Bahan-bahan 3 papan oncom 5 kacang panjang 1 tangkai pete 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 cabe rawit 4 cabe merah keriting 1 ruas lengkuas 3 lembar daun salam 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt Royco sapi 3 sdt gula pasir...
Bahan-bahan 1 liter beras,cuci bersih sisihkan 500 ml santan Daun salam,sereh, lengkuas dan daun jeruk Daun pisang untuk membungkus secukupnya Garam Bahan Isi : 4 kotak oncom Daun bawang potong halus Bumbu yg dihaluskan : Cabe merah keriting Cabe rawit Bawang putih secukupnya Garam Langkah Beras dicuci bersih dan...
Bahan-bahan Oncom Taoge Sawi sesim Bawang merah, bawang putih Daun salam, lengkuas Garam, gula Kecap Minyak Tomat Langkah Potong oncom seperti dadu, iris sawi, kemudan cuci sawi dan taoge Iris bumbu (bawang merah bawang putih, cabai &nbs...
Bahan-bahan sesuai selera cabe merah sesuai selera cabe rawit 1 buah tomat sedang 1/2 ons teri basah 1 ikat kemangi pete 1 buah terasi 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah secukupnya garam secukupnya gula merah Langkah 1. Haluskan bawang merah bawang putih cabe tomat dan terasi ...
Bahan-bahan Kerang Jamur 3 Bawang merah 2 Bawang putih 2 Cabe keriting 10 Cabe rawit 1 Tomat secukupnya Terasi secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Kecap secukupnya Air Langkah ...
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 kg udang, kupas 2 papan petai, bagi 2 tiap biji Bahan sambelnya: 9 cabai merah keriting 2 cabai rawit setan 7 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 buah tomat sesuai selera Terasi 1/4 sdt garam secukupnya Bubuk kaldu 1/2 bagian gula jawa Langkah 20 menit 1. Udang kupas dicuci bersih. Pete...
Bahan-bahan 1/2 kg daging Bumbu 1 sdt ketumbar 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 jempol lengkuas 4 kemiri Pelengkap 500 cc santen encer Asam jawa Langkah Haluskan bawang merah. Bawang putih. Tumbar. Kemiri. Lengkuas. Potong potong daging &nb...
Bahan-bahan 1/2 kg Daging Sapi Bumbu Halus 6 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 5 Butir Kemiri 1 Sdt Ketumbar Bubuk 2 Ruas Lengkuas (Parut) 1 Sdt Asam Jawa 1 Sdm Gula Jawa 1 Kerucut Santan Kara 1 Bungkus Royco Sapi Secukupnya Garam 3 Lembar Salam 500 ml Air Langkah ...
Bahan-bahan 1/2 kg daging 1 jempol lengkuas geprek Daun salam 2 keping gula merah sisir halus Bumbu halus : 7 bawang merah 4 bawang putih 3 kemiri 1 sdt ketumbar secukupnya Gula garam merica Langkah Rebus daging sampai mendidih. Buang airnya. Rebus kembali hingga empuk. ...