Entri Terkait
Karwar
Ornamen
Karwar adalah kerajinan patung kayu berbentuk manusia, dengan ukuran kepala lebih besar dari badannya. Ini adalah patung khas Biak Numfor, Papua, sekaligus oleh-oleh yang paling diminati oleh traveler. Sekilas, patung ini tampak unik karena kepala yang lebih besar dari badannya. Padahal, patung ini merupakan karya seni Biak Numfor yang lestari bertahun-tahun. Namanya Karwar, patung yang berfungsi sebagai lambang kehadiran roh para nenek moyang yang telah meninggal. Bagi masyarakat Papua termasuk Biak Numfor, mengukir adalah bagian dari ritual keagamaan. Mengutip majalah resmi Pemkab Biak Numfor, Selasa (42/7/2012), ukiran dipercaya sebagai mediator yang menghubungkan masyarakat dengan leluhur mereka. Melalui ukiran inilah, masyarakat Biak Numfor berkomunikasi dengan arwah keluarga yang sudah meninggal. Tak heran masyarakat Biak Numfor percaya, roh orang yang sudah meninggal dapat dipanggil untuk memberikan petunjuk-petunjuk penting seperti masa panen dan penyem...
Yoki
Kepiting Asap - Papua - Papua
Makanan Minuman
Bagi Pecinta kuliner olahan seafood mungkin sudah pernah mendengar menu Kepiting Asap yang saat ini sedang booming boominnya di kanca kuliner masakan laut, dari rasanya yang sangat enak di padu dengan daging kepiting yang sangat lembut juga bumbu yang membalut kepiting saat di asap seakan tek mau berhenti melahabnya bahakan sampai kepiting habis sisa bumbunya pun tidak terlewatkan untuk menyantapnya selain menjadi primadona bagi pecinta kuliner Seafood dan jangan mengaku pecinta kuliner seafood jika belum merasakan Kepiting Asap yang sangat enak dan lezat ini ,biasanya kepiting yang di gunakan sebagai bahan dasar kepiting asap ini berasal dari daerah papua yang memiliki rasa khas dan menjadi andalan para pengusaha resto masakan seafood dan menjadi menu andalan yang paling populer . Kepiting Asap sangat di kenal dengan rasanya yang sangat nampol juga dari rajikan bumbu yang menjadikan kepiting asap sangat di gandrungi dan di gemari, dalam istilah pengasapan dalam proses pengolah...
adhaagary
Kajoki - Papua - Papua
Makanan Minuman
Makanan tradisional masyarakat Napan dan masyarakat Yaur, Papua terbuat dari sagu. Sagu dalam bahasa orang Napan adalah Fi sedangkan untuk orang Yaur adalah Moore. Sagu adalah makanan pokok dan termasuk salah satu hal utama dalam setiap upacara adat masyarakat Napan dan masyarakat Yaur. Sagu diolah menjadi beraneka ragam makanan dan mempunyai sebutan yang berbeda sesuai dengan bahan yang campur atau digunakan. Sagu yang dikelola sering dikombinasikan dengan buah-buahan, Biji-bijian, kacang-kacangan dan daging babi, ikan, udang, daging penyu dan siput laut. Masyarakat Napan dan masyarakat Yaur tidak mengenal bakar batu sebagai cara pengolahan makanan. Mereka mengolah makanan dengan cara dipanggang diatas bara atau diasar dan direbus. Makanan tradisional masyarakat Yaur dan Napan yang terbuat dari sagu adalah Kaioki. Makanan ini biasanya disajikan dalam acara ritul perkawinan, peneguhan kepala suku atau acara adat lainnya. Pada umumnya adalah orang-orang khusus setempat yang diten...
adhaagary
Morawabie - Papua - Papua
Makanan Minuman
Makanan tradisional masyarakat Napan dan masyarakat Yaur, Papua adalah sagu. Sagu dalam bahasa orang Napan adalah Fi sedangkan untuk orang Yaur adalah Moore. Sagu adalah makanan pokok dan termasuk salah satu hal utama dalam setiap upacara adat masyarakat Napan dan masyarakat Yaur. Sagu diolah menjadi beraneka ragam makanan dan mempunyai sebutan yang berbeda sesuai dengan bahan yang campur atau digunakan. Sagu yang dikelola sering dikombinasikan dengan buah-buahan, Biji-bijian, kacang-kacangan dan daging babi, ikan, udang, daging penyu dan siput laut. Masyarakat Napan dan masyarakat Yaur tidak mengenal ?bakar batu? sebagai cara pengolahan makanan. Mereka mengolah makanan dengan cara dipanggang diatas bara atau diasar dan direbus. Salah satu makanan tradisional masyarakat Napan dan Yaur yang menggunakan bahan utamanya sagu adalah Morowabie. Morawbie biasanya disajikan dalam acara ritul khusus untuk peneguhan kepala suku atau acara besar adat lainnya, dikelola oleh orang khusus yang te...
