Entri Terkait
Ayam Ungkep Lengkuas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam 6 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 2 ruas lengkuas 4 lbr daun salam 2 btg serai secukupnya garam secukupnya air Langkah 45-60 menit Cuci bersih ayam. Geprek serai dan haluskan...
Deni Andrian
Ayam Pokpok Saus Mentega Cah Kangkung, Tempe Bacem
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ayam Pok Pok Saus Mentega : 250 gr dada ayam potong dadu 1 buah jeruk nipis Secukupnya lada dan garam 8 sdm tepung terigu 2 sdm tepung maizena 3 sdm mentega 1 sdm saus tiram 3 siung bawang putih cincang halus 1 buah bawang bombay iris-iris 1 buah cabe merah besar 2 sdm kecap manis Secukupnya air Cah Kangkung : 1 ikat kangkung...
Nicky Ria Azizman
Tahu ungkep goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 blok tahu sutra 5 mata asem jawa 3 blok tipis gula merah 20 butir ketumbar 4 butir kemiri 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih Langkah 15 menit Potong tahu sesuai selera Bumbu tumis, bawang merah bawang putih kemiri ketumbar di haluskan, masukan asem, pas kan rasa Masukan tah...
Deni Andrian
Baceman usus ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr usus ayam bersih. Lumuri jeruk nipis 2 sdm kecap manis 50 gr gula merah 2 daun salam 2 daun jeruk 1 sdm air asam jawa Bumbu halus 2 bawang putih 3 bawang merah 2 kemiri sangrai 1/2 sdt ketumbar sangrai 1/2 sdt lada 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit Ga...
Nicky Ria Azizman
Ayam Bacem Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung (sy pke ayam broiler) 50 gr gula merah, iris halus 2 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir 100 ml air asam jawa, saring 1 liter air kelapa Secukup ny garam Bumbu halus : 6 butir bawang merah 8 siung bawang putih 15 buah cabai merah besar 1 sdm ketumbar, sangrai 3 btr kemiri, sangrai 1/2 sdt jinten...
Nicky Ria Azizman
Sambel Pete / Sambel Terasi / Sambel Bacem
Makanan Minuman
Bahan-bahan Banyak Bahan Halus : 1 Ons Cabe Merah Keriting 10 bh Cabe Rawit (yg doyan pedas boleh menyesuaikan ya) 5 siung Bawang Putih 8 siung Bawang Merah 1 bh Tomat Sedang 1 sachet Terasi A*C (saya 1/2 sdt Terasi Asli Cilacap) 2 sdm Gula Merah Sisir Secukupnya Garam & Gula 3 lbr Daun Jeruk 1 lbr Daun Salam 3 papan Pete (sesuai selera) - Kupas, Cuci bersih, sisihkan Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tempe bacem tanpa santan dan air kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 plastik tempe 1/2 lengkuas digeprek 1 batang serai 3 lembar daun salam 3 sendok makan perasan air asam jawa 1 bulatan gula merah secukupnya minyak goreng secukupnya air secukupnya kecap manis Bumbu yang dihaluskan 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdm ketumbar secukupnya gar...
Nicky Ria Azizman
Bacem sayap ayam tempe tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg sayap ayam 1 papan tempe 2 buah tahu uk besar 1 buah air kelapa tua 2 sdm gula merah 4 sdm kecap manis 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 luas lengkuas 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt bubuk jamur 1 sdt garam 1 sdm asam jawa dicairkan Secukupnya minyak goreng...
Nicky Ria Azizman
Lidah bacem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah lidah 15 lembar daun salam 10 bawang putih 10 bawang merah 3 butir tomat 1 sendok teh garam 1 saset penyedap rasa 10 ml air untuk merebus 1 botol kecil sendawa Langkah Lumuri lidah dengan sendawa,pukul" sampai lembek diam kan setengah jam, ...