Entri Terkait
Bola - Bola Tahu IsI Bakso
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya bakso 4 Buah Tahu 6 Siung Bawang putih 1 Buah Wartel 1 Tangkai daun bawang 2 batang daun Sledri secukupnya Garam 3 sendok makan tepung terigu sejumput baking powder minyak goreng untuk menggoreng Langkah Haluskan bawang putih sampai halus sisihkan dahulu, kupas wartel dan potong2 dadu kecil2, kemudian potong tipis daun bawang dan daun sledri sisihkan dahulu. ...
Nicky Ria Azizman
Martabak Kulit Tahu Isi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 lembar kulit tahu besar 2 butir telur ayam 100 gr daging kalkoen spek/ smoke beef/ daging giling/kornet 50 gr Kol putih / merah 1/2 bawang bombay besar 2 sdm pangko / panermeel 2 batang daun bawang secukupnya Garam,gula,merica,royco 1 sdm soya sauce / kecap asin secukupnya Minyak goreng Langkah 25 menit Siapkan bahan bahan terlebih dahulu.Pertama buka kulit tahu lebar lebar....
Nicky Ria Azizman
Tahu isi bihun ranjau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah tahu ukuran besar 1 bungkus bihun jagung merk Bi Jag 20 cabe rawit (sesuai selera) 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 200 gram tepung terigu 100 gram tepung bumbu krispi Secukupnya garam dan penyedap rasa secukupnya Minyak goreng Langkah Potong tahu menjadi dua membentuk segitiga (atau sesuai selera masing") ...
Nicky Ria Azizman
Tahu isi ayam sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 pcs tahu pong (harusnya 20 tp pas habis di belanjaan) 100 gr filet daging ayam (saya filet dada ayam di blender) secukupnya Lada gula garam 1 butir telur 1 ruas jahe (supaya wangi) 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 tangkai daun bawang 3 ruas wortel potong dadu kecil2 1 sdm bawang merah goreng Langkah Blender ayam dengan sertakan lada 1.5sdm, gula ½sdm, garam ½ sdm, jahe yg telah bersi...
Nicky Ria Azizman
Kroket tahu isi telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi besar Tahu putih 2potong ukuran sedang hancurkan secukupnya Garam 1 butir Telur rebus bagi 4 (kl mau kecil bulat bagi jd 8 pendek) Sedikit Masako ayam secukupnya Bawang bombai potong tipis secukupnya Daun seledri potong tipis sejumput Gula pasir secukupnya mrica bubuk Telur putih kocok untuk memanir Secukupnya panir kuning Langkah Campur semua bahan, aduk rata bagi tahu menjadi 4/ atau 8 kepalan.pipihkan kembali isi dg telu...
Nicky Ria Azizman
Ongol ongol Lapis Singkong Pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 40 porsi 1.3 kg singkong parut (beli kebanyakan tapi disemuain hehe) 200 gr gula pasir (agak saya lebihin dikit) 75 gr blueband cake & cookie (bisa dilebihin sampe 100gr) Sejumput garam Pewarna makanan hijau secukupnya (optional) Pewarna makanan merah secukupnya (optional) 1/2 kelapa diparut Langkah 45 menit Campur semua bahan kecuali pewarna makanan.. Setelah tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian.. Masing2 beri pewarna merah, hi...
Deni Andrian
Kikil Pete Masak Kecap Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 5-6 porsi 1/4 kikil 2 papan pete 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 biji cabe hijau 1 butir tomat 1 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 1 bks royco 300 ml air Minyak goreng untuk menumis secukupnya Kecap Langkah 30 menit Iris kikil berbentuk segi empat...
Admin Budaya
Tongkol Kecap Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol 5 buah bawang putih 8 buah bawang merah 8 cabe hijau 3 cabe rawit 2 tomat kecil Kecap Garam Gula Penyedap rasa Langkah Cuci ikan tongkol panaskan minyak untuk goreng ikan tongkol. Baru setelah itu disuwir-suwir sesuai selera dan buang durinya. Panaskan minyak untuk menumis. Masukan ba...
Admin Budaya
Ongol Ongol Sagu Mutiara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas sagu mutiara 1/2 gelas gula pasir 3 gelas air 2 helai daun pandan 2 sdm tepung maizena/sagu 2 tetes perwarna hijau kelapa parut kukus, garam Langkah Basuh biji mutiara, tiriskan Didihkan air, daun pandan tambah biji mutiara, pewarna, aduk sesekali Tambahkan gula bila mula...