Bahan-bahan 1 ekor ikan patin (potong, lalu goreng setengah matang) 2 buah tahu putih (potong, lalu goreng setengah matang) Secukupnya sawi asin (iris) 3 siung bawang putih (cincang) 5 buah cabe keriting merah/sesuai selera Secukupnya daun bawang (iris) Secukupnya air Secukupnya garam, penyedap dan merica Sedikit minyak goreng Langkah 1. Tumis bawang putih dan cabe hingga harum lalu masukkan sawi asin. 2. Aduk-aduk, tuangkan air. Tunggu hingga air mendidih masukkan ikan dan tahu. Tambahkan sedikit garam, merica dan penyedap (garam jangan terlalu banyak karena sawi sudah asin). 3. Jika air sudah sedikit menyusut, masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5415380-sup-ikan-sawi-asin?via=search&search_term=sup%20ikan%20sawi%20asin
Bahan-bahan 4 porsi 500 gr daging sapi, boleh iga, tetelan, sesuai selera saja. potong kotak 2 bh tomat hijau 4 siung bawang putih, iris tipis 8 siung bawang merah, iris tipis 4 buah cabai hijau besar, iris serong 3 buah cabai merrah, iris serong 5 buah belimbing wuluh, potong secukupnya gula jawa secukupnya kecap manis sesuai selera air asam garam gula sayur buncis dan wortel, iris tipis (optional saja) 5 bh cabe rawit Langkah 1. 60 menit, Rebus daging dengan api kecil sampai empuk Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, hingga harum. Masukkan air daging, tambahkan air asam, masukkan garam gula gula jawa dan buncis. Campurkan semua rebusan daging beserta sisa kuah. Masukkan juga belimbing wuluh dan cabe rawit. Tambahkan kecap manis, Cicipi. Setelah rasa pas, matikan api. 2. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/690632-asem-asem-daging-b...
Bahan-bahan 2 papan Bihun Beras (sy pakai merk KAF) 200 gr tauge, siangi 1 ikat kucai, cuci n potong2 Secukupnya fillet ayam, potong2 rendam dlm sedikit kecap asin 3 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, cincang Bumbu2: saus tiram, lada, kecap inggris, kaldu jamur, kecap ikan Secukupnya kecap manis Langkah 1. Rendam bihun dengan air hangat, biarkan beberapa menit hingga agak melunak, tiriskan 2. Tumis duo bawang, masukkan daging ayam, beri bumbu kecuali kecap manis, test rasa 3. Masukkan kucai, tauge, bihun. Beri kecap manis. Cicipi n koreksi jika perlu. 4. Jika rasa sudah pas, angkat. Hidangkan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3615965-bihun-goreng-kucai?via=search&search_term=bihun%20goreng%20kucaihttps://cookpad.com/id/resep/3615965-bihun-goreng-kucai?via=search&search_term=bihun%20goreng%20kucai
Bahan: 1 cangkir tepung jagung ¾ cangkir tepung serbaguna 1 sendok makan gula 1 ½ sendok teh bakpuder ½ sendok teh soda kue ¼ sendok teh garam 6 sendok makan mentega 1 ½ cangkir susu mentega 2 butir telur besar Membuat Adonan: Panaskan oven sampai 425ºF. Sementara oven memanas, lapisi loyang berukuran 8 inci dengan mentega atau semprotan masak. Jika Anda tidak memiliki loyang berukuran 8 inci, gunakan loyang bulat berukuran 9x1-1/2 inci, atau kuali besi berukuran 10 inci. Pastikan untuk melumuri bagian bawah dan sisi loyang.[1] Sebagai pengganti, Anda juga dapat menambahkan satu sendok makan mentega ke dalam loyang dan memasukkan loyang ke dalam oven selama sekitar tiga menit. Ketika mentega meleleh, keluarkan loyang dari oven dan aduk sekelilingnya. Loyang panas akan membantu membuat tepi roti jagung renyah. Mentega berfungsi untuk meningkatkan rasa ro...
Selama ini bekatul lebih dikenal sebagai pakan ternak. Padahal, manfaat dan kadungan nutrisi bekatul cukup banyak. Karena mengandung banyak serat dan vitamin yang memberikan efek kenyang cukup lama. Akibatnya, setelah mengonsumsi bekatul tidak ada keinginan untuk ngemil. Dan, tidak hanya kaya serat, bekatul juga rendah kalori, sehingga tidak akan menambah presentase asupan kalori dalam tubuh. Hal penting lainya yang perlu diketahui adalah Kandungan nutrisi bekatul justru lebih banyak dari pada beras. Tapi taukah anda bahwa bekatul dapat di olah menjadi makanan yang nikmat? Pada kesempatan kali ini saya akan mencoba berbagi resep dengan bunda - bunda cantik, yaitu kue bekatul, langsung saja kita intip bahan - bahan yang perlu dipersiapkan Bahan-Bahan: 200 Gram gula 350 gram bekatul 250 margarin 1 sendok teh baking powder 40 gram susu bubuk choco chip secukupnya...
Bahan-bahan 3 Potong ayam 1 Bungkus tahu tofu 2 Batang wortel 1/4 Jamur Kuping 1 Bungkus Soun 8 Butir Bakso ikan potong menjadi 4 bagian Seruas Jahe memarkan Bumbu halus : 8 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih Lada Garam Penyedap rasa Langkah Rebus ayam dan jahe sampai empuk...
Bahan-bahan 2 buah wortel 2 genggam jagung pipil 3 lembar jamur kuping, iris korek api 1/2 lembar kembang tahu, potong persegi panjang 10 buah bakso lohua 8 butir telur puyuh secukupnya Soun 3 siung bawang putih, geprek 2 ruas jari jahe, geprek secukupnya Garam, gula, merica Kaldu ayam non msg secukupnya (optional) 1 sdm minyak untuk menumis secukupnya Air Langkah...
Bahan-bahan 6 porsi 2-3 potong ayam untuk kaldu 1 lembar hibio direndam air mendidih 1-2 buah wortel potong bentuk lingkaran2 1 lembar tahu kering direndam air lalu digunting2 1 genggam jamur kuping direndam air lalu digunting2 1/2 ons kimcham dibuat simpul 2 ruas jahe 4 siung bawang putih 5 batang daun bawang Bumbu : 1-2 sdt garam 1 sdm gula Secukupnya merica 1 sdm &...
Bahan : 5 ikan kakap segar (cuci bersih, iris-iris tengah dagingnya biar bumbu meresap dan tetesi dengan lemon) Minyak goreng secukupnya. Sedikit air untuk campuran bumbu. Lalapan : selada, timun, tomat dan daun kemangi. Bumbu : 6 siung bawang putih 3 cm kunyit 1sdt garam / sesuai selera 1/2 sdt lada bubuk Cara membuat : Haluskan semua bumbu, tambahkan air. Rendam ikan dalam bumbu, lumuri secara rata. Biarkan 15 menit Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kekuningan. Matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi. Sumber: http://resepista.blogspot.com/2013/07/ikan-kakap-goreng-nyuusss.html #SBJ