Entri Terkait
Pangsit Isi Tahu Wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 20 porsi Kulit pangsit 1/2 kotak Tahu putih 100 gram Tapioka (krn stock habis, sy ganti terigu+maizena) Fish vegetable ball (bisa diganti frozen food lain atau sosis) 1 buah Wortel secukupnya Daun bawang 3 siung Bawang putih 1/2 sdt Lada halus secukupnya Garam gula secukupnya Air Langkah: 15 menit Haluskan bawang putih, parut wortel, cincang daun bawang, cincang fish vegetable ball. Haluskan tahu, campur dengan parutan wortel, dan bahan-bahan lain kecuali kulit pangsit Tambahkan air sedikit. Aduk rata. Ambil kulit pangsit, isikan bahan isian. Lalu bentuk dan goreng dengan api kecil agar isian matang. Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan dengan saos tomat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5586971-pangsit-isi-tahu-wortel
Roro
Pangsit Goreng Ikan Tenggiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 5 porsi 1/4 kg ikan tengiri 5 sendok makan tepung terigu 10 sendok makan tepung tapioka 3 siung bawang putih 1 batang daun bawang 1 sendok teh garam 1 sendok makan gula secukupnya Merica bubuk 1 butir telur 20 kulit pangsit Langkah Haluskan ikan tengiri fillet dengan ulekan (lebih praktis dan tidak menempel seperti menggunakan blender). Campurkan ikan dengan bumbu. Tambahkan telur tepung tapioka dan terigu lalu uleni. Bentuk dengan kulit pengsit. Diamkan sesaat agar membentuk bagian bawahnya. Goreng dan tiriskan. Pangsit goreng siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5554090-pangsit-goreng-ikan-tengiri-tanpa-blender
Roro
Pangsit Goreng Isi Tahu Aci
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tahu, haluskan 75 gr tepung tapioka 50 gr tepung terigu 1 butir telur 2 siung bw putih, haluskan secukupnya Garam, lada dan gula pasir Daun bawang, iris halus secukupnya Kulit pangsit siap pakai Langkah Campur tepung tapioka, tepung terigu, telur, tahu, daun bawang, bw putih, lada, garam dan gula pasir lalu aduk hingga rata. Isi kulit pangsit dengan adonan. Goreng hingga keemasan dengan api kecil agar matang merata. Sajikan hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6568046-pangsit-goreng-isi-tahu-aci
Roro
Keripik Pangsit Bumbu Rujak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kulit pangsit Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 15 buah cabe rawit 1 buah cabe merah besar 1 bungkus kecil asem 1/8 kg gula merah secukupnya Gula Garam secukupnya air Langkah Potong2 kulit pangsit, lalu goreng hingga matang. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan gula merah, asem & air secukupnya, aduk hingga mengental Setelah kental nya pas tambahkan Gula Garam, aduk hingga rata & cicipi Kemudian masukkan kripik pangsit hingga tercampur rata semua bumbu2 nya. Tunggu beberapa saat hingga dingin, lalu masukkan kripik ke dalam toples kedap udara. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6112127-keripik-pangsit-bumbu-rujak
Roro
Kulit Pangsit Karamel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks kulit pangsit/kulit lumpia Secukupnya gula Minyak untuk menggoreng Air untuk perekat Langkah Gulung kulit pangsit, rekatkan pakai air. Gunting serong atau sesuai selera. Panaskan minyak, lalu beri 1 sendok makan gula. Tunggu sampai gula menjadi karamel. Masukkan kulit pangsit secukupnya, aduk agar karamel menempel. Goreng smpai kecoklatan, lalu angkat. Lakukan sampai habis. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6082921-kulit-pangsit-karamel
Roro
Pangsit Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 10 porsi 100 gr udang kupas, cincang halus 10 butir telur puyuh 10 lembar kulit pangsit 1 buah wortel, parut kasar 1 batang daun bawang 2 sdm tepung kanji 1 sdm tepung terigu secukupnya Garam 1 siung bawang putih cincang halus Langkah Siapkan bahan, telur puyuhnya jangan lupa dikupas dulu kulitnya. Campurkan tepung kanji dan tepung terigu, lalu beri sedikit air. Campurkam udang, wortel, daun bawang dan bawang putih. Aduk rata. Ambil sehelai kulit pangsit, beri sedikit adonan lalu letakkan telur puyuh diatasnya dan beri sedikit adonan lagi diatasnya. Lalu lipat secara diagonal (ujung sisi atas kanan bertemu dengan ujung sisi bawah kiri, dan sebaliknya) lalu langsung goreng. Harus langsung goreng ya, karena kulit pangsit bs sobek. Goreng hingga warna coklat keemasan. Sajikan bersama saus. Sumber: https://cookpad.com/id/re...
Roro
Pepes Teri Lamtoro
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 6 bungkus kecil 1/4 teri asin 4 siung bawang merah cincang 4 siung bawang putih 15 biji cabe rawit 1 telur 1/4 kelapa parut secukupnya Garam secukupnya Lada Segenggam lamtoro Daun pisang untuk membungkus Langkah Cuci teri asin hingga bersih lumuri jeruk nipis. Campur semua bahan di baskom masukkan udang. Bungkus dengan daun pisang kukus 10 menit dan bakar sebentar. Siap dihidangkan dengan nasi hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6532025-pepes-teri-lamtoro
Roro
Pepes Pindang Deles
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan deles 2 ikat daun kemangi Bumbu halus 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 5 biji cabe merah besar (buang bijinya) 4 biji cabe rawit setan 1 ruas laos 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 buah tomat Sejumput garam Secukupnya penyedap rasa Sejumput gula putih * Daun pisang klutuk Tusukan gigi Langkah Cuci bersih kemangi ambil daunnya dan bersihkan ikan pindang. Blender semua bumbu halus kecuali daun jeruk, salam, laos. Tumis bumbu sampe harum, dan beri garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa. Matikan kompor. Dan masukan ikan pindang dan daun kemangi aduk perlahan. Pindang siap dibungkus daun. Kukus pepesan kurang lebih 45menit. Pepes siap disajikan. Sumber:...
Roro
Pepes Ikan Pindang Daun Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan pindang 2-3 genggam daun singkong muda Bumbu Halus: 3 siung bawang merah,iris 1 siung bawang putih,iris 10-15 lombok merah keriting,iris Secukupnya garam 1/2 sdt gula pasir Langkah Bersihkan ikan pindang dari kepala,isi perut dan tulangnya. Potong sesuai selera. Siapkan daun pisang secukupnya. Beri ikan pindang lalu beri bumbu secukupnya tambahkan daun singkong beri bumbu secukupnya. Tambahkan ikan pindang dan beri bumbu secukupny. Lakukan berulang-ulang hingga habis. Bungkus pepesnya. Lalu dikukus selama 30 menit. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6517434-pepes-ikan-pindang-daun-singkong