Entri Terkait
Sawi Pahit Cah Ayam dan Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat Sawi Pahit 2 buah jamur shitake 50 gram ayam giling 2 siung bawang putih /- 1 sendok makan hoisin sauce / saus tiram /- 1 sendok kecap asin /- 2 sendok makan ang ciu secukupnya Penyedap secukupnya Garam secukupnya Minyak sayur secukupnya Air Langkah 7 menit Potong halus sawi pahit, cuci dengan garam sambil di remas untuk menghilan...
Admin Budaya
Sayur Campur dengan Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 lembar daun sawi putih, boleh lebih sesuai selera 1 ons kecambah sesuai selera Jamur kancing secukupnya 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Garam Gula pasir Langkah Semua bahan sayurannya dicuci lalu dipotong-potong, jamur kunci dipotong sesuai selera Bawang merah dan putih diiris tipis Siapkan wajan beri minyak...
Admin Budaya
Oseng Jamur Sop
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr jamur sop / kembang tahu 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya Garam secukupnya Kecap manis Gula merah kecil setengah 1/2 batang sereh geprek 1 ruas jari lengkuas geprek 2 lembar Daun jeruk 3 buah cabe rawit / sesuai selera 2 sdm minyak untuk menumis Langkah ± 30 menit Karna jamurnya kering, rendam dulu di air panas...
Admin Budaya
Bala-bala kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 mangkok tepung terigu 10 batang kangkung ambil daunnya saja, iris kasar 1/2 buah jagung, serut dengan pisau 2 cabe keriting iris serong (utk memberi adoma pedas) Minyak untuk menggoreng secukupnya Air Bahan bumbu dihaluskan 1,5 siung bawang putih Sedikit kemiri (1 buah) 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdm garam 1/3 sdt gula pasir 1/2 sdt royco ayam Langkah...
Deni Andrian
Sup Tahu Jamur Campur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks jamur merang segar 2 bungkus telur puyuh 1/2 tahu putih 2 buah wortel 2 buah kentang 1/2 Jagung manis dipipil Daun bawang seledri Tomat Bumbu halus 2 siung Bawang putih 1/2 sdm lada butiran Langkah Tumis bumbu halus dan tomat hingga harum lalu tuang air hingga mendidih...
Admin Budaya
Kukus Tahu jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 4 potong tahu putih 5 buah jamur shitake putih Secukupnya bawang putih Secukupnya olive oil, minyak wijen & minyak ikan Secukupnya garam & merica 1 butir telur 1 buah jahe Langkah 20 menit Hancurkan tahu, potong kecil-kecil jamur & bawang putih Campurkan di dalam mangkok, tambahkan minyak zaitun, minyak wijen & minyak ikan. Campurkan dengan telur. Pindahkan adonan ke dalam wadah alumunium untu...
Admin Budaya
Bala bala kuah empe empe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu Kol iris halus Wortel iris halus Daun bawang iris halus 500 gr minyak goreng Air secukup'y Penyedap Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih 1/2 sdt ketumbar Garam secukup'y Langkah Campur semua bahan beri air sedikit sedikit sampe adonan siap di goreng jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental...
Deni Andrian
Bala bala tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 1 sdm munjung tepung beras 1 bks tepung ayam sasa 2 buah wortel parut kasar 1 gengam toge 1 genggam kol iris 5 buah tahu potong persegi panjang 5 siung bawang putih 1 btr kemiri 1 sdt garam 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk Sejumput gula pasir 450 ml &n...
Deni Andrian
Bala-bala singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh singkong (parut kasar) 1/4 Terigu 1 bks royco secukupnya Air #haluskan Secukupnya garam 5 siung bawang putih Langkah Siapkan wadah, masukkan terigu, beri air, aduk hingga terigu tidak bergerindil. Masukkan bumbu halus, dam royco, aduk kembali, tes rasa jika kurang garam, tambahkan sedikit....