Bahan-bahan 500 gram hati sapi (sy habiskan stok lebaran) 10 buah cabe merah besar,buang biji,iris tipis2 secukupnya Margarin/mentega (sy pke forvita buat tumis ati dll) Bumbu yg di haluskan 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah (sy buat bawang goreng) 1ruas Jahe (sy pke ) 1ruas Kunyit (sy pke ) 1ruas Lengkuas (sy pke ) 1 sdt Garam (sy pke ) 1 sdt Lada (sy pke lada bubuk) 1 sdt Ketumbar (sy pke ketumbar bubuk) 1 1/2 biji Kemiri (sy pke kemiri yg kecil...
Bahan-bahan 10 Buah cabai merah 5 Buah cabai rawit merah 5 Buah cabai rawit hijau 1 Buah belimbing Wuluh Secukupnya Garam Secukupnya Gula Langkah Ulek Semua Cabai dan belimbing wuluh, beri garam dan sedikit gula Siap dihidangkan summber: https://cookpad.com/id/resep/2846207-sambal-goang-belimbing-wuluh
Bahan-bahan 200 gr Leunca bumbu: 7 cabe rawit 1 cm kencur 1/2 sdt terasi bakar 3 siung bawang merah mentah 1/2 sdt asem 1-2 sdm gula pasir 1/2 sdt mecin 1 sdt garam Langkah Pisahkan leunca dari tangkainya kemudian cuci bersih. Ulek bumbu hingga halus dlm cobek.  ...
Bahan-bahan 6 Cabe Rawit Merah 4 Cabe Merah kriting 1/4 Tomat Merah 1 Buah Gandaria muda (bisa lebih utk jumlah buahnya) secukupnya Terasi secukupnya Gula Pasir secukupnya Royco Langkah Semua Cabe, tomat, bawang merah direbus sebentar, lalu tiriskan Potong2 tipis sesuai selera buah gandaria yg sudah dibuang bijinya ...
Bahan-bahan 4 cabai keriting merah 7 cabai rawit oren secukupnya Gula pasir secukupnya Gula merah 4 siung Bawang merah Garam Terasi 1/2 jeruk limau Langkah Ulek terlebih dahulu bawang merah, gula pasir, gula merah, garam, terasi Setelah halus baru campurkan cabai dan jeruk limau ...
Bahan-bahan 15 buah cabe merah 7 buah cabe rawit 5 butir bawang merah 3 siung besar bawang putih 1 buah tomat besar Perasan air dari 1 buah jeruk limo 1 sdt gula 1 sdt garam 1/4 sdt penyedap (optional) Minyak goreng bekas menggoreng ikan/ayam Langkah Goreng cabe, bawang, tomat (potong 2) dalam minyak bekas menggoreng ikan/ayam hingga agak layu ...
Bahan-bahan 7-8 buah cabe hijau besar/keriting 4 siung Bawang merah 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt mecin Langkah Cuci bersih cabe,kemudian tusuk dg tusukan sate. Kupas bawang merah,tusuk jg dg tusukan sate. Nyalakan api kemudian panggang sate cabe&bawang merah sampe stengah mateng. &n...
Bahan-bahan 1 ikat daun Ubi 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cabe rawit hijau 8 buah cabe merah keriting gula merah (secukupnya) terasi (secukupnya) asem jawa (secukupnya) garam (secukupnya) sedikit micin (jika suka) Langkah: Petik daun Ubi Cuci bersih dan tiriskan Daun Ubi Lotek Sambel Terasi recipe step 1 photo Siapkan bahan sambal Nya cabe merah keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, gula merah dan asam jawa Daun Ubi Lotek Sambel Terasi recipe step 2 photo Panaskan air dalam panci tambahkan sedikit garam (ini berfungsi agar daun ubi Tetap hijau) tunggu hingga mend...
Bahan-bahan 500 gr ayam bagian dada 2 bks santan kara uk kecil 3 bh jeruk nipis 1 bh tomat uk sedang 200 gr cabe rawit 2 cm kunyit 3 siung bawang merah (iris tipis) 3 siung bawang putih (iris tipis) secukupnya daun kemangi sejumput garam secukupnya gula pasir 1 batang serai ambil ujungnya (geprek) untuk sambalnya: 1 buah cabe merah (iris) 1 ons cabai rawit merah...