Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Barat Jawa Barat
Sunting
Laporkan
Lele Bumbu Kecap Pedas
avatar

Admin Budaya

- 5 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1/4 kg lele isi 3 ekor
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 5 buah cabe merah/ sesuai selera
  5. 1 buah tomat
  6. 2 buah daun salam
  7. 1 cm lengkuas
  8. Kecap manis
  9. Garam dan gula
  10. Lada
  11. Segelas air
  12. Bawang putih goreng

Langkah

 

  1. Lumuri lele dengan garam yg banyak diamkan 10 menit lalu bersihkan dan cuci hingga bersih

  2. Goreng lele sampai matang

  3. Rebus bawang putih, bawang merah dan cabe sampai matang

  4. Uleg cabe terlebih dahulu sisihkan

  5. Uleg bawang merah dan putih

  6. Siapkan minyak untuk menumis, masukkan cabe tumis sampai minyak berwarna kemerahan

  7. Masukkan bawang putih dan merah yang sudah diuleg tumis, daun salam dan lengkuas sampai harum

  8. Tambahkan segelas air

  9. Masukkan tomat, kecap manis, lada, gula dan garam secukupnya, koreksi rasa tunggu sampai mendidih

  10. Masukkan lele dan bawang putih goreng supaya lebih gurih

  11. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu mersap

sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6396233-lele-bumbu-kecap-pedas)

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker