Entri Terkait
Combro - Jakarta - DKI Jakarta
Makanan Minuman
Bahan-bahan 40-50 buah 1 kg singkong parut 1 sdm bawang putih halus 1 sdm bawang merah halus 1 sdm ketumbar bubuk Bahan isian : 1/2 potong tempe ukuran persegi panjang 1 sdm bawang putih halus 1 sdm bawang merah halus 1 sdm cabe halus (sesuai selera) 1 batang daun bawang besar (potong tipis) 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam 2 sdt gula pasir 1 sdt lada bubuk Langkah...
Naufalrasyid
Asinan Kamboja
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tahu (kukus) Selada (iris) Tauge (buang ekornya) Kol (iris) Wortel (iris korek api) me:rebus sebentar Timun (potong potong) Kerupuk merah Keeupuk Mie Gula merah Kacang tanah Cabai rawit Ebi Air Asam jawa Cuka Langkah ...
Naufalrasyid
Tumis Ikan Peda Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan peda putih 5 siung bawang merah iris 2 siung bawang putih iris 1 buah jagung manis 7 buah rawit merah iris 3 buah cabe hijau besar iris 2 lembar daun salam secangkir air 3 sdm minyak 1/2 sdt sasa 1 sdt gula pasir Langkah Tumis bumbu yg diiris sampai harum Masukkan air, sasa, gula pasir, daun salam, dan jagung...
Naufalrasyid
Karedok - Jakarta - DKI Jakarta
Makanan Minuman
Bahan-bahan timun tauge kacang panjang kemangi bumbu yang di haluskan : garam gula kacang tanah (sudah di oreng) terasi kencur asam jawa Langkah Ulek jadi satu bumbu bahan yang sudah disiapkan, masukan asamnya tambah garam icip rasa Setelah rasa pas masukan semua sayuran, aduk dengan sendok sambal, sudah rasa pas dan tak ada yang kurang, siap sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2247310-karedok-betawi-resep-tu...
Naufalrasyid
Sambal Oncom Kemangi Betawi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah oncom(remas-remas hingga hancur) 3 iket kemangi (petik daunnya) Bumbu yang dihaluskan (blender): 20 buah cabe rawit merah dan cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Secukupnya garam Secukupnya royco ayam 1 sdt gula pasir 1/2 gelas air 5 sdm minyak goreng Langkah Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan air Masukan kemangi, gara...
Naufalrasyid
Sambal Goreng Betawi
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera cabai merah cabai rawit merah sesuai selesa kemiri 5 s.d 10 butir terasi basah 1/4 potong gula merah 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir daun salam 3 buah tomat merah kecil 10 siung bawang merah Langkah Blender cabai merah, rawit merah, bawang merah, kemiri dan kulit tomat serta biji tomat (daging buah tomat dipisahkan). Tumis dengan api sedang sampai setengah matang jangan lupa tambahkan daun salam....
Naufalrasyid
Bihun Pedas Betawi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr bihun 15 buah cabe rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt lada 1/2 sdt garam 2 sdm kecap manis 1/2 bks royco ayam 5 sdm minyak untuk menumis 2 buah wortel iris korek api kol iris sesuai selera sawi hijau iris sesuai selera daun bawang dan seledri iris kecil-kecil Langkah ...
Naufalrasyid
Sambel Goreng Ati Kentang Betawi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr hati sapi 100 gr kapri 250 gr kentang 150 gr cabe merah dan rawit merah 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 buah tomat 3 btr kemiri 1 ruas lengkuas 3 lmbr daun jeruk 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 bungkus penyedap royco sapi secukupnya minyak goreng 100 ml air...
Naufalrasyid
Pepes Tahu Betawi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah tahu putih 2 butir telur 3 ikat daun kemangi 150 gr cabe rawit merah iris serong 5 siung bawang merah iris (tumis sebentar biar harum) daun pisang 1 bungkus royco ayam 1/2 sdt garam 1/2 sdt sasa Langkah Campurkan tahu, telur, kemangi, cabe, bawang merah, royco, garam dan sasa aduk sampai tahu hancur dan tercampur semua Siapkan daun. Lalu isi dengan tahu yang tadi. Lalu bungkus...