Es oyen adalah es campur yang sudah ada sejak tahun 1954 dan dijajakan secara berkeliling. Es oyen bukan hanya sekedar es campur, di dalamnya terdapat irisan buah alpukat, kelapa muda, pacar cina, kolang-kaling, nangka dan ditambah es serut serta susu kental manis. Tempat yang menyediakan: Siomay & Es Oyen Bandung Dessert Shop Address: Jalan Villa Pamulang RT 010 RW 017 Pondok Benda Pamulang, Pd. Benda, Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Banten 15315 Phone: 0852-2349-2668 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bandung/
Piscok yang merupakan singkatan dari pisang coklat merupakan makanan khas Bandung. Pisang yang telah ditutup dengan kulit lumpia ini digoreng dan dipadukan cokelat tebal. Sangat nikmat jika dimakan ketika masih panas. Cokelatnya yang tebal akan lumer di lidah dan terasa sangat gurih. RM/Toko yang Menyediakan : Piscok Cakra Deli Address: Jl. Braga No. 41, Food court Mardika, Tenant 2, Braga, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40112 Phone: 0816-4682-3533 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bandung/
Udang rebon adalah salah satu famili Penaeidae, fenus Penaeus. Kulitnya agak keras, tetapi tidak kaku. Tanda istimewanya adalah pada badan terdapat ban ungu-hitam dan pada masing-masing ruas terdapat dua ban. Warna tersebut jelas sekali terlihat pada udang yang masih hidup. Kaki pada udang rebon umumnya berwarna merah, memiliki ukuran panjang badan mencapai 35 cm dan umumnya berukuran 20-25 cm. Nama Latin mysis sedangkan nama internasionalnya adalah trasi shrimp. Rebon dibuat dari udang yang sangat kecil dan dikeringkan sehingga bentuknya mirip udang kecil segar. Hanya saja, dalam bentuk kuning kecokelatan dan kering. Rebon juga bisa dijadikan campuran tumisan sayur atau perkedel atau dibuat rempeyek dan sambal. RM/Toko yang Menyediakan : H. Moel Seafood Pusat Cirebon Restoran Seafood Menyajikan hidangan ikan, udang dan kepiting, juga tersedia makanan khas Cina. Memiliki ruangan yg luas....
Makanan ini dalam bahasa Sunda asli dikenal dengan nama bakakak hayam. Sajian berupa ayam kampung utuh yang dibumbui dan dipanggang setelah lebih dahulu dihilangkan jeroannya. Ayam bakakak wajib disantap dengan nasi putih dan sambal. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-sunda/
Bahan dasar kue ini adalah kulit jeruk yang direndam dengan air kapur lalu direbus dengan air gula merah dan putih hingga kering. Kalua jeruk adalah manisan kulit jeruk yang dipadukan dengan gula dan perasa unik seperti durian ataupun stroberi. Hal ini membuat kalua jeruk menjadi makanan yang bercita rasa unik. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/ https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-sunda/
Jajanan tradisional khas beberapa daerah di Indonesia sampai sekarang memang belum punah. Ada bermacam-macam jajanan lezat yang patut Anda coba kalau berkunjung ke daerah tersebut, misalkan saja bakpia patok atau wajik khas Jogja. Ada juga getuk Magelang, cenil dan masih banyak lagi. Makanan tersebut sangat bergizi dan menyehatkan, karena kesemuanya menggunakan bahan-bahan alami sebagai pembuatnya. Selain kota-kota yang disebutkan, Garut juga tidak kalah menyajikan jajanan tradisionalnya. Terbukti dodol khas Garut yang telah terkenal hingga penjuru Nusantara. Walaupun ada jajanan dodol di beberapa daerah, tetaplah Garut yang menjadi juaranya. Namun, sebenarnya Garut juga mempunyai jajanan lainnya yang walaupun belum terkenal, cita rasa khasnya bisa membuat Anda ketagihan, yaitu jajanan yang diolah dengan resep cimplung khas Garut. Makanan tersebut memiliki kembaran di Sumpiuh, Jawa Tengah. Keduanya menggunakan bahan-bahan yang sama, yaitu tepung ketan dan disajikan...
Jajanan bernama unik (lagi) ini terbuat dari sagu mutiara dan kelapa. Biasanya dibungkus daun pisang. Rasanya manis, agak kenyal. Sumber: https://www.kaskus.co.id/thread/537cbd04becb171f6e8b4699/16-makanan-tradisional-dari-berbagai-daerah-yang-hampir-punah/
Makanan tradisional ini merupakan makanan khas Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedan. Saat ini hanya ada di Kecamatan Pamulihan saja. Hanya satu orang saja yang bisa membuat makanan ini, Ma Uwat namanya (81 tahun) di Desa Cilembu. Peuyeum Hanjeli memiliki rasa yang manis namun cita rasanya berbeda dengan Peuyeum Singkong dan Peuyeum Beras Ketan. Alasan lain yang membuat makanan ini hampir punah karena pohon hanjeli yang menjadi bahan pokok membuat makanan ini sudah jarang ditemukan. Hanjeli merupakan makanan orang Sunda yang terlupakan. Hiruk pikuk Jalan Cihampelas tak lagi mengingatkan orang Sunda pada hanjeli , makanan masa lalu yang bergizi. Padahal, di sana, dulu banyak ditumbuhi hanjeli. Hanjeli atau jali alias Coixlacry-ma-jobi L ialah tanaman yang populer di masyarakat Sunda masa lalu di jaman dulu. Tanaman tersebut mirip alang-alang atau tanaman jagung. Buahnya yang merupakan sumber makanan berbentuk lingkaran mirip biji...
Makanan khas sunda jawa barat ini dalam bahasa sunda asli dikenal dengan nama bakakak hayam. Makanan ini disajikan berupa ayam kampung utuh yang dibumbui dan dipanggah setelah lebih dahulu dihilangkan jeroannya. Ayam bakakak wajib disantap dengan nasi putih dan sambal. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-sunda/