Entri Terkait
SAMBAL BABY CUMI
Makanan Minuman
Bahan Baby cumi rendam air panas sebentar lalu tiriskan Lengkuas , geprek Sereh, geprek Daun jeruk Pete Garam Gula Sdkt air Bumbu yg dihaluskan Bawang merah Cabe rawit Cabe keriting Caranya Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sere, daun jeruk sampe harum Masukkan baby cumi Tambahkan gula, garam, pete Masukkan sdkt air Masak sampe air menyusut Angkat n sajikan Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
Ayam Goreng Mentega
Makanan Minuman
Bahan marinasi ayam : 500 gram paha ayam fillet, potong2 1 sdm saus tiram Sejumput garam dan merica Bahan saus : 4 sdm kecap inggris 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat Bahan lain nya : 2-3 sdm margarine 3 siung bawang putih, cincang 1 bwg bombay uk besar, iris memanjang Cara buat : 1. Cuci bersih ayam, tiriskan lalu campur ayam dengan saus tiram, garam dan merica aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 30 menit ( me semalaman ) 2. Lelehkan margarine. Masukan ayam, masak hingga berubah warna. Masukan bawang putih dan bawang bombay aduk rata 3. Masukan semua bahan saus, masak hingga bumbu meresap ( margarine akan berwarna bening jg bumbu sudah meresap ke ayam ) koreksi rasa. Angkat dan sajikan Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
SINGKONG GORENG MEREKAH
Makanan Minuman
Bahan: 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih n potong2 sesuai selera 5 siung bawang putih halus n ketumbar secukupnya Garam secukupnya Air dingin dari dlm kulkas secukupnya buat merendam singkong Minyak utk menggoreng Cara: - Kukus singkong smp empuk kurleb 25 menit, tp tergantung singkongnya jg - Sediakan wadah masukkan air es, kemudian tambahkan garam, ketumbar n bawang putih halus, test rasa jika sdh pas rasanya masukkan singkong dlm keadaan panas ke dlm air es dingin, diamkan singkong hingga merekah dgn sendirinya - Kemudian tiriskan, dan goreng kecoklatan ampe warnanya cakep - Angkat sajikan, lembut dan empuk bgt Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
Bolu Kukus Rainbow
Makanan Minuman
Bolu Kukus Rainbow Oleh @rimita_2 Source: genikayu BAHAN: 2 butir telur 150gr gula pasir 1 sdt SP 200gr tepung terigu 250 ml susu cair Pewarna makanan Butter cream Sprinkles Langkah: 1. Panaskan kukusan (bungkus tutupnya dengan serbet) 2. Oles loyang dengan margarin dan alasi sekelilingnya dengan kertas roti. 3. Mixer gula, telur dan sp sampai putih kental berjejak. 4. Masukan terigu sambil diayak sedikit demi sedikit selingi susu cair. Aduk rata dengan spatula. 5. Bagi rata adonan menjadi 4. Beri masing masing pewarna sesuai selera. 6. Tuang adonan pertama kedalam loyang. Ratakan dan kukus selama 5 menit. Selanjutnya tuang adonan kukus 5 menit dan seterusnya sampai habis. Terakhir kukus 15 menit. 7. Angkat dan biarkan dingin. Kemudian hias dan beri topping.
Admin Budaya
Tumis Sawi Putih Mix Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan : 1 bonggol sawi putih 5 buah tahu putih Bahan bumbu : 3 siung bawang putih 6 buah bawang merah 3 batang cabe merah keriting secukupnya Gula garam & kaldu ayam bubuk . Cara Memasak : 1) Cuci bersih sawi putih & tahu kemudian iris Sesuai selera, tiriskan 2) Cincang bahan bumbu, tumis hingga harum, masukkan tahu putih, masak sebentar 3) Masukkan sawi putih beri air 75ml beri gula garam dan kaldu bubuk, masak hingga sawi matang, koreksi rasa. Sajikan Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
Jambal Cabik Tauco Ceria
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan asin jambal.. Di cabik cabik kasar 1 bungkus tauco (2rb di wrng) 2 papan pete... Kupas Bumbu iris 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 buah cabe merah 8 buah cabe rawit merah ijo biar pedes Tambahan 4 buah cabe ijo besar 3 buah tomat ijo yg kecil Pelengkap Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Penyedap rasa (royco) sedikit Air matang Langkah Cabik2 jambal.. Cuci bersih.. Tiriskan Panas kan minyak sayur.. Goreng jambal smp aga kering.. Angkat.. Tiriskan Panas kan minyak.. Tumis bumbu iris smp harum... Masukan garam..gula..pe nyedap aduk rata Masukan tauco.. Beri aer secukupnya.. Biar cemek2.. (bhsnya 😂 😂 ) Masukan pete.. Cabe ijo.. Tomat ijo.. Aduk rata Masukan jambal.. Aduk rata.. Tes rasa.. Angkat..sajikan Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
Sup Rumput Laut
Makanan Minuman
Bahan: 1 sdm margarin 50 gr bawang bombai, cincang kasar 3 siung bawang putih, memarkan 500 ml air 1 batang seledri, simpulkan Garam dan merica bubuk secukupnya 150 gr ayam fillet, potong dadu 1 buah jagung manis, rebus, pipil 100 gr jamur kancing, iris tipis 300 ml susu cair 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air 1 batang, daun bawang, iris halus 1 sdt seledri cincang 200 gr rumput laut Cara membuat: Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, seledri, garam, dan merica, masak hingga mendidih. Masukkan ayam, masak hingga ayam matang. Tambahkan jagung pipil dan jamur kancing, masak hingga matang. Tuang susu cair dan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat, masukkan rumput laut, aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri cincang, sajikan hangat. Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
Mie Kari Udang
Makanan Minuman
Bumbu halus: 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah kemiri cabai keriting . Bahan: Mie kuning basah udang santan 2lbr daun salam 1btg sereh 1 sdm bumbu kari (aku pakai merek mehran) 2 sdm santan kental instan gula garam kaldu penyedap . Topping : tahu telur rebus bawang daun bawang goreng . . Cara: - tumis bumbu halus sampai matang -tambahkan salam sereh - tambahkan air secukupnya -masukan santan dan udang - masukan mie kuning -masak sampai matang -sajikan dengan toping Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Admin Budaya
BEBEK GORENG LENGKUAS
Makanan Minuman
Bahan : 1 ekor bebek, belah 8 cuci bersih bebek, lalu kucuri dengan jeruk nipis dan beri garam. Istirahatkan selama 15mnt, lalu bilas bersih kembali. 4 lbr daun salam 6 lbr daun jeruk . Bumbu Halus : 14 siung bawang merah 8 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 ruas kunyit 6 ruas besar lengkuas muda 1 ruas besar jahe 1 sdm ketumbar 2 batang sereh . Caranya : 🦆 Campur bebek, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Lalu tambahkan air hingga bebek terendam. Masak bebek hingga bebek empuk. 🦆 Setelah bebek empuk, pisahkan bebek dari sisa bumbu. Kemudian goreng bebek hingga matang. Angkat, tiriskan. 🦆 Terakhir goreng bumbu sisa ungkepan bebek hingga kuning kecoklatan, angkat kemudian tiriskan bumbu di tissue dapur, agar minyaknya berkurang. 🦆 Sajikan bebek goreng dengan taburan bumbu lengkuas, lalapan dan sambal. Sumber : Facebook...