Bahan: 2 buah ikan Mujair 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 2 batangserai, ambil bagian putih, iris halus 2 buah daun jeruk purut, iris halus 2 ruas jari lengkuas, iris tipis Bumbu Halus: 4 buahbawang merah 3 buahbawang putih 5 buah kemiri 1 sdtketumbar 2 ruas jari jahe 2 ruas jari kunyit 1 buah cabe merah 1 sdm air asam jawa 3 sdm minyak goreng garam secukupnya Bahan Saus, Campur: 5 sdm kecap manis 1 butirbawang merah, iris halus 1 buah tomat, iris melintang tipis Merica bubuk secukupnya Cara Membuat: Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan selama 15 menit. Cuci kembali ikan sampai bersih, keringkan dengan tissue dapur. Haluskan bumbu halus dengan blender, bila perlu tambahkan minyak secukupnya. Campur bumbu halus dengan irisan daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Aduk rata....
Sop Okra (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sop Tenggiri (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tantakel Hijau (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Teripang Kuning (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Asinan Bintang (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Asinan Bit (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Asinan Campur (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Ayam Goreng Asparagus (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)