Entri Terkait
Lawar Kacang Panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 ikat kacang panjang, potong 1 cm, rebus sebentar 5 buah cabe rawit, iris 1/4 butir kelapa, parut Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 siung kemiri 1/2 sdt ketumbar 2 cm lengkuas 2 cm kunyit 2 cm kencur 1 sdt garam Pelengkap: Bawang merah goreng Langkah 1. Tumis sepertiga bumbu halus, masukkan kelapa parut. Koreksi rasa, aduk hingga rata dan kering sampai menjadi serundeng, sisihkan. 2. Tumis sisa bumbu halus, cabe, kacang panjang. Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk hingga rata dan bumbu meresap. 3. Campurkan serundeng, kacang panjang, dan bawang goreng. Aduk sebentar, angkat. 4. Lawar Kacang Panjang Mancaapp sudah siap disajikan... Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1873167-lawar-kacang-panjang-mancaapp
hallowulandari
Lawar Pakis Pari Asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat pakis 3 potong pari asap (suwir2 kasar) 1/2 btr kelapa parut setengah tua 1/2 sdt merica butir 10 bj cabai rawit (boleh di skip) 3 siung bawang putih 1 bh jeruk purut/nipis (blh pakai belimbing wuluh) garam dan penyedap sckpnya Langkah 1. Siangi pakis cuci bersih dan sangrai di atas wajan hingga sdkt layu,masukkan kelapa parut,pari asap aduk rata,angkat. 2. Haluskan semua bhn bumbu lalu campur ke dlm sayur,aduk rata sambil di remas2 biar tercampur rata,perasi air jeruk nipis lalu tambahkan garam dan penyedap sckpnya,aduk rata,cicipi rasa jika sdh pas sajikan bersama nasi hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2256068-lawarurab-pakis-pari-asap
hallowulandari
Lawar Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 250 gr Kacang Panjang, potong-potong 250 gr Tauge 250 gr Kol, iris Bumbu Halus: 2 bh Cabe Merah 3 bh Cabe Rawit Merah 2 bh Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 1 sdt Ketumbar 2 bh Kemiri 1 ruas jari Kencur (bisa diganti dengan daun jeruk purut iris) 1 ruas jari Kunyit 1 ruas jari Lengkuas 1/2 btr Kelapa, parut 1 sdm Air Jeruk Nipis Secukupnya Gula Pasir Secukupnya Garam Secukupnya Minyak Goreng, untuk menumis Langkah 1. Rebus sebentar kacang panjang, tauge dan kol. Angkat dan tiriskan. (Bisa juga dikukus). 2. Tumis bumbu halus hingga harum. 3. Campur dengan sayuran. Aduk rata. 4. Siap disajikan. RM/Toko yang Menyediakan: Nasi Bali SUKRENI Diner Address: Jalan Kediri, Kuta, Kuta, Bali 80362 Phone: 0812-3832-9491 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2405156-lawar-...
hallowulandari
Lawar Nangka DagingAyam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 bh nangka muda uk kecil (potong kecil2) 250 gr dada ayam (no kulit ya) Bumbu: 7 siung bamer 4 siung baput 5 bh cabe kecil 2 bh cabe besar 1 cm jahe 3 cm kencur 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 2 btr kemiri 1/2 block terasi abc garam merica bubuk royco ayam Pelengkap: 3 lbr daun salam bawang merah goreng bawang putih goreng cabe kecil potong goreng Garam terasi goreng (dicampur dulu baru goreng) 1/4 butir ampas parutan kelapa sangrai(biar gak cepet basi) 1 bh jeruk limau Langkah 1. Potong nangka muda kecil2 terus dirajang/dicacah halus (aslinya nangka di kukus dulu baru dirajang, saya kebaliknya) 2. Haluskan bumbu dengan blender dan tumis hingga harum beri daun salam. 3. Siapkan kukusan, setelah air mendidih 4. masukkan nangka dan ayam cincang (daging ayam cincang dibungkus daun pisang,dan beri sedikit garam. 5. Setelah mata...
hallowulandari
Lawar Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram buncis 6 sdm bawang merah goreng ( bisa pakai yang sudah jadi) 2 buah cabai 3 sdm bawang putih goreng ( bisa pakai yang sudah jadi) 1 bks terasi udang mama suka 1 sdm garam 2 buah jeruk nipis Langkah 1. Cuci bersih buncis lalu potong2 bentuk bulat kira2 1cm , lalu rebus sampai matang angkat dan tiriskan. 2. Bakar terasi angkat taruh dalam mangkok, lalu iris cabai tipis2 sesuai selera masukkan kedalam mangkok dan beri 1 sdm garam lalu di remas agar tercampur antara terasi, garam dan cabai 3. tempatkan buncis yg sudah matang di wadah , lalu tuang bumbu no 2, di tambah bawang merah dan bawang putih goreng , dan jeruk nipis lalu di aduk sambil remas2 , jika sudah berasa maka siap di hidangkan , jika kurang garam bisa di tambahkan lagi.. selamat mencoba Sumber: https://cookpad.com/id/resep/286115-lawar-buncis-bali-simple
hallowulandari
Lawar Cue
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 10 potong daging ikan pindang cue di suir halus 2 batang sereh 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 3 sdm minyak goreng/margarin Langkah 1. suir halus ikan cue 2. rajang halus sereh, bawang merah, bawang putih, cabai merah 3. panaskan minyak goreng/margarin 4. tumis sereh, bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum 5. masukkan ikan yang sdh disuir sampai matang *kalo dirasa kurang asin bisa tambah garam Sumber: https://cookpad.com/id/resep/272129-lawar-cue
hallowulandari
Lawar Ebi Belimbing Wuluh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ebi kering cuci bersih dan tiriskan 10 btr belimbing sayur 100 gram kelapa parut setengah tua 10 btr cabai rawit (blh di kurangi klu tdk suka pedas) 1/2 sdt merica butiran 3 siung bwng pth secukupnya garam secukupnya penyedap 1 bh jeruk purut Langkah Sangrai ebi sebentar saja,angkat dan sisihkan Potong2 belimbing sayur lalu campur bersama kelapa purut dan ebi. Haluskan bhn bumbu kemudian masukkan ke dlm campuran kelapa,aduk rata dan remas2,tambahkan garam dan penyedap,terahir masukkan perasan jeruk nipis aduk rata dan sajikan...rasanya segeerr Sumber: https://cookpad.com/id/resep/739764-lawarurap-ebi-belimbing-wuluh-pedaaas
hallowulandari
Lawar Udang Kacang Panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr udang 1 genggam kacang panjang 250 gr nangka muda (tewel) 1 mangkuk kelapa parut Secukupnya minyak goreng 1,5 gelas air (sekitar 300 ml) Secukupnya garam, merica bubuk dan gula Bahan bumbu base genep: 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 cm lengkuas 1 telunjuk kunyit 1 telunjuk jahe 1 telunjuk kencur 3 buah cabe besar merah (buang bijinya) 3 buah cabe rawit (bisa ditambah bila suka pedas) 2 batang serai (ambil bagian pangkal yang warna putih saja) 3 butir kemiri 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk purut Langkah 1. Pisahkan udang dari kepalanya. Buang sulurnya. Cuci bersih. Badan dan kepala udang diproses terpisah. 2. Pilih kacang panjang yang cukup muda dan segar. Cuci bersih lalu potong2 kecil. 3. Cuci bersih nangka muda, lalu potong2 kecil. Rebus sampai matang/empuk, lalu tiriskan. 4. Sangrai kelapa parut, yaitu goreng tanpa...
hallowulandari
Krupuk Lawar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr udang 1 genggam kacang panjang 250 gr nangka muda (tewel) 1 mangkuk kelapa parut Secukupnya minyak goreng 1,5 gelas air (sekitar 300 ml) Secukupnya garam, merica bubuk dan gula Bahan bumbu base genep: 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 cm lengkuas 1 telunjuk kunyit 1 telunjuk jahe 1 telunjuk kencur 3 buah cabe besar merah (buang bijinya) 3 buah cabe rawit (bisa ditambah bila suka pedas) 2 batang serai (ambil bagian pangkal yang warna putih saja) 3 butir kemiri 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk purut Langkah 1. Pisahkan udang dari kepalanya. Buang sulurnya. Cuci bersih. Badan dan kepala udang diproses terpisah. 2. Pilih kacang panjang yang cukup muda dan segar. Cuci bersih lalu potong2 kecil. 3. Cuci bersih nangka muda, lalu potong2 kecil. Rebus sampai matang/empuk, lalu tiriskan. 4. Sangrai kelapa parut, yaitu goreng tanpa...