Entri Terkait
Karedok Daun Kencur - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ikat daun kencur segar 1/4 kacang tanah secukupnya gula merah secukupnya garam 6 buah cabai merah secukupnya gula merah Cara Membuat Pertama jangan lupa di cuci dulu ya daun kencurnya.pastikan hingga bersih. Lalu,iris sesuai selera. setelah itu goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Kemudian haluskan cabai,dan tambahkan garam berikut gula merah. Jika sudah halus masukan kacang tanah yang sudah masak kemudian uleg hingga halus. Lalu masukan daun kencur yang sudah di iris. dan uleg kembali hingga layu dan bumbu tercampur rata. Tips ulegnya jangan terlalu keras. sumber: https://cookpad.com/id/resep/617934-karedok-daun-kencur
Riani Charlina
Misro Bihun - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Lembar bihun 3 potong Tahu 2 butir telur 1 siung Bawang Putih Secukupnya Garam sedikit Micin & kaldu ayam 1 batang Daun bawang sesuai selera cabe rawit Irisan Cara Membuat Rebus bihun hingga matang & empuk, Tiriskan. Tumbuk bawang putih & garam, masukan tahu lalu haluskan Masukan adonan Tahu, daun bawang & irisan cabe, Bihun, Telur lalu aduk Masukan micin & masako secukupnya lalu goreng hingga menguning & krispy Misro siap dihidangkan. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3130722-misro-bihun-untuk-cemilan
Riani Charlina
Karedok Kratak Muda - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr kratak muda, buang ujungnya, cuci bersih, iris2 halus 1 genggam daun kemangi 1 siung bawang putih (bisa skip buat yg ga suka bau mentahnya) 1 ruas kencur 3 buah cabe keriting 10 buah cabe rawit merah 1 buah terasi abc Secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk Asam jawa Cara Membuat Haluskan bumbu, bawang putih, duo cabe, garam, gula, kaldu, asam jawa, kencur, ulek 1/2 halus, tambahkan daun kemangi & kacang krataknya, ulek lagi sampai mengeluarkan air, koreksi rasa, nikmati dgn ikan asin & nasi anget sumber: https://cookpad.com/id/resep/3864347-karedok-pencok-kacang-kratak-muda
Riani Charlina
Ketan Bakar Isi Srikaya Durian - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr beras ketan, rendam 1-2 jam 2 lembar daun pandan 200 ml santan, atau sekitar 1,5 gelas belimbing sedikit garam bahan sri kaya: 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena 1 sdm mentega 400 ml santan 4-6 sendok gula pasir, boleh ditambah kalo kurang manis 3-4 biji durian, ambil dagingnya sedikit garam pewarna kuning Cara Membuat Kukus beras ketan yang sudah direndam sekitar 15 menit. Sambil menunggu kukusan beras ketan, masak santan dengan daun pandan dan garam sampai mendidih. Setelah 15 menit, matikan kompor kukusan ketan, kemudian tuang ketan ke dalam santan yg sudah d masak. Biarkan sampai ketan menyerap santan. Sekitar 15 menit. Kukus kembali ketan selama 15-20 menit. Membuat sri kaya : Masukkan santan, gula, tepung terigu, mentega, maizena dan sedikit garam, pewar...
Riani Charlina
Misro Ubi Kuning - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan ubi kukus tepung terigu 1 sdm gula putih 1/2 sdm vaneli bahan isi irisan gula merah Cara Membuat Siapkan semua bahan Kukus ubi hingga matang sisih kan suruh dingin campurkan semua bahan terkecuali gula merah aduk hingga kalis dan bisa dibentuk Bulat, pipihkan isi gula merah. Goreng dan sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/1919412-misro-ubi-kuning-ala-gue-%F0%9F%98%89
Riani Charlina
Nasi Goreng Bumbu Karedok - Bandung - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi yang dingin bumbu halus : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih beberapa iris kunyit (kurleb 4-5) kencur 1/4 sdt terasi 10 buah cengek / cabe rawit besar (pedas disesuaikan selera) garam 1 sdt saos tiram vetsin (opsional) minyak goreng Cara Membuat Blender semua bumbu, bawang, rawit, kunyit, terasi dan kencur (beri sedikit air supaya mudah dihaluskan) Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang Beri garam, saos tiram dan vetsin (sesuai selera) Masukan nasi, aduk rata, jangan lupa koreksi rasa Siap dinikmati RM/Toko yang Menyediakan : Qraved Corporate Office Located in: ERA Indonesia Address: PT EATIKI,TCC Batavia Building Tower One,Lantai 20, Jalan KH Mas Mansyur Kavling 126, RT.10/RW.11, Karet Tengsin, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta...
Riani Charlina
Karedok Kenikir - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 batang muda kenikir 20 kacang panjang muda 10 batang kemangi 2 daun pepaya 50 gr tauge / tokolan 100 gr kacang tanah 100 ml minyak kelapa 1 cabe 1 butir kencur 1 bawang putih 1 daun jeruk purut 2 sdm air asam 1/2 sdt terasi goreng 1/2 sdt garam 1/2 bulatan gula merah Cara Membuat Cuci bahan. Potong iris tipis kecuali tauge tentunya. Goreng kacang tanah. Hati-hati jangan gosong. Pahit rasanya kalau terlalu coklat. Kacang tanah diangkat saat warna masih muda di penggorengan, matang di darat istilahnya. Ulek haluskan semua bumbu. Masukkan aduk sayuran ke dalam cowet berisi bumbu karedok. Siap santap. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4212317-karedok-kenikir
Riani Charlina
Misro Isi Kue Keranjang - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram singkong parut 100 gram kelapa parut sejumput garam bahan isi: kue keranjang potong kotak atau gula merah iris Cara Membuat Campur singkong kelapa dan garam aduk rata. ambil adonan singkong pipihkan beri isi lalu bulatkan. lakukan hingga habis. Panaskan minyak, goreng misro hingga bewarna kecoklatan. Angkat dan sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2423598-misro-isi-kue-keranjang
Riani Charlina
Misro Isi Kue Keranjang - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram singkong parut 100 gram kelapa parut sejumput garam bahan isi: kue keranjang potong kotak atau gula merah iris Cara Membuat Campur singkong kelapa dan garam aduk rata. ambil adonan singkong pipihkan beri isi lalu bulatkan. lakukan hingga habis. Panaskan minyak, goreng misro hingga bewarna kecoklatan. Angkat dan sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2423598-misro-isi-kue-keranjang