Entri Terkait
Rujak Beubek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Ubi (kupas) 1 Bengkuang (kupas) 1 Kaweni (kupas) 1 Belimbing (buang ujung&pinggir) 1 Pepaya Mengkal (kupas, buang biji nya) 1 Jambu batu Bumbu Rujak Beubek: Secukup'nya gula merah Secukup'nya cabe rawit merah Secukup'nya terasi, garam 1 siung bawang putih 1 ruas kencur Langkah Potong''semua bahan masukan pada lulumpang/jumblek lalu tumbuk. Sisihkan...
Deni Andrian
Rujak beubek bebek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 potong bebek goreng 1/2 ons kacang goreng secukupnya gula jawa 20 biji cabe rawit secukupnya garam Langkah Rebus cabe rawit sampai layu Campur jadi satu semua bahan lalu d tumbuk dengan ulekan... Tambahkan garam sesuai selera Terakhir tumbuk potongan bebek k dalam bumbu ...
Deni Andrian
Toge goreng daun kucay
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks toge bersihkan 1 ikat daun kucay potong2 sepanjang pentol korek 3 siung bawang merah iris 2 siung bawang putih iris 1 sdt garam 1/2 sdt micin 7 bh cabai rawit merah iris Minyak secukupnya utk menumis Langkah Panaskan minyak dgn wajan Tumis bawang merah,bawang putih Dan cabai,sampai harum,jangan sampai coklat yh ...
Deni Andrian
Oseng mie glosor & tahu bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus mie kayel 7 butir tahu bulat 7 buah cabe hijau 1 buah tomat 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih secukupnya Gula merah secukupnya Garam Penyedap rasa secukupnya (boleh di skip) secukupnya Air Minyak secukupnya untuk menumis Langkah Cuci semua bahan dengan bersih ...
Deni Andrian
Toge goreng ala anak kos
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong Oncom sesuai selera Tauge 2 bungkus Tauco 3 potong Bawang putih Garam gula Kecap Langkah Cuci tauge Potong" oncom sampai lembut Tumis bahan bahan Masukan oncom kasi bumbu...
Deni Andrian
Kacang bogor rebus empuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus kacang 1 sendok garam Air Langkah Bersihkan kacang beberapa kali hingga kulitnya tidak kotor lagi. Didihkan air di panci, masukan kacang dan garam. Masak +- 45 menit Sebelum ditiriskan di coba dl udah empuk dan asinnya pas belum. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4501781-kacang-bogor-rebus-empuk
Deni Andrian
Sayur Asem Betawi anak Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 kacang panjang, potong 3cm 1 labu siam ukuran sedang, potong kotak Secukupnya daun melinjo Secukupnya buah melinjo Segenggam kacang tanah (kalo mau tambahkan sayur,seperti jagung, terong,dll, monggo) 750 ml air matang Bumbu Halus : 6 bawang merah 3 siung bawang putih 5 kemiri, sangrai 5 cabe merah 4 cabe rawit (optional) 2 lembar daun salam 2 ruas lengkuas, geprek...
Deni Andrian
Bubur Ayam kuah kuning Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi Bahan bubur 200 gr beras (cuci bersih) 2000 lt air Bumbu kuah kuning 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 ruas Kunyit 4 helai daun jeruk (optional) 4 helai daun salam 3 batang serai 1/2 sdt garam 2 bh kemiri Air sisa rebusan ayam / santan kara 65 ml ditambah air 200 ml Pelengkap 1/4 ayam dada (di rebus lalu...
Deni Andrian
Nasi Liwet bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7-8 porsi 4 cup beras 3 lembar daun salam 2 batang serai (geprek ikat simpul) 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 cabai rawit merah(optional saya tidak pakai buat anak makan) 1/2 ons teri medan 3 sdm margarin untuk menumis 1 sdm margarin untuk campuran secukupnya garam Langkah Iris bawang merah,bawang putih,dan cabai rawit merah,tumis bawang merah,putih, dan cabai rawit,lalu masukan salam sereh,masukan teri medan setelah itu masukan tumisan...