Entri Terkait
Masak Srondeng
Makanan Minuman
Apakah kalian pernah mendengar kata “Masak”? Masak yang dimaksud bukanlah aktivitas di dapur, melainkan Masak adalah makanan khas yang lebih dikenal dengan sebutan ‘’Masak Srondeng”. Masak identik sebagai menu sarapan di Klungkung. Masak memang baik dikonsumsi apalagi di pagi hari karena Masak mudah dicerna. Masak cocok dimakan ketika masih hangat. Masak Srondeng terasa nikmat karena dilengkapi dengan srondeng, kacang dan ikan teri. Masak kemudian disiram dengan kuah sayur. Rasanya gurih, sedikit pedas, ditambah krenyes dari sayur urapnya. Mantap bukan?? Kenikmatan Masak ini akan bertambah 2 kali lipat jika kita menikmatinya dengan selembar daun pisang sebagai pengganti piringnya. Masak Srondeng bisa kita temui dengan mudah di banyak tempat. Salah satu penjual yang cukup terkenal di Desa Tangkas dan di Pasar Galiran. Harga per porsinya berkisaran IDR. 3.000 . Relatif murah bukan? Makanan ini sangat digemari oleh masyarakat klungkung apalagi ditem...
Hanna Bado
Rujak Bir
Makanan Minuman
Berjalan-jalan ke Klungkung memang tidak lengkap jika tidak mencoba makanan khasnya, namun akan tetap terasa kurang bila kita tidak mencoba minuman khasnya. Ketika menikmati sensasi pedas makanannya, tentu akan makin terasa sempurna jika ditemani dengan segelas minuman yang segar satu ini, yaitu minuman "Rujak Bir". Apakah kalian pernah mendengar minuman Rujak Bir? Namanya yang cukup unik ini sering kali membuat orang terkecoh. Rujak Bir bukanlah rujak buah yang pedas dengan kuah bir, melainkan adalah minuman khas Klungkungyang terbuat dari campuran air, gula dan diberi serutan kelapa muda, serta sedikit perasan jeruk nipis. Agar terlihat menarik, minuman ini biasanya ditambahkan sedikit pewarna makanan merah muda. Minuman ini terasa nikmat ketika ditambahkan kacang di dalamnya. Rujak Bir lebih nikmat bila disajikan dalam keadaan dingin. Kendati bahannya sangat sederhana, namun rasanya tak bisa dikatakan sederhana. Rasanya sangat manis dan segar. Sangat pas jika din...
Hanna Bado
Puk Be
Makanan Minuman
Selanjutnya, di Desa Seni Kamasan juga mempunyai makanan khas tersendiri. Desa Kamasan selama ini kita kenal sebagai salah satu desa wisata. Desa Kamasan memiliki kelebihan dalam hal budaya tradisional yang masih dipertahankan hingga kini dan sekaligus menjadi identitas desa ini. Desa Kamasan ini terkenal sebagai kawasan yang mampu menghasilkan produk-produk kesenian unggul dan bernilai, seperti berbagai kerajinan perak, ukiran selongsong peluru, wayang tradisional, uang kepeng, dan emas. Ketika kalian mengunjungi Desa Kamasan, maka akan terlihat di sepanjang jalur jalur menuju ke desa ini para pengerajin yang sedang asyik dan khusyuk dengan pekerjaan seninya. Disini kalian tak hanya bisa melihat proses kerajinannya dan melihat benda-benda kerajinan yang dihasilkannnya, namun juga bisa memesan dan membeli benda-benda seni tersebut, baik untuk koleksi pribadi maupun untuk souvenir yang akan diberikan kepada teman, sahabat atau keluarga. Uang kepeng juga pernah mendapatka...
Hanna Bado
Sate Raon Babi Jodog
Makanan Minuman
Apakah kalian menyukai olahan sate? Apakah selama ini kalian pergi ke Klungkung hanya mencoba Sate Pesinggahan? Ini saatnya kalian mencoba sate enak lainnya yang dimiliki Klungkung, yaitu “Sate Raon Babi Jodog “. Makanan ini cukup terkenal di kalangan remaja karena rasanya yang nikmat dan pedas tentunya. Yang tidak kalah menarik lagi adalah tempat makannya yang sangat unik dan identik dengan suasana pedesaaan. Sate babi ini bisa ditemui di daerah Desa Selat sekitar 3 kilometer ke arah utara dari pusat kota Klungkung. Jangan khawatir harganya tidak akan merogoh kocek anda karena harganya relatif murah, yaitu berkisar Rp 15.000 per porsinya. Dengan harga yang relatif murah anda bisa menikmati keindahan sawah sekaligus nikmatnya “Sate Raon Babi Jodog”. Bagaimana? Mantap bukan?? RM/Toko yang Menyediakan : Warung Sate Babi JODOG Rumah Makan Alamat: Akah, Klungkung Sub-District, Klungkung Regency, Bali 80864...
Hanna Bado
Rujak Yeh Kuwud / Nyuh
Makanan Minuman
Rujak Yeh kuwud bisa ditemukan di desa Suwud, kecamatan Sawan. Rujak yeh kuwud terbuat dari air kelapa setengah tua, yang memiliki rasa manis, asin, rasa lengkuas serta segar karena sedikit bersoda. Rujak yeh kuud bisa juga dibuat dari air kelapa muda sisa dari pembuatan lawar nyuh sehingga semua bagian dari kelapa muda diantaranya daging buah dan airnya bisa dimanfaatkan maksimal. Rujak yeh kuwud juga bisa menetralkan perut dan mulut setelah mengkonsumsi hidangan berlemak yang berbahan daging babi seperti lawar. Minuman tersebut saat ini masih di konsumsi sebagai minuman segar sehari-hari, tetapi tidak ada yang menjualnya, dan hanya dibuat pada saat ada kegiatan memasak lawar saja di banjar. Kekhasannya rujak ini menggunakan air kelapa muda yang ditambah lengkuas, sehingga minuman ini bisa menghangatkan tubuh.
Erni Sondang
Rujak kuud
Makanan Minuman
Rujak Kuud bisa ditemukan di Desa Busungbiu.Rujak kuud merupakan minuman segar sehari-hari dari kelapa muda yang diberi bumbu rujak manis, tetapi tidak ada yang menjualnya, dan sering dibuat oleh ibu rumah tangga. Rujak kuud ini memiliki rasa segar, manis, asam dan pedas. Bahan yang digunakan adalah kelapa muda dengan airnya dicampur dengan jeruk bali. Kekhasan minuman ini adalah es kelapa muda yang dicampur jeruk bali dengan bumbu rujak manis.
Erni Sondang
Teh Kayu Shecang
Makanan Minuman
Teh kayu shecang adalah Minuman khas Desa Bubunan, Bali. Minuman tersebut saat ini masih di konsumsi sebagai minuman segar sehari-hari, tetapi tidak ada yang menjualnya, dan hanya dibuat oleh ibu rumah tangga. Kayu shecang diperoleh dari daerah setempat sehingga dimanfaatkan bagi ibu rumah tangga sebagai minuman panas ataupun dingin. Disajikan setiap hari dan disajikan pada tamu yang datang. Selain sebagai anti oksidan, juga dapat menurunkan panas tubuh. http://kulinerkhasbuleleng.blogspot.co.id/
Erni Sondang
Es Tuak Manis
Makanan Minuman
Es Tuak Manis ini ada di Desa Banyuseri, Bali. Minuman ini di konsumsi setiap hari, minuman ini dijual warung-warung makan desa Banyuseri. Bahan utamanya adalah tuak manis yang disajikan dengan es batu dan loloh sembung. Rasa es tuak ini manis dan agak sedikit pahit, sedangkan warna minuman ini hijau.
Erni Sondang
Teh Daun Pokat
Makanan Minuman
Teh daun pokat ada di Desa Gitgit (sukasada), Bali Minuman ini sering di konsumsi setiap hari, tetapi dibuat dirumah tangga. Teh ini dibuat dari daun alpokat yang direbus dengan api kecil dan dalam waktu cukup lama, sehingga menghasilkan warna kemerahan yang menyerupai teh. Kekhasan minuman ini adalah teh dari daun alpokat yang memberi rasa dan aroma yang khas. http://kulinerkhasbuleleng.blogspot.co.id/