|
|
|
|
|
|
Onde Isi Kacang Merah Keju Tanggal 27 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan:
Bahan kulit:
280 gr tepung ketan putih
50 gr kentang kukus, haluskan
65 gr gula pasir halus
1/2 sdt garam
175 ml air hangat
100 gr wijen
Minyak goreng secukupnya
Bahan isi:
100 ml santan
200 gr kacang merah, rebus, haluskan
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
100 gr keju cheddar, potong dadu
Cara membuat:
Isi: didihkan santan, masukkan kacang merah, gula pasir, dan garam. Aduk hingga kalis, angkat, dan dinginkan. Masukkan keju, aduk rata.
Kulit: rebus air, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Angkat, lalu biarkan hangat. Ukur 120 ml air gula, aduk rata.
Campur tepung ketan putih, kentang, gula, dan garam, tuang air hangat. Aduk hingga adonan rata. Ambil satu sendok makan adonan kulit, beri isi, bentuk bulat. Celupkan adonan ke dalam air, lalu gulingkan di atas wijen hingga rata.
Goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
