Entri Terkait
Mie Siang Kie
Makanan Minuman
Mie siang kie merupakan olahan mie pangsit yang diberi topping ayam suwir, kuah kaldu, sawi rebus, dan sebagai pelengkap kerupuk pangsit berisi daging babi. Mie siang kie ini dapat didapatkan di gang lombok, Semarang. RM/Toko yang Menyediakan : Mie Siang Kie Noodle Shop Address: Gg. Lombok No.10, Kauman, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50188 Phone: 0811-2771-152 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-semarang/
Oase
Hoyok-hoyok
Makanan Minuman
Hoyok-Hoyok; Hoyok-hoyok atau disebut juga Oyol-Oyol terbuat dari tepung tapioka di campur dengan air dan kelapa, setelah jadi di hidangkan dengan tambahan parutan kelapa. Hoyok-hoyok adalah versi manis dari Horok-Horok Sumber :http://kampoengue.blogspot.co.id/2016/08/kuliner-khas-jepara-makanan-dan-minuman.html
Diah Astuti
Kopi Tempur
Makanan Minuman
Kopi Tempur; Kopi yang sudah tersohor di Jepara bahkan sudah di ekspor ke luar negeri. Kopi Tempur berasal dari desa Tempur Kecamatan Keling. Sumber :http://kampoengue.blogspot.co.id/2016/08/kuliner-khas-jepara-makanan-dan-minuman.html
Diah Astuti
Tawur
Makanan Minuman
Bahan Bahan membuat Tawur Jagung rebus yang ditumbuk, parutan Kelapa , tepung, air Cara Jagung di rebus lalu di tumbuk sampai halus lalu di campur dengan kelapa parut Campur dengan tepung jagung setelah tercampur bungkus adonan dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong lalu di rebus / kukus setelah matang siap di sajikan RM/Toko yang Menyediakan : Maribu Restaurant Address: Jalan Shima No.20, Pengkol, Kec. Jepara, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah 59415 Phone: (0291) 596656 sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Tawur_(makanan)
Diah Astuti
Moka
Makanan Minuman
Moka adalah kue yang berbahan dasar dari campuran tepung beras dan tepung tapioka sehingga rasanya yang nikmat dan harum disebabkan ada campuran daun pandan. Cara Pengolahan Sejenis kue lapis terdiri dari + 5 lapisan. Bahan pembuatnya : tepung beras, tepung tapioka, gula merah, gula pasir, santan, garam, pala, dan daun pandan (sebagai aroma). Tepung beras, tapioka, gula pasir, dan santan dubuat adonan dan direbus lalu dicurahkan sehingga membentuk 3 lapisan. Kemudian tepung beras, tapioka, gula merah & santan direbus dan dicurah pada 2 lapisan atas. Pada permukaan paling atas ditaburi pala yang ditumbuk (dihaliskan). Sedangkan garam & daun pandan merupakan pelengkap dalam setiap adonan. Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Moka_(makanan)
Diah Astuti
Gantilut
Makanan Minuman
Gantilut; Terbuat dari singkong atau ketela pohon yang diparut dan diperas, kemudian diisi gula merah dan dibungkus daun pisang lalu dikukus Sumber : http://kampoengue.blogspot.co.id/2016/08/kuliner-khas-jepara-makanan-dan-minuman.html
Diah Astuti
Kampelan
Alat Musik
Kampel dalam bahasa lokal Banyumas mempunyai arti peluk. Kampelan berarti adalah pelukan. Maksudnya, makanan ini dibuat dari pelukan antara ketupat dengan jenis makanan lainnya seperti tempe, tahu, atau dage. Setelah dikampelkan atau disatukan, bahan tersebut lalu dicelup ke dalam adonan tepun terigu yang telah diberi bumbu kemudian digoreng. Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Diah Astuti
Megono
Makanan Minuman
Makanan khas Batang RM/Toko yang Menyediakan: Nasi Megono Indonesian Restaurant1.3 km Address: No.3, Jl. Tebet Timur Dalam Raya, RT.1/RW.6, Tebet Tim., Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820 Phone: (021) 8297772
Faizmarwan
Nasi Gandul Khas Kota Pati Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan : 500 gr Daging kerbau kalau tak ada bisa dengan daging sapi Santan kelapa Minyak goreng 2 lembar daun salam 2 batang serai di memarkan 10 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm atau 3cm lengkuas 1 cm kencur 1 buah kluwek ambil isinya 1/4 sendok teh jinten 1/4 sendok teh lada atau sesuai selera secukupnya Garam Bahan pelengkap lainya : Tempe goreng garing, Berkedel, Kerupuk Cara Memasak : 1. Setelah semua bumbu di haluskan,tumis semua bumbu dan untuk menambahkan aroma harum dan gurih masukan daun salam dan serai yang sudah di geprak,lalu di tumis bersama bumbu halus 2. Setelah di rasa bumbu sudah terlihat kecoklatan,masukan daging yang sudah di potong kecil terus diaduk-aduk bersama bumbu agar daging menjadi kehitaman 3. Setelah semua bumbu sudah meresao kedalam daging masukan air santan kelapa,dan yang harus di perhatikan masak dengan api kecil atau sedang supaya tekstur daging tetap utuh dan lembut 4. Setelah daging sudah...