Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Jawa Barat Sunda
Oncom Pelangi
- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 3 papan oncom
  2. 5 kacang panjang
  3. 1 tangkai pete
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 cabe rawit
  7. 4 cabe merah keriting
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt garam halus
  14. 1/2 sdt Royco sapi
  15. 3 sdt gula pasir
  16. 20 ml air
  17. secukupnya Minyak goreng

Langkah

 
  1. Potong dadu oncom lalu goreng hingga kering. Dan hancurkan menggunakan cobek.

     
     
     
     
     
  2. Kupas pete dan belah jadi 2

     
     
     
     
     
  3. Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting.

     
     
     
     
     
  4. Potong kacang panjang menjadi setengah ruas jari.

     
     
     
     
     
  5. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.

     
     
     
     
     
  6. Masukkan oncom dan aduk hingga rata.

     
     
     
     
     
  7. Masukkan 20 ml air. Penambahan sedikit air supaya oncom tidak terlalu kering dan bumbu dapat menempel di oncom. Sedikit aja lho moms, jangan banyak2. Ntar jadi sup oncom. 😳😳

     
     
     
     
     
  8. Masukkan saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam halus, Royco sapi, dan gula pasir. Aduk hingga rata.

     
     
     
     
     
  9. Masukkan kacang panjang dan pete. Tunggu hingga sedikit layu.

     
     
     
     
     
  10. Koreksi rasa dan oncom pelangi siap dihidangkan.

https://cookpad.com/id/resep/5753671-oncom-pelangi

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker