Bahan-bahan 5 butir telur, rebus 5 buah tahu coklat 1 buah kentang ukuran besar potong panjang bumbu halus: 6 bawang merah 3 bawang putih 3 kemiri, sangrai 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt jinten secukupnya kunyit bumbu pelengkap: 1 sereh, geprek 2 daun salam 2 daun jeruk lengkuas secukupnya, geprek 1 sdm garam 1 sdt k...
Bahan-bahan 1/2 kg ceker ayam 8 bj tahu (digoreng dulu spy tdk hancur) 4 bj telur rebus kupas 1/2 kelapa (parut) (peras mjd 1lt santan) 2 lbr daun salam Lengkuas 1 btg serai secukupnya Garam Gula pasir secukupny secukupnya Royco Haluskan: 3 bawang putih 5 bawang merah 4 bj kemiri 2 cm kunyit 1 sdt merica 1 sdt...
Bahan-bahan 1 buah tempe 5 buah kentang 5 buah cabe keriting 5 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 sachet santan kara Secukupnya gula, secukupnya garam secukupnya penyedap rasa Langkah Iris dadu kentang dan tempe terlebih dahulu. Haluskan c...
Bahan-bahan 7 potong ayam 1/2 papan kecil tempe 1 bh wortel, potong bulat kecil 7 btg buncis, potong memanjang Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/3 bh pala 1/2 sdt jinten 1/2 sdm ketumbar 1/4 sdt merica 2 cm lengkuas 1 cm kunyit 1 ruas jahe Bahan lain : 2 lbr daun salam 1 btng serai...
Bahan-bahan 1/2 kg nangka muda, rebus sampai empuk 3 pasang ati ampela 2 bks santan instan (@ 65 ml) 1 batang sereh, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, sobek untuk mengeluarkan aroma 1000 ml air Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 1/2 sdt ketumbar 2 buah kemiri...
Bahan-bahan 500 gr ayam potong sesuai selera 2 lembar salam 4 lembar daun jeruk 1 batang serai digeprek 1 ruas lengkuas digeprek 1 bungkus santan kara Minyak goreng secukupnya Air Bumbu halus ð" 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 4 buah kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe...
Sop Telur Puyuh (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Soto Grombyang Pemalang (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Soto Sukaraja Jateng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)