Entri Terkait
Pare tumis kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare (iris tipis-tipis) 1 buah bunga kecombrang 3 siung bawang merah 3 rawit merah 3 cabe keriting merah 1 sdt ebi kering 1 sdt gula aren 1 sdt kecap ikan 1 sdt garam Langkah Pare yang telah diiris diremas remas menggunakan garam, bilas menggunakan air bersih(bisa diulangi 2 sampai 3 kali) step ini berguna mengurangi rasa pahit pare. ...
Deni Andrian
Sayur Bayam Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 2 ikat bayam 1 buah jagung 7 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 buah kaldu dadu 1 buah tomat secukupnya Royco secukupnya Garam secukupnya Gula Mecin sedikit saja secukupnya Minyak goreng secukupnya Air Langkah Cuci bayam lalu petik sesuai selera. Beraihkan jagung lalu serut biji jagung....
Admin Budaya
Tumis pare ebi
Alat Musik
Bahan-bahan 2 biji pare sedang 3 sdm rese/ebi/udang kering lembut 6 Bawang merah (iris) 4 Bawang putih (iris) 7 cabe rawit (iris) 4 sdm minyak secukupnya Garam halus Royco (bs skip) Langkah Belah jadi dua pare, buang isinya lalu iris tipis... Siapkan wadah remas pare yg sudah diiris dg 1 sdm garam sampai keluar airnya. Cuci hingga bersih. Meremas pare gunanya untuk mengurangi pahit dan ketika dimasak tidak mudah hancur.. ...
Deni Andrian
Bayam Goreng Tepung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 genggam bayam (daunnya saja tanpa batang) 3 sendok Tepung terigu 3 sendok Tepung beras 1 sendok teh garam 1 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh kunyit bubuk 1/2 sendok teh kaldu jamur (optional) 1/2 sendok teh lada Air dingin secukupnya Minyak goreng Langkah Potong-potong bayam, buang batang nya. Ambil daunnya saja. Lalu cuci bersih dan keringkan....
Admin Budaya
Sambal pare terong pipit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare uk.sedang secukupnya Terong Pipit 5 buah cabe merah besar 7 buah cabe rawit merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 lembar daun jeruk Sedikit terasi 1 genggam ikan teri/sesuai selera 1 buah tomat Garam +kaldu jamur+ gula pasir sedikit /sesuai selera Langkah Potongxx pare lalu d remasxx sebentar lalu rendang air garam sebentar.cuci sisihkan cuci bersih terong pipit...
Deni Andrian
Nasi kuning ayam goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 cup beras 1 bks santan instan 1 sdm bubuk kunyit (desaku) Air Garam Bahan ayam goreng 5 pot ayam 1 sct bumbu ayam goreng instan (racik) Garam Minyak u/ menggoreng Langkah Cuci beras, lalu dalam wadah lain campur santan instan dgn air,bubuk kunyit dan garam aduk rata Setelah itu masukan dalam beras yg sudah di ta...
Deni Andrian
Oseng pare ikan asin klotok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikan asin klotok 2 buah pare 1 bawang bombay 5 bawang putih 8 bawang merah 5 cabe merah besar 10 cabe rawit 1 royco Secukupnya gula,garam Langkah Goreng ikan asin setengah kering,sisihkan Potong pare sesuai selera,uleni degan garam dan sedikit soda kue.supaya hilang paidnya,diamkan ...
Deni Andrian
Tumis Bayam Bawang Putih Berkecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 ikat bayam, petik daun, cuci bersih 3 siung bawang putih, cincang 3 buah cabe rawit, iris 1 sdt kecap asin 1 sdt kecap manis 1 sdt minyak wijen 1 sdm saus tiram Sedikit lada hitam bubuk 75 ml air panas Margarin untuk menumis Taburan : bawang putih goreng Langkah Bawang putih goreng, iris halus 2 siung bawang putih, rendam sebentar di air sam...
Admin Budaya
Tumis pare balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bh pare, buang bijinya dan iris tipis secukup nya daging sapi iris tipis Secukupnya garam Minyak goreng Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 bh cabe merah besar/cabe merah keriting 3 bh cabe kecil 1/2 sdt terasi 1 bh tomat uleg semua bumbu hingga halus Langkah Remas pare dgn garam lalu cuci bersih, kemudian goreng parenya hingga agak layu lalu tiriskan ...