Entri Terkait
Bandrek Jahe
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 6 porsi gelas 100 gr jahe 100 gr gula merah 2 sdm cengkeh 70 gr kayu manis Susu skm secukup nya 1 liter Air matang Langkah Siapkan bahan. Rebus gula merah sampai mendidih, lalu saring. Tuang kembali air gula ke dalam panci, lalu masukkan semua bahan aduk sampai mendidih, angkat. Tuang air rebusan kedalam gelas, tambah kan susu skm bila suka, dan sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5519504-bandrek-jahe-sususimanisyangbukansusu
Roro
Bajigur Krimer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sdm krimer campur sedikit air 1/2 sdt kopi bubuk 40 gr gula merah (sisir) 1 kayu manis 1 lembar daun pandan (sobek') 3 cm jahe (bakar, memarkan) 250 ml air Langkah Rebus semua bahan sambil diaduk aduk, diatas api sedang sampai mendidih. Angkat lalu saring. Sajikan hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4569348-bajigur-dg-krimer-tanpa-santan
Roro
Bajigur Kental Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 cup 500 ml Air mineral 1 pcs (40 gr) Kental manis putih 1 sdt Kopi hitam bubuk 80 gr Gula aren disisir halus 1/2 sdt Kayu manis bubuk/10 cm batang 2 lembar Daun pandan disobek2 5 cm Jahe bakar digeprek Langkah: 10 menit Semua bahan dicampur dalam sebuah panci lalu direbus sampai mendidih. Disaring dan disajikan panas/hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4372507-bajigur-%E2%96%AAkental-manis%E2%96%AA-pr_recookmintradisional
Roro
Es Bajigur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 liter air 4 sdm muncung kopi 150 ml santan kental 4 buah gula merah 2 batang serai 2 lenbar daun pandan 5 buah cengkeh Sebtang kayu manis Sebongkah besar jahe Es batu Langkah Masak semua bahan. Masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih. Dinginkan. Setelah dingin, sajikan dengan es batu. Siap dinikmati. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4644533-es-bajigurbajigur-ice-pr_recookmintradisional
Roro
Kopi Bajigur
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 porsi 50 gr Gula Merah Aren (Sisir halus) 65 ml Santan (Me : Kara Ukuran Kecil) 50 gr Jahe (Iris lalu memarkan) 5 cm Kayu Manis 1 Lembar Daun Pandan 1/8 Sdt Garam 2 Sdt Kopi Bubuk 450 ml Air Langkah: 20 Menit Masak semua bahan sampai semua komposisi menyatu. Jangan lupa diaduk rata agar santan menyatu sempurna dengan bahan-bahan lainnya. (gunakan api sedang saja) Setelah mendidih, dan tercampur rata dengan komposisi pas, angkat. Siapkan 2 gelas ukuran ukuran sedang, tuang bajigur ke dalam gelas (jangan lupa untuk menyaringnya). Bajigur sederhana siap dihidangkan dan dinikmati selagi hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4638732-kopi-bajigur-pr_recookmintradisional
Roro
Bandrek Aceh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 helai daun pandan 10 batang serai (digeprek) 5 batang kayu manis 2 ons jahe (digeprek) 3 biji kapulaga 15 butir lada 5 buah pekak (lawang kleng) 1/4 pala (di geprek) secukupnya Gula secukupnya Air Langkah Gonseng gula hingga kecoklatan. Tambahkan air dan semua bahan lainnya. Rebus selama 15 menit. Saring airnya, Sajikan hangat. Bisa tambah kacang dan susu jika suka. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5528842-bandrek-aceh
Roro
Nasi goreng tekokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi 15 biji tekokak 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 6 buah cabe 1 butir telur 1 sdm kecap secukupnya garam secukupnya royco ayam secukupnya minyak goreng untuk menumis Langkah Ulek semua bumbu sampai halus. Geprek tekokak.pelan2 aja y bun,jgn sampe ancur bgt....
Deni Andrian
Oseng Botok Teri Takokak Leunca Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan ðŸ"¹Bahan dasar : 1 mangkuk Takokak/leunca (dapurvy mix 22nya) Secukupnya Teri jengki 1/2 butir Kelapa parut Sedikit Garam Sedikit Gula pasir Sedikit Kaldu bubu Sedikit Air ðŸ"¹Bahan tambahan dapurVY : 1 genggam Daun kemangi 1/2 papan Pete 25 buah Cabe rawit merah & hijau utuh 1 lmbr Daun salam ðŸ"¹Bumbu halus : 5 siung Bawang m...
Deni Andrian
Botok Tekokak/Pokak Teri tanpa daun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk besar leunca / pokak 100 gr teri, buang kepala dan kotoran 1/2 butir kelapa yg agak muda (tdk tua) >> Bumbu Halus : 5 siung bawang merah besar (8 kalau kecil) 4 siung bawang putih besar 3 butir kemiri secukupnya rawit 2 ruas jari kencur (kira" sndri) secukupnya gula + garam+ (penyedap kalau suka) Langkah Bersihkan leunca, lalu tunbuk cukup hingga pecah dan isi keluar (biar g getir) cucu bersih pisahkan dr isinya...