Entri Terkait
Nasi Goreng Kemangi
Makanan Minuman
Bahan: 400 g cumi-cumi, cuci bersih, buang tintanya, iris bulat tebal ½ cm ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 5 sdm minyak goreng untuk menumis 3 cm jahe, memarkan 2 lembar daun jeruk purut, iris halus 8 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 100 g wortel, kupas, potong dadu ½ cm 75 g bunga kecombrang (honje), iris tipis 100 g jamur merang segar, potong dadu kecil 600 g nasi putih, 1 sdt garam 2 sdm kecap asin 4 butir telur ayam, kocok lepas 100 g daun kemangi, petiki daunnya Bumbu, tumbuk kasar: 6 buah cabai merah besar 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt terasi Cara Membuat: Lumuri cumi-cumi dengan garam dan merica hingga rata, si...
Deni Andrian
Resep Mi Glosor, Lezat Dengan Sambal Kacang
Makanan Minuman
Bahan: 600 g mi glosor *) Kuah: 2 sdm minyak sayur 1 L kaldu ayam 200 g sawi hijau, potong-potong 100 g kol, iris kasar 3 batang bawang daun, potong 1 cm Bumbu, haluskan: 5 siung bawang putih 5 butir bawang merah 5 cm kunyit 4 butir kemiri 1½ sdt garam 1 sdt merica putih 1 sdt gula pasir Sambal kacang, aduk rata: 200 ml air matang 100 g kacang tanah, goreng, haluskan 5 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan 1 siung bawang putih, rebus, haluskan 1sdt gula pasir 1 sdt cuka 1 sdt sdt garam Cara Membuat: Kuah: ...
Deni Andrian
Sate Maranggi Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe, potong kotak" 2 sdm kecap manis 2 sdm air asam 2 sdt Royco rasa Ayam sedikit garam Bumbu halus : 3 buah cabe merah keriting 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas sedikit kencur 1/4 sdt ketumbar sangrai Langkah ...
Admin Budaya
Tempe Sambal Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 papan tempe potong sesuai selera 3 siung bawang putih iris 6 siung bawang merah iris 6 cabe merah iris 2 lembar daun salam Secukupnya gula pasir, garam dan kecap manis Secukupnya gula merah Secukupnya minyak goreng Langkah Siap kan bahan, panas kan minyak lalu goreng tempe sampai garing, angkat tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, terus masuk kan cabe,daun salam gula merah gula pasir garam dan kecap manis aduk rata. Tunggu sampai gu...
Admin Budaya
Bola-bola Tempe Daging Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram tempe 50 gram daging sapi/kornet 1 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur ayam kampung, kocok asal 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica 1/2 sdt gula pasir/kaldu bubuk instan Bahan pelapis : 1 butir putih telur ayam Secukupnya tepung roti/panir Pelengkap : Saus sambal Langkah Potong-potong tempe bentuk...
Admin Budaya
Tahu Masak Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi Tahu segitiga 3 Cabe hijau besar 5 cabe rawit kecil Bawang putih Garam,penyedap,gula Langkah 10 menit Iris cabe hijau,cabe merah dan bawang putih. Potong tahu segitiga sesuai selera. Tumis cabe dan bawang putih sampai harum. Beri sedikit air. ...
Admin Budaya
Tumis Sayuran Masak Sereh
Makanan Minuman
Bahan-bahan Semua sayuran yang biasa dibuat capjay bisa digunakan 4 buah wortel secukupnya Kapri secukupnya Kol putih Baby jagung 1 Jagung manis, pipil bumbu: 2 bawang putih, geprek 1 buah sereh geprek (wajib ada) 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu bubuk (boleh Diskip) 1 sdt gula pasir Langkah ...
Deni Andrian
Otak-otak Ikan Asin Sambal Sereh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1-2 bungkus otak2 ikan (potong jd 3 atau 4 bagian) 1-2 bungkus ikan asin sepat kecil 3-5 batang sereh (iris sesuai selera) Bumbu halus : 30 batang cabe rawit merah (sesuai selera) 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih Langkah Goreng otak2 sesuai selera (sisihkan) Goreng ikan asin sepat (sisihkan)...
Deni Andrian
Ayam Suwir Serai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Dada ayam Dari 1 ekor Serai (Kalo beli di warung sayur Rp. 3.000) 150 gr Bawang merah 150 gr Cabe rawit merah secukupnya Terasi Garam sekucupnya Perasan air jeruk lemon / nipis Langkah kurleb 45 menit Rebus Dada ayam dengan sedikit garam sampai empuk, angkat Dan suwir ...