Bahan-bahan 2 ekor Pindang Ikan Tenggiri/Tongkol Bumbu: 5 biji Cabe Merah 10 biji Cabe Rawit 4 Siung Bawang Putih 1 sisir / 25 gr Gula Jawa 1 Ruang Lengkuas geprek secukupnya Garam secukupnya Gula Pasir secukupnya Penyedap 100 ml Air Minyak Langkah Bersihkan pindang lalu goreng hingga matang. Usahakan kering ya....
Bahan-bahan 1/4 ikan pindang secukupnya Bumbu racik ikan goreng 1 bungkus tepung bumbu serbaguna 1 buah telur ayam secukupnya Minyak goreng Langkah Bersihkan ikan pindang beri bumbu ikan goreng aduk-aduk. Siapkan adonan telur, tepung bumbu di dalam wadah, baluri ikan ke dalam adonan telur lalu pindah ke tepung bumbu baluri dan ikan siap di goreng ...
Bahan-bahan 4-5 orang 10 ekor pindang 10 buah cabe keriting merah 5 keris pete 5 buah cabe rawit 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah tomat 1 sdt garam 2 sdm gula merah secukupnya Minyak goreng Langkah 20 menit Goreng pindang Haluskan semua bumbu...
Bahan-bahan 8 porsi Bahan nasi uduk 1 liter beras 1 sachet santan kara 2 lembar Daun salam 1 sdm garam 1 liter air Bahan Tuna Pindang Ikan tuna 1/4 ekor ukuran sedang 2 lembar Daun salam secukupnya Garam 6 siung bawang putih 3 buah bawang merah 1 genggam cabe kecil secukupnya Terasi secukupnya Garam...
Bahan-bahan 2 ekor ikan patin (berat kira2 1kg) 2 ruas lengkuas geprek 2 buah tomat (masing2 belah jadi 4) 1 buah jeruk nipis 3 lembar daun salam 1 batang serai geprek 4 lembar daun jeruk (sobek2) 5 buah belimbing wuluh 1 ruas jahe geprek 2 sdm gula merah 4 sdm kecap manis 1500 ml air secukupnya Garam Royco Sapi (bisa skip bila tidak suka)...
Bahan-bahan 6 pindang (goreng potong kecil ikut selera) 1 tempe/ ikut selera (potong dadu) sesuai selera Cabai hijau (iris / ikut selera) sesuai selera Cabai rawit (iris / ikut selera) 2 buah bawang putih (iris) 4 buah bawah merah (iris) 2 cm lengkuas (geprek) 1 Serai (geprek) secukupnya Jeruk 1/2 secukupnya Garam secukupnya Sasa secukupnya Saos tiram secukupnya Kecap manis...
Bahan-bahan Bahan : 6 ekor pindang sedang 2 buah wortel iris memanjang 100 gram buncis iris memanjang tipis Bumbu : 5 siung bawang putih iris 4 siung bawang merah iris 5 buah cabe hijau iris 8 buah cabe rawit iris 1 lembar daun salam 1 iris tipis jahe geprek 1 iris lengkuas geprek 3 sdm saus tiram 3 sdm kecap...
Bahan-bahan 6 butir telur ayam (rebus dan kupas kulitnya) 5 sdm gula pasir 5 sdm kecap manis 1 sdm saos raja rasa 1 sdm gula merah 1 ruas lengkuas (memarkan) lembar daun salam secukupnya garam dan kaldu jamur secukupnya air panas Bumbu halus: 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah secukupnya lada dan ketumbar Langkah ...
Bahan-bahan 150 gram pindang tongkol, goreng kering lalu suwir2 Bahan sambal: Secukupnya rawit merah, pedas sesuai selera, sy hanya 3 15 buah cabe merah keriting 2 siung bawang putih Secukupnya gula pasir dan garam halus Secukupnya minyak panas bekas goreng pindang Langkah Uleg kasar bumbu sambal. Lalu bubuhi garam dan gula. Lalu siram dengan minyak panas secukupnya. Jangan terlalu banyak minyaknya ya. ...