Entri Terkait
Woku burung puyuh pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor burung puyuh yang sudah di bersihkan lalu potong-potong 1 ikat kecil kemangi bumbu halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 15 buah cabe rawit 4 lembar daun jeruk 2 batang serai 200 ml air matang Langkah Haluskan semua bumbu halus beserta daun jeruk dan serai kemudian tumis hingga harum...
Nckyrz Nickyriaazizman
Woku Rantau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg ikan merah 4 buah tomat apple 17 buah Cabe hijau (disesuaikan kalo ingin lebih pedas) 1 buah Bawang merah agak besar 1 buah Bawang bombai 5 buah Bawang putih 2 ruas Jahe (boleh merah/putih) 1 buah Jeruk nipis / lemon Kunyit bubuk Merica bubuk Garam Minyak kelapa Penyedap rasa Langkah ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Daging Tahu Tempe Woku
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 kg daging sapi 1 ikat kemangi 4 buah tahu 1/2 papan tempe 1 buah tomat 3 buah rawit utuh 2 batang daun bawang 1 batang serai 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 teh celup (untuk merendam daging) 1 lembar daun pepaya (untuk membungkus daging) Kecap asin secukupnya (untuk membumbui daging) Bumbu halus : 6...
Nckyrz Nickyriaazizman
Woku ikan oci
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg ikan oci / ikan kembung 2 buah cabai merah 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 buah tomat 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 buah jeruk lemon 2 batang Sereh secukupnya Daun kemangi Minyak untuk menumis secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah 30 menit...
Nckyrz Nickyriaazizman
Telur Woku Udang Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 4 butir telur (rebus, goreng sebentar) 1/4 kg udang buang kepalanya, goreng 1 lembar daun jeruk 1 batang daun bawang iris menurut selera 1 ikat daun kemangi secukupnya Minyak goreng Haluskan : 7 btr bawang merah 3 siung bawang putih 15 rawit merah (tergantung selera) 1 ruas jari jahe 1 batang sereh ambil bagian putihnya secukupnya Garam Langkah...
Nckyrz Nickyriaazizman
Woku kepala Ikan Kue
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 kepala ikan kira2 2 kg 5 siung bawang putih 10 siung bawah merah secukupnya Kunyit 5 cm jahe 3 batang Serei secukupnya Merica Daun bawang Kemangi Daun jeruk Jeruk nipis secukupnya Garam secukupnya Gula Minyak untuk menumis Air Cabe keriting Cabe rawit...
Nckyrz Nickyriaazizman
Woku mata ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 Mata ikan laut (saya pakai ikan kakap besar) beli di pasar. Pilih yang masih segar ya. Yang masih kemerahan insangnya dan tidak berbau busuk Tergantung di pasar daerah masing2 bisa beli matanya aja atau harus sama kepalanya. Kalau saya bisa matanya aja, Tapi memang ga setiap hari ada, tergantung tangkapan nelayan di hari tersebut Daun kemangi Bahan langsung cemplung: 2 daun jeruk 2 batang serai 1 daun pandan 2 tomat potong-potong Bahan blender: 5 bawang merah 3 bawang putih...
Nckyrz Nickyriaazizman
Ayam woku jeletot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg ayam 2 ikat kemangi 4 lbr daun jeruk 1 buah tomat 2 btng serei geprek 2 btng bawang daun semua bahan d atas g usah d blen. bumbu yg d blend. 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 15 rawit merah 3 bj kemiri 5 bj cabe keriting merah 1 s...
Nckyrz Nickyriaazizman
Mie Sop Ceker Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1/2 kg mie kuning 1/4 kg bihun 1/2 kg ayam bagian dada 1/2 kg ceker ayam 10 bh telur puyuh 100 gr tauge 200 gr sawi hijau 1 bh tomat 1 batang daun bawang 100 gr cabe rawit di blender dengan air panas bawang goreng dan daun seledri untuk taburan kerupuk merah bumbu: 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah...