Bahan-bahan Bahan 1: 250 gr kacang hijau kupas 3 sdm gula pasir Bahan 2: 2 ltr air 4 bh daun pandan (simpulkan) 200 gr gula pasir (tingkat kemanisan silakan sesuaikan selera) 50 gr sagu (larutkan dgn air 100 ml) Bahan Pelengkap: 6 bh cakwe (potong 1 cm, goreng sampe garing) Langkah Rendam kacang hijau kupas dgn air minum selama 2 jam. Tiriskan, buang airnya. Sangrai kacang hijau kupas di...
Bahan-bahan 2 lembar Lidah Buaya 1 sdm Chia Seed 1/2 pcs jeruk nipis Daun Mint Beku Gula batu cair secukupnya (saya ga pakai) Langkah Cuci, Kupas dan Potong dadu Lidah Buaya, Aduk2 dengan 1 sdm garam, Cuci dan saring lendirnya, rendam dalam air panas mendidih 1/2 jam Siap...
Masih dengan kue khas kota Pontianak, Chai kule adalah salah satu kue khas pontianak yang sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Pontianak. Kue yang enak ini juga berkhasiat menyehatkan badan, karena berbahan sayuran dan dikukus. Kulitnya terbuat dari tepung beras yang dicampurkan dengan tepung tapioka. Bagi Anda yang menyukai sayuran dengan rasa kue yang khas, Anda bisa membeli kue ini sebagai oleh-oleh khas kota pontianak. Selain dikukus terkadang kue ini juga diolah dengan cara digoreng, pilihan digoreng bisa sangat cocok bagi Anda yang ingin membawa kue ini sebagai oleh-leh khas dengan perjalanan 1-2 hari, karena makanan yang digoreng cenderung lebih bertahan lama jika dibandingan dikukus saja. Sumber : http://wisatabaru.com/10-makanan-khas-pontianak-halal-dan-enak-yang-wajib-untuk-disantap/
Apa itu sotong pangkong? Yang tergambar di benak saya saat mendengar nama makanan ini malah sejenis makanan soto. Tapi ternyata saya salah besar. Sotong pangkong adalah makanan yang berbahan dasar cumi. Makanan ini biasanya ada pada bulan Ramadhan. Cumi yang akan diolah menjadi sotong pangkong dikeringkan terlebih dahulu lalu dipanggang. Setelah itu, sotong dipukul-pukul agar dagingnya mejadi lebih empuk. Sangat enak disajikan dengan kuah sambal kacang atau asam pedas manis. Sumber : https://afikrubik.com/makanan-khas-pontianak/
Es krim ini diberi nama Es Krim Petrus karena lokasinya berada di depan sekolah Santo Petrus yang terletak di Jalan Karel Satsuit Tubun, Pontianak. Es krim ini sudah terkenal di kalangan wisatawan maupun masyarakat Pontianak sendiri. Es krim ini memiliki banyak pilihan di antaranya coklat, durian, vanila, strawberry, cempedak dan nangka. Terdapat campuran lainnya yaitu cincau hitam, kacang hitam, agar-agar dan lelehan coklat. Untuk penyajiannya, pembeli bisa memilih ingin menggunakan gelas, roti, cup atau batok kelapa muda. Sumber : https://afikrubik.com/makanan-khas-pontianak/
Busana tradisional Adat Dayak adalah pakaian khas yang digunakan oleh Suku Dayak disaat mengadakan upacara adat, acara perkawina dan acara lainnya. Busana tradisional Dayak juga memiliki fungsi sebagai pemberian kasta dimana desain corak yang berbeda atau lebih menonjol dari corak yang dikenakan pada umumnya menandakan orang tersebut adalah keturunan bangsawan, contohnya adalah corak bergambar harimau. Busana Suku Dayak Kenyah Suku Dayak Kenyah Kalimantan Timur memiliki busana tradisional yang disebut sapei sapaq untuk kaum laki-laki dan ta'a untuk kaum perempuan, pakaian ta a terdiri dari semacam ikat kepala yang disebut da a yang dibuat dari pandan, umumnya yang menggunakan da a ini adalah para orang tua, baju atasannya disebut dengan nama sapei inoq serta bawahan dari busana tersebut berupa rok yang dikenal dengan nama ta a. Busana sapei sapaq untuk l...
Bahan-bahan 500 gr tepung terigu 200 gr labu kukus haluskan 6 gram ragi instan 30 gram mentega 1 butir putih telur 100 cc air dingin/secukupnya 80 gr gula pasir 1/4 sdt garam Langkah Campur semua bahan kecuali air, aduk rata lalu tuang air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Bagi adonan @50 gr, lalu isi dg coklat bulatkan beri tatakan kertas roti/dau...
Bahan-bahan 300 gr kacang hijau 65 ml/ 1 sachet santan instan 1/2 sdt garam 250 gr gula pasir 1 lembar daun pandan air untuk merebus Langkah Rebdam kacang hijau sampai mengembang. Rebus sampai empuk & air menyusut,tambahan daun pandan. ...
Bahan-bahan Bahan A: 100 Grm Kelapa Parut Muda Bahan B: 50 Grm Gula Halus 25 Grm Santan Bubuk 50 Ml Air Kelapa Muda Langkah Ini Bahan A... Tambahkan Bahan B... ...