Bahan-bahan 10 buah Bahan Biang 25 gr tepung terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru) 50 ml air hangat 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan Bahan 4 butir telur 100 gr gula pasir 1/4 sdt garam 75 gr tepung sagu tani 1/4 sdt pasta pandan 200 ml santan 2 lembar daun pandan 5 lembar daun jeruk 1 batang sereh Langkah ...
Bahan-bahan 22 porsi Bahan A 200 gram terigu serbaguna 100 gram tepung maizena 80 gram tepung tapioka 200 gram gula pasir (kurangi jika tak suka manis bgt) 1/2 sdt garam Bahan B 1 sachet fermipan 100 ml air hangat 100 gram gula pasir Bahan C 500 ml santan kental Secukupnya pasta durian Bahan D 100 gram butter Bahan E 4 but...
Bahan-bahan 4 lembar Daun pepaya yang agak tua 3 biji asam jawa 1 sdm garam Segenggam Ikan Teri digoreng 5 bawang merah iris tipis 2 bawang Putih cincang halus 4 cabai hijau iris serong 3 cabe merah iris serong 15 cabe rawit 1 Daun salam 1 ruas lengkuas geprek 1 sdm saus tiram Langkah Cuci dan remas...
Bahan-bahan 1/2 kg nangka sayur, dikupas bersih, dicuci lalu direbus 5 butir telur ayam, direbus 600 ml santan cair 2 batang serai, digeprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1/2 sendok makan gula jawa Secukupnya garam 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 cm kunyit 4 cm jahe...
Bahan-bahan 3-4 porsi Kulit melinjo secukupnya Ikan teri 6 buah baby corn (dibelah 2) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai rawit merah secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Gula Minyak untuk menumis Langkah 15 menit Cuci bersih dan belah 3 kulit melinjo, rebus sampai kulit empuk kira-kira 5-8 menit. Angkat, tiriskan. G...
Bahan-bahan Seikat daun singkong, siangi, cuci, rebus, potong kecil 2 siung bawang putih iris tipis 4 siung bawang merah iris tipis 1 sendok makan teri 8 biji cabai rawit utuhan 1/2 sendok makan kecap asin Minyak tuk menumis Sedikit air secukupnya Garam & gula Langkah Panaskan minyak, masukkan bawang putih hingga berwarna agak kuning. Masukkan bawang merah, aduk hingga harum. Masukkan teri, jika sudah mulai matang masukkan daun s...
Bahan-bahan 1 buah markisa sayur 3 kotak tahu 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabe merah 10 buah cabe rawit 1 buah tomat Secukupnya gula Secukupnya garam Langkah Potong bawang merah, bawang putih, markisa, cabe dan tomat Gongsong bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum...
Bahan-bahan 1/4 ikan asin rebon (cuci) 2 cabai merah 1 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdm gula putih 1 sendok teh sasa secukupnya Minyak Langkah Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih,masukan ikan asin rebon dan cabai, masukan gula dan sasa.oseng oseng sampai matang dan kering. sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6396443-oseng-oseng-ikan-asin-rebon)
Bahan-bahan 750 gram ikan emas, dipotong-potong 700 gram 1 sdt garam 2 sdm minyak goreng bambu yang besar dibersihkan 3 lembar daun pisang bumbu: 4 buah cabai merah, diiris 3 batang serei, diiris 10 buah cabai rawit rebus 1 buah tomat rebus 10 tangkai daun kemangi 8 butir bawang merah, diiris bumbu halus: 3 cm kunyit 1 cm jahe...