Entri Terkait
Nasi Goreng Magelangan
Makanan Minuman
Nasi goreng magelangan disajikan bersama menu yang tak biasa, yakni mie basah dan balungan atau tulang ayam. Untuk cita rasanya, makanan khas Magelang ini sangat gurih karena dicampur dengan kuah kaldu ayam saat memasaknya. Nasi goreng magelangan tidak dimasak menggunakan kompor gas melainkan tungku arang. Nasi goreng magelangan dijual mulai harga Rp. 12.000. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Goreng Magelangan Restaurant Address: Jl. Tidar No.322, Kemirirejo, Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah 56122 Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Mangut Beong
Makanan Minuman
Selain di Magelang, mangut beong juga terkenal di kota-kota lain di Jawa Tengah. Mangut adalah masakan berbentuk gula dengan kuah kaldu yang encer dan bercita rasa pedas. Bahan baku yang dipilih untuk mangut oleh masyarakat Magelang umumnya adalah ikan beong. Ikan beong adalah ikan air tawar sejenis lele dengan ukuran yang lebih besar. Bagian beong yang kerap disantap dalam sajian mangut adalah bagian kepalanya. Ikan beong pada mulanya diproses dengan cara digoreng yang kemudian dicampurkan ke kuah super pedas hingga bumbunya meresap. RM/Toko yang Menyediakan: Rumah Makan Sehati Borobudur Spesial Ndas Beong Restaurant Address: Jl. Sudirman No.Km. 2, Kembanglimus, Borobudur, Magelang, Jawa Tengah 56553 Phone: 0822-2665-9344 Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Mangut Lele - Tangkilan - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Mangut lele bukan hanya banyak dijumpai di Magelang tetapi juga di Yogyakarta. Jika ingin mencoba mangut lele, bisa datang ke Dusun Tangkilan, Kelurahan Pabelan, kecamatan Mungkid. Nama warung makan yang terkenal dengan sajian mangut lelenya adalah Warung Makan Purnama. Makanan khas kota Magelang ini mempunyai cita rasa yang gurih, pedas, dan manis. Paduan rasa tersebut menyatu menjadi satu pada lele dan kuah santan yang warnanya kuning kemerahan. Bumbu yang dipakai untuk menghasilkan mangut antara lain bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, kunyit, jahe, serai, kencur, lengkuas, daun salam, santan, dan jeruk purut. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Sego Godog - Magelang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Dalam bahasa Jawa, sego berarti nasi dan godog berarti rebus. Jadi sego godog magelang ini merupakan hidangan berbahan utama nasi yang direbus. Sego godong termasuk makanan khas Magelang yang banyak diburu orang. Biasanya penganan ini menjadi menu alternatif untuk mereka yang bosan menyajikan nasi putih hangat pada umumnya. Sego godog termasuk makanan yang kaya gizi. Meskipun makanan ini terkesan sangat kuno tapi semua orang menyukainya karena selain enak makanan ini juga menyehatkan. Sego godog menggunakan berbagai bahan dengan kandungan nutrisi tinggi seperti kubis, tomat, ayam, dan telur. Meskipun makanan ini bernama nasi godog, namun pada penyajiannya juga terdapat mie basah sehingga bisa membuat perut lebih kenyang. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/
Oase
Sego Megono Magelang
Makanan Minuman
Pada hari pertama Idul Fitri, masyarakat Magelang mempunyai tradisi menyajikan hidangan utama yang dimakan selama satu hari penuh. Bukan lontong opor ataupun ketupat sayur, melainkan sego megono. Sego megono adalah makanan khas Magelang berupa nasi yang disantap bersama megono atau kluban. Megono sendiri di tanah Magelang merupakan sayuran yang dikukus dan dibumbui dengan lombok, kencur, dan jeruk purut. Megono yang sudah direbus, dilengkapi dengan taburan ikan teri goreng atau bakar. Sayuran yang dipakai untuk membuat sego megono juga beragam. Dari sekian banyak macam sayur, makanan khas Magelang ini memilih beberapa jenis sayur seperti daun ketela, daun pepaya, kecambah, daun kacang panjang, bayam, nangka muda, dan bahkan rebung. RM/Toko yang Menyediakan : Sego N'Deso Rumah Makan Alamat: Jl. Pemuda No.54, Kemirirejo, Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah 56122 Telepon: (0293) 366050 Sumber: http://makananole...
