan teflon. Kulit siap disisi d...
Admin Budaya
NAGASARI NANGKA
Makanan Minuman
Bahan: 200 g tepung beras 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 600 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa 200 g gula pasir 2 lembar daun pandan, ikat 1/2 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 300 g nangka (jika sedang tidak musim bisa diganti pisang), potong dadu kecil daun pisang untuk membungkus Cara membuat: Campur tepung beras dan santan kental, aduk rata, sisihkan. Campur santan encer, gula pasir, daun pandan, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. Masukkan larutan tepung beras, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Masukan nangka, aduk rata, angkat. Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, gulung, lipat bagian ujung-ujungnya. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit hingga benar-benar matang. Angkat, dinginkan, sajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Nagasari Roti Tawar
Makanan Minuman
Bahan: ~ 4 buah roti tawar bagi 2 bagian ~ Daun pisang untuk membungkus ~ 2 buah pisang kepok, potong2 ~ segelas santan kental ~ 5 sdm gula pasir ~ 1 lembar daun pandan ~ 1/2 sdt garam Cara membuat Rebus santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan. Ambil selembar daun pisang, taruh sepotong roti tawar yang sebelumnya dicelupkan di rebusan santan tadi ( sampai lembek ) beri isi pisang ditengahnya Lipat rapi,kukus 15 mnt Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Lumpang Mawar
Makanan Minuman
Bahanya: * 120 g tepung beras, * 1 sdm tepung kanji * 100 g gula pasir * 20 ml santan * pasta pandan secukupnya * 1/2 sdt garam * minyak sayur untuk olesan Cara Membuat: 1.) Campur tepung beras, tepung kanji, gula, garam, santan & pasta pandan. aduk sampai rata. 2.) Olesi cetakan dgn minyak, tuang adonan kedalam cetakan lalu kukus selama 20-30 menit. 3.) Angkat, dinginkan, lepas kue dari cetakan, lalu taburi parutan kelapa yg sudah diberi sedikit garam. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Tallam Strawberry Coklat
Makanan Minuman
Bahan: 300g tepung beras 1 sdm margarin 100g tepung tapioka 1/4 gula pasir 30 gr susu bubuk 800ml santan 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan Pasta strawberry Cara buat: Didihkan santan,gula,gar am,dan daun pandan angkat saring.. Campur tepung beras dan tepung tapioka dan susu bubuk masukan air santan agak hangat tadi sedikit2 kasih pasta strawberry siapkan cetakan olesi dgn margarin.kukus3 0mnt lalu angkat Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Manisan Kolang Kaling
Makanan Minuman
Bahan: 2 kg kolang-kaling 100 gram gula pasir 500 ml air 4 lembar daun pandan 15 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1/4 sdt garam 250 ml sirup coco pandan Cara membuat: Cuci bersih kolang-kaling sampai kesat, sisihkan. Campur gula pasir, air, daun pandan, daun jeruk dan garam, masak hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling, masak sampai empuk. Tambahkan sirup coco pandan, masak sampai kuah mengental dan meresap. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Dadar Pandan Isi Pisang
Makanan Minuman
Bahan: Bahan kulit: 150 gr tepung terigu 1 butir telur 1/4 sdt garam 320 ml santan Pasta pandan secukupnya Isi: 5 buah pisang ambon, haluskan 100 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 50 ml air Cara membuat: Isi: campur semua bahan, masak hingga matang dan mengental. Angkat dan dinginkan. Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata. Panaskan pan dadar, oleskan margarin, buat dadar tipis. Angkat, lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Ambil selembar bahan kulit, isi dengan bahan isian, lipat, lalu gulung hingga padat dan rapi. Sumber : Facebook "Resep Makanan"
Admin Budaya
Onde Isi Kacang Merah Keju
Makanan Minuman
Bahan: Bahan kulit: 280 gr tepung ketan putih 50 gr kentang kukus, haluskan 65 gr gula pasir halus 1/2 sdt garam 175 ml air hangat 100 gr wijen Minyak goreng secukupnya Bahan isi: 100 ml santan 200 gr kacang merah, rebus, haluskan 50 gr gula pasir 1/4 sdt garam 100 gr keju cheddar, potong dadu Cara membuat: Isi: didihkan santan, masukkan kacang merah, gula pasir, dan garam. Aduk hingga kalis, angkat, dan dinginkan. Masukkan keju, aduk rata. Kulit: rebus air, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Angkat, lalu biarkan hangat. Ukur 120 ml air gula, aduk rata. Campur tepung ketan putih, kentang, gula, dan garam, tuang air hangat. Aduk hingga adonan rata. Ambil satu sendok makan adonan kulit, beri isi, bentuk bulat. Celupkan adonan ke dalam air, lalu gulingkan di atas wijen hingga rata. Goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"