Entri Terkait
Tahu Bumbu Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kresek kecil tahu gembos, potong jadi 3 bagian 1/2 bks soun, rendam air sebentar 2 cm lengkuas, geprek 5 sdm kecap manis sesuai selera Gula sesuai selera Garam secukupnya Air Bumbu Halus : 11 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 bh cabe rawit Langkah Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas....
Admin Budaya
Iga Sapi Bumbu Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 iga sapi 1 batang daun bawang, iris 1/2 bawang bombay, iris 2 cabe merah, iris 2 cabe hijau, iris Secukupnya kecap, garam, kaldu bubuk Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1/2 sdt merica Langkah Presto iga sapi sampai empuk kurang lebih 30 menit...
Admin Budaya
Lele Bumbu Kecap Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg lele isi 3 ekor 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 buah cabe merah/ sesuai selera 1 buah tomat 2 buah daun salam 1 cm lengkuas Kecap manis Garam dan gula Lada Segelas air Bawang putih goreng Langkah Lumuri lele dengan garam yg banyak diamkan 10 menit lalu bersihkan dan cuci hingga bersih...
Admin Budaya
Tumis Pedas Terong Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ons terong ungu 7 batang cabe merah 15 batang cabe rawit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 bks masako 1/4 sdm kecap manis Langkah Iris terong sesuai selera, cuci bersih kemudian tiriskan Iris semua bahan Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis semua bahan sampai tercium aroma harum, lalu mas...
Admin Budaya
Oseng Usus Ayam Kecap Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg usus ayam. Cuci bersih lalu beri jeruk nipis+garam 4 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 5 sdm Kecap manis Air secukupnya untuk merebus usus Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu halus : 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 2 butir kemiri 1 sdt Ketumbar bubuk 1/2 ruas lengkuas digeprek...
Admin Budaya
Jamur Kuping Tahu Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Jamur kuping 1 buah tahu sutra 4 siung bawang putih secukupnya Bawang Bombay secukupnya Kentang potong dadu 1 SDM kecap manis 2 SDM saus tiram 1 SDM kecap ikan Langkah Tumis bawang putih dan bawang Bombay Masukan tahu dan kentang lalu tumis dengan tambahan kecap manis, saus tiram, kecap ikan...
Admin Budaya
Ayam Suwir Tumis Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 dada ayam yang sudah diungkep, disuwir-suwir 2 sdm baceman bawang putih Pete Tomat Cabe rawit diiris-iris Kecap manis Garam Gula Merica Langkah Panaskan baceman bawang (kalau tidak ada bisa pakai 3-4 siung bawang putih yang dicacah lalu ditumis) Masukkan ayam dan pete bersamaan, aduk sampai merata...
Admin Budaya
Seblak dower
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya kerupuk warna warni Secukupnya makroni 1 popmie dower 10 Bakso 3 Sosis secukupnya Sayur 1 butir telur Garam Gula Penyedap rasa sedikit Kecap Bumbu halus 5 cabe merah&10 cabe setan (rebus&ulek) 3 siung bawang putih 1 kemiri 1 ruas kencur...
Roro
Seblak Ceker Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gengam kerupuk bawang 5 bh Ceker Ayam yg sudah direbus 6 bh Bakso ikan potong² 100 ml air bersih 3 lbr Daun Kencur 5 lbr Daun Sawi Hijau potong² Haluskan 6 btr Bakso ikan potong jadi 2 5 lbr Daun Sawi Hijau Sedikit Kencur 3 lbr Daun Kencur 1 bh Tomat merah iris secukupnya Gula. garam 100 ml air bersih...