Oase
Nasi Pindang Kerbau
Makanan Minuman
Kudus, kabupaten yang terletak di provinsi jawa tengah ini memiliki makanan khas yaitu Nasi pindang kerbau. Masakan khas kudus ini memiliki rasa yang cenderung manis. Bahan-Bahan : 200 gr daging kerbau dan sedikit sandung lamur yang sudah direbus. 200 ml kaldu dari rebusan daging kerbau. 100 gr daun melinjo muda. 500 mlsantan kelapa. Bumbu : 8 siung bawa merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri. 2 buah kluwek (di ambil isinya lalu diseduh dengan air panas) 2 cm jahe lalu memarkan. 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut 1 sdt garam 1 sdt jinten 1 sdt ketumbar sedikit pala bubuk 2 sdm gula merah 1 sdm asam jawa sejuput terasi Minyak goreng untuk menumis Cara Membuat : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kluwak, garam, jinten, ketumbar, pala,dan terasi. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeru...
Findayuliana
Bakmi Jombor
Makanan Minuman
Bakmi jombor bisa ditemui di utara perempatan Ringroad Jl. Magelang. Makanan khas Magelang satu ini bisa dipesan dalam versi sederhana ataupun spesial. Untuk bakmi jombor spesial maka pada sepiring mie yang akan ditambahkan dada atau paha ayam dan telur. Penganan ini berwarna gelap dengan bakmi yang warnanya kekuningan sehingga menimbulkan kesan beda antara bakmi Jawa pada umumnya. Rasa dari bakmi jombor manis dan gurih. Sedangkan tekstur bakminya sendiri lembut tapi tidak terlalu lembek sehingga tingkat kekenyalan yang dimilikinya akan terasa pas saat digigit. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/ Tempat yang Menyediakan: Javanese Noodle "Jombor" Address: Jalan Raya Magelang KM. 6.5, Sinduadi, Mlati, Sinduadi, Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285 Phone: 0819-3178-6939
Oase
Getuk Trio
Makanan Minuman
Getuk yang merupakan makanan ringan berbahan dasar singkong banyak sekali diproduksi di Magelang. Dari kebiasaan masyarakatnya yang masif melakukan pembuatan getuk, tak heran jika Magelang menyandang sebutan Kota Getuk. Salah satu getuk yang terkenal di Magelang adalah Getuk Trio. Getuk Trio sendiri merupakan merk getuk yang juga terbuat dari bahan baku berupa singkong. Sepak terjang Getuk Trio di tanah Magelang telah mendapat apresiasi dari penduduk lokal maupun bukan. Getuk Trio dahulu dibungkus dengan kotak yang terbuat dari bambu atau kini dikenal dengan nama besek. Tanpa dikira, respon masyarakat terhadap getuk yang dibuat oleh ibu Setiawitidi ini sangat bagus sehingga sampai sekarang Getuk Trio dibungkus menjadi satu dalam dus berlabelkan Getuk Toko Trio. Getuk Trio bisa dibeli sebagai oleh-oleh untuk wisatawan. Tekstur kue getuknya legit dan rasanya manis. Getuk Trio tidak mengandung bahan pengawet sehingga daya tahannya hanya mencapai dua hari saja. ...
Oase
Wajik Salaman
Makanan Minuman
Salah satu wajik yang terkenal di Magelang adalah Wajik Salaman. Wajik Salaman terbuat dari bahan dasar beras ketan yang dahulu masih diolah menggunakan tangan oleh pemiliknya, Ny. In. Ketika Ny. In meninggal, usaha wajiknya dilanjutkan oleh putranya, Gunawan Pribadi, sampai sekarang. Camilan khas Magelang yang satu ini dibuat dari bahan terbaik, pemanis alami, dan pewarna makanan yang berkualitas. Wajik salaman dapat dikunjungi di pusat penjualannya yang bertempat di Jl. Raya Salaman 110, Magelang. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-magelang/