Bahan-bahan 4 org 1 1/2 cup beras 500 grm daging ayam bagian paha buang tulang Secukupnya kecap asin Secukupnya merica bubuk Secukupnya minyak wijen 2 sdt tepung jagung Garnish Daun bawang Seasoned jamur enoki Langkah Cuci beras sampai bersih.. Lalu rebus beras sampai lembut tp tetap berair... Sy masak ny dlm slowcooker.. Cuci ayam lalu...
Bahan-bahan 4 porsi 200 g beras 250 g ayam (potong sesuai selera) 2 liter air (tambah jika diperlukan) secukupnya Garam, gula dan merica halus Iris halus : 2 batang daun bawang 2 batang seledri Bahan Pelengkap (optional) : Irisan daun bawang dan seledri Cakwe Kacang tanah/kedele goreng Kecap manis Tongcai Kerupuk Sambal : Haluskan cabe rawit dan toma...
Bahan-bahan 3 - 4 porsi 1 cup Beras 4 cup Air 1 bagian Dada Ayam 1 pasang Ati Ampela 1 pasang Ceker 2 siung Bawang Putih 2 cm Jahe 2 lembar Daun Salam 1 sdm Garam 1 sdm Gula 1 sdm Merica Pelengkap Bawang Goreng Seledri Kerupuk Kecap Manis Kecap Asin Sa...
Bahan-bahan 1 porsi 1/2 bungkus Konnyaku Blok 50 ml Extra Yield 1 siung Bawang Putih 50 gram Ayam 5 batang Buncis (sayuran bisa di modif sesuai selera) Sejumput Garam Sejumput Merica Bubuk Langkah 30 menit Keluarkan konnyaku dari plastiknya, potong-potong, lalu blender Iris bawang putih, tumis...
Bahan-bahan 250 Gram beras cuci bersih 1500 Ml air campur santan 2 Lembar daun Salam 1 Lembar daun pandan 1 Batang sereh di geprek 2 Sdt garam secukupnya Kaldu Ayam Perlengkapan lain nya : Kerupuk Daun bawang Bawang goreng Kedelai goreng Ayam goreng di suwir (saya pakai ayam soto) Cakwe goreng Telor rebus Sambal...
Bahan-bahan 7-8 porsi 1/4 kg ayam (untuk air kaldu+suwiran) 6 centong nasi kurleb air bumbu : jeruk nipis(untuk lumuri ayam) 1/2 sdm garam secukupnya (sy ) 5/6 siung bawang merah 3 lembar daun salam (sy , bila ingin lebih wangi bisa ditambah) 1/4 sdm penyedap rasa royco ayam (sy ) 1/4 sdm atom bulan (sy ,bila ingin lebih gurih bisa ditambah) bahan pelangkap : cakwe (resep stelah postingan ini) merica bubuk timun...
Bahan-bahan 1 cup beras secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya Ayam secukupnya Lada secukupnya Penyedap rasa secukupnya Kecap Daun sledri yg sdh diris Kuah soto s Langkah Cuci,beras hingga bersih lalu masak beras dgn air lumayan banyak masak hingga matang dgn api kecil selama kurleb 1 1/2 jam aduk" sm matang smp tanak jgn lupa masukan garam&penyedap rasa ...
Bahan-bahan 1 kg daging ayam 2 cup beras 1 liter air bersih Bumbu2 yg di haluskan 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 4 butir kemiri 1 sdm ketumbar Bumbu tumisan 2 lembar daun jeruk 1 bungkus racik ayam goreng 1 ruas...
Bahan-bahan 5 Porsi 2 cup beras (cuci bersih) secukupnya garam secukupnya Lada 1 jahe kecil, potong tipis secukupnya Minyak wijen Kaldu ayam 5 sayap ayam (sesuai selera) 10 ceker ayam (sesuai selera, bisa diganti bagian ayam apa saja yaa) Air secukupnya (untuk merebus ayamnya) 1 jahe besar, potong tipis (selera ya jahenya, kalo bisa yang tua) Secukupnya garam Secukupnya lada Secukupnya minyak wijen (biar wangi)...