adhaagary
Kekefi - Papua - Papua
Makanan Minuman
Kekefi atau sagu yang di campur dengan kacang merah ini sudah di konsumsi oleh moyang sampai sekarang ini, kekefi atau sagu kacang ini biasa di buat atau di hidangkan pada acara-acara atau pesta-pesta besar yang di adakan di kampong atau di kota. Untuk kekefi atau sagu kacang ini biasanya juga di hidangkan untuk para tamu yang datang atau berkunjung ke kampung. Bahan: Sagu Kacang merah yang sudah di rebus sampai lombo atau hancur, Cara Pembuatan: Untuk pembuatan kekefi atau sagu kacang ini bahan-bahannya adalah sagu dan kacang merah yang sudah di rebus sampai lombo atau hancur, kemudian di campurkan dengan sagu yang sudah di tapis tadi lalu di beri air panas sampai mengental atau menjadi papeda. Setelah menjadi papeda atau kekefi barulah di sajikan bagi tamu-tamu yang datang untuk di nikmati bersama sama. Sumber : https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/wbtb/?newdetail&detailCatat=5222
adhaagary
Warofi - Papua - Papua
Makanan Minuman
Warofi atau sagu yang di campur dengan ulat sagu ini sudah di konsumsi oleh moyang sampai sekarang ini, warofi atau sagu ulat ini biasa di buat atau di hidangkan pada acara-acara atau pesta-pesta besar yang di adakan di kampung atau di kota. Untuk warofi atau sagu ulat ini biasanya juga di hidangkan untuk para tamu yang datang atau berkunjung ke kampung. Cara Pembuatan: Untuk pembuatan warofi atau sagu ulat ini bahan-bahannya adalah sagu dan ulat sagu yang di ambil dari pohon sagu yang sudah di tebang, setelah ulat sagu tersebut di ambil lalu di belah atau di iris-iris, kemudian di masukan ke dalam sagu dan di campurkan dengan sagu yang sudah di tapis tadi lalu di bungkus dengan daun sagu lalu di taruh di atas tungku untuk di asar sampai matang atau masak. Setelah masak barulah warofi di sajikan bagi tamu-tamu yang datang untuk di nikmati bersama sama Sumber : https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/wbtb/?newdetail&detailCatat=5223
adhaagary
Kakyuk / Keladi - Papua - Papua
Makanan Minuman
Kakyuk atau keladi tumbuh yang di campur dengan kelapa ini sudah di konsumsi oleh moyang sampai sekarang ini, kakyuk atau keladi tumbuh ini biasa di buat atau di hidangkan pada acara-acara atau pesta-pesta besar yang di adakan di kampung atau di kota. Untuk Kakyuk atau keladi tumbuh ini biasanya juga di hidangkan untuk para tamu yang datang atau berkunjung ke kampung. Bahan: Keladi Kelapa tua yang sudah diparut Cara Pembuatan: Untuk pembuatan kakyuk atau keladi tumbuh ini bahan-bahannya adalah Keladi dan kelapa tua yang di parut, keladi yang sudah di rebus sampai masak kemudian diangkat dan di taruh kedalam suatu wadah atau tempat yang besar kemudian di tumhuh mengunakan sepotong kayu yang di buat khusus untuk di gunakan, setelah keladi di tumbuh sampai hancur lalu masukan kelapa parut yang sudah di parut tadi ke dalam keladi tumbuh tadi. Setelah itu siap di makan bersama keluarga atau juga biasa di sajikan bagi tamu-tamu yang datang untuk di nikmati bersama sama....
adhaagary
Tari Musyoh
Tarian
Disetiap daerah khususnya yang berada di Indonesia kesenian dan kebudayaan adalah 2 kata yang selalu ada didalamnya yang memiliki nilai kebudayaan dan unsur kesenian yang unik dan berbeda, sama seperti di suatu daerah yakni Papua. Disana terdapat banyak sekali suku yang menepati tanah Papua dan tentu saja disetiap suku tersebut memiliki budaya dan kesenian yang beraneka ragam, salah satu kesenian dari papua ini sendiri adalah dari segi seni tari yaitu Tari Musyoh. Tari Musyoh ini adalah salah satu seni tari yang sangat sakral, tari ini merupakan tari ritual untuk mengusir para arwah orang yang meninggal akibat hal tertentu, dan pada umumnya tarian ini ditarikan pada saat terdapat warga dari tanah papua yang telah meniggal akibat kecelakaan, masyarakat papua mempercayai jika ada seorang yang meninggal karena kecelakaan maka arwah yang meninggal tersebut tidak akan tenang, oleh sebab itu dilangsungkanlah ritual Tari Musyoh ini, karena dipercayai dengan mengadakan Tari Musyoh ini s...
Regina Berliani
Tari Yospan
Tarian
Tarian Yospan merupakan salah satu tarian tradisional yang berasal dari Papua. Tarian ini tergolong dalam jenis tari pergaulan atau tarian persahabatan antara para pemuda pemudi di masyarakat Papua. Yosim Pancar atau yang biasa disingkat Yospan, merupakan penggabungan dari 2 (dua) tarian rakyat di Papua, yaitu Yosim dan Pancar. Sejarah kemunculan tarian Yospan, dapat kita runut dari asal mula kedua tarian sebelum mengalami penggabungan hingga menjadi Yospan. Yosim adalah sebuah tarian tua yang berasal dari Sarmi, yaitu disuatu kabupaten di pesisir utara Papua, dekat dengan Sungai Mamberamo. Namun sumber lain mengatakan bahwa Yosim ini berasal dari wilayah teluk Saireri (Serui, Waropen). Sementara itu Pancar adalah sebuah tarian yang berkembang di Biak Numfor dan juga di Manokwari awal 1960-an semasa zaman kolonial Belanda di Papua. Awal dari sejarah kelahirannya adalah dengan meniru dari gerakan-gerakan akrobati...