Entri Terkait
Tumis Teri Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah Tahu Putih (potong kecil sesuai selera lalu goreng) 1 bungkus Teri Asin (cuci bersih, goreng) 1/2 siung Bawang Bombay (iris sesuai selera) 3 helai Daun Bawang (iris kecil-kecil sesuai selera) 1 ruas kelingking Lengkuas 2 buah Cabe Hijau (iris tipis serong) *optional Secukupnya Totole (penyedap Jamur) Secukupnya Kecap Manis Secukupnya Minyak Secukupnya Air Bumbu halus : 10 siung Bawang Putih (haluskan)...
Admin Budaya
Tumis Taoge Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr teri 200 gr taoge 2 siung bawang putih, keprek dan cincang Saos tiram Kecap 2 sdm minyak goreng Langkah Panaskan minyak, tumis bawang putih sebentar. Masukkan teri, aduk sebentar. Masukkan taoge, saos tiram, sedikit kecap. Aduk sebentar agar tetap segar taoge-nya. ...
Admin Budaya
Oseng Tempe Teri Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 papan tempe 1 ons cabe merah 1 ons cabe rawit 1/4 Ikan teri secukupnya Garam 4 buah bawang putih 6 buah bawang merah 3 bulat kecil Gula merah secukupnya Kecap Langkah Potong tempe membentuk kotak panjang. Lalu goreng kering Goreng seluruh ikan teri hingga kering ...
Admin Budaya
Pare Pedas Telur Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare, pilih yang ruasnya jarang dan permukaan licin Sejumput teri belah 1 bj telur 200 ml air Bumbu halus 6 btg cabe merah 10 btg cabe rawit 5 siung kecil bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam Penyedap Langkah Iris pare, cuci engan air garam untuk menghilangkan sedikit rasa pahitnya &nbs...
Admin Budaya
Teri Cumi Goreng Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi Segenggam teri tawar 6 biji cumi asin kering (potong²) Gula merah 2 biji tahu putih (potong² dadu) Halawa penyedap rasa alami Garam ~Bumbu iris: 1/4 Bawang bombay 2 bawang merah 2 bawang putih 5 cabe merah 3 kecil serai (geprek) 2 Daun salam (utuh) 3 Daun jeruk (utuh) 2 irisan lengkuas...
Admin Budaya
Tauco bunga pepaya medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 ons bunga pepaya 20 butir telur puyuh direbus 250 g udang basah 1 ons cabai hijau diiris 1 batang serai di geprek 2 ruas lengkuas digeprek 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 sdm tauco secukupnya garam, gula merah secukupnya air bumbu halus : 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Tumis Bunga Pepaya Kembang Duren
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sepiring besar 250 Gr Bunga Pepaya(terserah) 250 Gr Kembang Duren(terserah) 10-15 Lbr daun Salam 2 bh Konje/Kecombrang 1 ruas Lengkuas 1 Btg Sereh 3 bh Bawang putih,5 Bawang merah(bombay) 1 bh Tomat 3 Lbr daun Jeruk secukupnya Air Matang+ Minyak/ Margarine secukupnya Garam,Gula,Kaldu bubuk Langkah 30 menit Rebus Bunga Pepaya+Salam 10 Menit agar tdk pahit sekali dan buang airnya sert...
Nicky Ria Azizman
Ikan kembung Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor kembung sedang 2 siung bawang putih, cincang halus 3 siung bawang merah, iris 1/2 bawang bombay, iris 5 buah cabe merah, iris serong 10 bj cabe rawit 1 daun jeruk, sobek 1 daun salam 2 sdm tauco 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1/2 sdt lada bubuk 5 bj terong hijau kecil, belah dua secukupnya Kaldu bubuk dan garam Langkah ...
Aze
KERANG REBUS SAMBAL NENAS
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 kg Kerang Dara atau Kerang Bulu yang masih hidup (bercangkang), cuci & tiriskan 700 ml air (untuk merebus) 1/4 sdt garam 3 siung bawang merah (iris tipis) 1 batang serai (hanya bagian putihnya, geprek) Bahan Sambal Nenas: 200 gram nenas (sudah dibersihkan dan diberi garam) 50 gram kacang tanah goreng 8 buah cabe rawit 5 buah cabe merah keriting 2 siung bawang putih 1 1/2 sdm saus sambal 1 1/2 sdm saus tomat...